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小杂粮栽培技术:豆类
丁明 试读
小杂粮栽培技术丛书(油料类+豆类+粮食类)(套装共3册)主要讲解如何栽种豆类。豆类是抗寒、抗旱能力很强的作物,全世界约40个国家种植,而且以干旱、炎热地区为主,主产区在亚洲。在亚洲西部和欧洲东部既有大粒亚种,又有小粒亚种,生命力很顽强。
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农民十万个怎么做:技术信息篇
张黎,常伟 试读
本书立足于最大限度满足农民朋友对提升科学文化素质和生产经营能力的现实需求,内容涵盖三个方面:一是如何运用种植、养殖等方面的农业科技知识;二是如何选择和利用各类教育培训渠道、形式等;三是如何获得和利用农业信息,做出正确决策,降低农业经营成本与风险,提升农民对市场的应对能力。
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绿色蔬菜病虫害防治图谱· 叶菜类豆类
刘西存 试读
无公害蔬菜病虫害防治图谱丛书包括瓜类、茄果类和叶类、豆类、白菜类蔬菜病虫害防治图谱。书中包括蔬菜病害158种、虫害20种,田间实际拍摄的照片280多幅,采用图文并茂的方式对蔬菜病害的危害症状、传播途径、发生规律及虫害的形态特征、生活习性、发生条件、危害特点等作了详尽的描述,并提出了综合防治措施。在药剂防治中,着重介绍经长期实践证明对病虫害有效的传统药品和近年来推广的新药、特药及生物农药的使用方法,力求使读者通过对本书的学习,达到准确诊断,安全、经济、有效地防治病虫害之目的。
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700种多肉植物原色图鉴
王意成 试读
喜欢多肉敦厚的外形,也喜欢它可爱的模样,我就是一个名符其实的“多肉控”,但是看到新品种却叫不出名字,叫不出咋能叫“多肉控”?为啥我家肉肉怎么总是难过冬夏?有些多肉好养活,有些多肉难伺候,找到好养又好看的入手可不是一件容易事。 不能总用肉肉的血泪史积累经验,看这本书,即使是菜鸟也能养好多肉。700种多肉更能让你一饱眼福。 这本书集基础栽培、图鉴于一身。想叫出多肉的名字,想知道多肉怎么养活,还是想欣赏肉肉有多可爱,那些见过的、没见过的,都可以从这本书上找到。而且这本书按属分类,科学又容易找;每个属里还详细介绍了植物的原产地、形态、习性与养护以及繁殖,让专家帮你悉心呵护多肉;书里还给每种多肉“评级”,新手养易活的,老手养有难度的,总有一种为你准备。收藏也好,实用也罢,这本书是教材,更是崭新的多肉生活。
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经典豆制品加工工艺与配方
曾学英 试读
本书别开生面的讲述了各地最具特色的豆制品的原料、辅料和加工原理,同时,对我国各地的特色豆制品加工工艺、配方、技术要领和来历进行了详细的描述,其中包括豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐乳、腐竹、豆酱等产品,内容详实,叙述通俗易懂,技法可靠,科学实用,是各地农贸市场、食堂、宾馆、豆制品生产者和小型企业必备的技术资料,也为即将准备从事豆制品低成本创业者提供了实用的技术指导。
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北大微讲堂:中国的粮食进口争议
贾帅帅 试读
18亿亩耕地红线是一个久盛不衰的热点话题。人们关心耕地红线,实际上就是在关心自己的饭碗。近年来出现了一大批严肃、认真的研究成果,例如,国务院发展研究中心的《中国特色农业现代化道路研究》,天则经济研究所茅于轼等人所著的《耕地保护和粮食安全》,北京工商大学的《中国粮食安全发展报告》等。《财经》杂志2013年第35期发表了“中国粮食安全报告”,对耕地红线的研究做了比较全面的综述。尽管如此,在各类媒体上还是不断有人质疑中国的粮食安全,有些人语不惊人死不休,好像中国的粮食危机已经迫在眉睫。特别是在海外,“中国崩溃论”每隔一段时间就发作一次,生态危机、耕地危机几乎是必定要涉及的题目。
