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家常菜跟我学系列~~学做家常汤煲
《学做家常汤煲》编委会 试读
不仅配有精美的成品图,最重要的是,每道菜肴的操作步骤都是一步一图,步步详解,让您一看就懂,一学就会,能够更直观、更轻松的选择习作。从动心到实现,距离并不遥远。另外,我们还在每款菜例中附加了操作时间、口味特点、烹饪窍门,使您的烹饪学习更加透彻明了。
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孕产妇营养开胃餐500例
董瑞雪 试读
本书面向孕产妇,详细介绍了从怀孕前到宝宝降生各个不同阶段的饮食特点,制订出相应的营养科学饮食方案,并配有食谱,让读者轻松烹制,以保证孕妇和宝宝的健康。其中还包括孕期需要补充20多种营养素及其生理特点知识的介绍,在理论上满足孕期女性对于不同孕产阶段的不同营养素的需求。
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夏日么么茶
亢亮 试读
沁凉的冰沙、清爽的沙拉、甜美的果汁……正像那部电影一样,为您带来夏日海岛的清凉,让您在烈日炎炎下,依然保持一份畅快的好心情!“健康饮食”是我们不变的主题,但每一天都面临着污染的空气、巨大的工作压力、无情的岁月摧残。要想做一个健康的人,就应该马上改掉不良嗜好,做到生活有规律,饮食要健康。本书向您提供了一个健康饮食的平台,运用具有降温解暑功效的水果、蔬菜、茶叶等原料,经过合理搭配,向您介绍了64款沙拉、103种饮品、63例冰淇淋的家庭制作方法,可以帮助您改善上火体质,在高温的夏季为您带来从内到外的清凉。 本书图文并茂,简明易懂,方便实用。不仅配有精美的成品彩图,更是针对不易理解的步骤加以分步图解,让您一看就会、快速领悟。从补水到美白,从养颜到祛病,从内部到外部,既营养又健康。 让我们亲手制作出属于自己的健康食品,与家人共享那份悠闲惬意的夏日时光。
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中国传统菜系列~~家常浙菜1000样
张奔腾 试读
本书以家常浙菜为主题,既有传统名菜,又有新派创机关报菜。全书分为“凉菜篇”、“畜肉篇”、“水产篇”、“禽蛋篇”、“豆制品篇”、“蔬菜、食用菌篇”、“汤羹炖品篇”、“甜品篇”、“燕鲍参翅篇”、“主食篇”十大类,千余款菜点,简单易学,经济实用,让您足不了同户,尽享地道的浙式美味。
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学做家常菜系列——学做食疗家常菜
学做家常菜编委会 试读
本书详解近百种常见食材的食疗功效,结合每种食材的功效,搭配出500道美味家常菜。对症食疗索引,根据病症选择吃什么,每种常见病对应多种食材,多重美味,自由搭配,自主选择,想吃什么就做什么。满足口舌之欲的同时,又辅助治疗身体所患疾病。按本书菜谱做菜既展现了自己的厨艺,又让全家收获了健康,何乐而不为呢?
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学做家常菜系列——好做又好吃的凉菜
学做家常菜编委会 试读
打造家庭美食,保障家人健康,调节家人口味,丰富家人营养。本书以其详细的讲解让读者轻而易举地对凉菜了如指掌。不仅丰富读者拿手菜的储备,不再每次家中宴客时都感到力不从心。全书以读者的需求为出发点,本着让读者方便使用为宗旨,不仅将每道菜的制作步骤详细做了介绍,而且还加入了很多实用的贴士,如:营养功效,食材的采购原则,保存方法,最后还编制了快速索引。使读者用着方便,操作顺手,并最终实现大师级的下厨体验。
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经典家常菜
夏金龙 试读
本书为您介绍食材的营养搭配技巧,让您吃对食物,吃出健康。本书精选全国最具特色的家常菜品,其中包括:八大菜系的风味特色家常菜;10种烹调技法烹制的555道家常菜;54种家常主食;嗜辣族偏爱的家常辣味菜;儿童、女性喜爱的家常甜味菜等。从个人口味、营养、健康、实用等多方面,满足您的不同需要。本书精选美味的家常菜肴,为您奉上经典美食大餐。内容包括家常小炒、家常凉菜、家常汤菜、家常海鲜、家常辣味菜、家常甜味菜、家常主食7大类别,满足您对美食的不同需要,1本可当7本用。操作过程讲解详细、通俗易懂,让您一看就懂,一学就会。3分钱1道美味,实惠、实用,是家庭烹饪的好帮手,厨房必备的贴心伴侣。
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天天家常菜系列-新编家常小炒600例
天天家常菜编委会 试读
辣子鸡丁、干煸四季豆是否让您胃口大开?酱爆蟹、香辣小炒肉是否撩动了您的味蕾?本书介绍了600多道经典人气小炒,每一道都以最简单、家常的做法呈现,菜品的步骤从食材的选择、搭配、腌拌,到火候的调控、调料放入的时间都一一详细讲解,并搭配贴心小提示,让您下厨的过程轻松、惬意!
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35岁单身女子的沙发客之旅
赵菊阳 试读
主要讲述了一个35岁单身女子用7500元在香港、澳门和日本旅游的经历。一个35岁的单身女子,独自住到陌生城市的陌生人家里的,都会发生哪些事?会有什么样的艳遇或者危险呢?猫猫以真实细腻的笔触,介绍了所到处的风光、当地的人文以及面对不同性格的沙发主人,和不同的文化冲击,此外,书中还介绍了作者的旅行经验、作为沙发客享受低价高品质旅行的一些小窍门,以及如何购买特价甚至免费机票、如何住宿、购物等一系列经济实用的旅行攻略。
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推荐的大众健康菜谱158例
美食坊编委会 试读
从食物中摄取身体所需要的营养素,是最简捷、最有效的健体方法。工作要注意劳逸结合,生活要注重饮食调养,才能让身体休养生息,并且最大限度地吸收食物中的营养素。