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中国马铃薯生产的经济分析
冯中朝 试读
本书选择中国马铃薯的生产作为研究对象,综合运用分析与规范分析相结合、归纳分析与比较分析相结合、定性分析与定量分析相结合,在大量搜集相关数据资料和实地调研的基础上对中国马铃薯生产进行经济分析。
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灵芝栽培实用技术彩色图解
冯景刚 试读
在灵芝生产中,农民朋友渴望学到科学实用、高产高效的生产知识,为了满足其要求,作者冯景刚编写了这本《灵芝栽培实用技术彩色图解》,此书也可供从事食药用菌教学、科研、推广人员参考使用。本书重点介绍了灵芝生产的新技术、新方法。除此之外,还介绍了灵芝的生物学基础、菌种生产、采收干制与分级、病虫害防治等方面的知识内容。书中文字简练,图文并茂,通俗易懂。
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辽宁省水产技术推广人员培训教材
辽宁省水产技术推广总站 试读
基层水产技术推广体系是支撑渔业生产发展的农业公共服务组织,是实施“科教兴渔”战略的重要载体,是推动渔业科技进步的重要力量。面对农村改革发展的新形势和广大农渔民发展现代渔业、建设社会主义新农村的需求,迫切需要加强基层水产推广体系建设,充分发挥基层水产推广体系的支撑和保障作用。
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图解设施西瓜高产栽培与病虫害防治
林淼 试读
本书由浙江省温岭市西瓜科研、推广、生产的一线从业人员,根据多年来科研成果和生产实践经验编写完成。全书围绕设施西瓜高效、优质、安全的生产目标,重点介绍了设施西瓜优良品种、设施西瓜育苗技术、设施西瓜栽培技术、设施西瓜病虫害防治技术、西瓜采后处理技术等,并阐述了工厂化育苗、滴灌肥水一体化、平衡施肥、长季节栽培等一些新成果、新技术,以期为广大瓜农和从事西瓜生产与推广的农技人员提供参考,以促进我国设施西瓜产业的发展。
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林地养兔疾病防治技术
张鹤平 试读
本书介绍了林地养兔饲养管理、林地养兔疾病防治特点,并详细介绍了林地养兔疾病诊断与合理用药,林地养兔传染病、寄生虫病、中毒性疾病、营养代谢病的防治等核心技术内容,融合了当前林地养兔疾病防治的最新技术。本书适合兽医技术人员、养兔专业大户等参考阅读,也可作为兽医等专业师生的良好参考读物。
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除草剂安全使用与药害鉴定技术
陶波 试读
本书在简述杂草发生、危害及除草剂药害发生情况与发展现状的基础上,详细介绍了各种农作物田杂草防除中除草剂的安全使用技术,重点阐述了除草剂药害种类及症状、除草剂药害产生原因、诊断及评估方法、药害的鉴定程序、除草剂药害的补救措施及解决方法等相关知识。内容科学实用,并附有大量高清原色彩图,易于吸收掌握。本书适合从事除草剂应用、生产、管理、使用等相关科技人员阅读,尤其适合广大种植专业户、基层农业技术服务人员、除草剂销售及推广人员、除草剂药害管理和鉴定人员阅读,同时也可为从事除草剂科学研究的农业院校的相关专业的师生参考。
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中国藤黄属植物化学成分及生物活性研究
徐宏喜 试读
本书是国内外第一本全面而系统阐述中国藤黄属植物化学成分及生物活性等研究的专著。鉴于藤黄属植物已有的和潜在的药用价值,本书作者在前人工作的基础上,结合自己多年来系统深入的研究成果,对中国藤黄属植物的种类、资源分布、应用历史、化学成分、药理作用及机制进行了系统整理和总结,编著成书,为进一步开发和利用中国藤黄属植物的药用资源提供借鉴和参考。本书适合致力于研究院所、大专院校致力于中药和药学研究的工作人员、教师、研究生以及临床医生和制药企业研究人员阅读。
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蠡湖净水渔业研究与示范
徐跑 试读
本书系一部关于运用净水渔业理念实施浅水湖泊生态修复方面的专著。采用内源性生物操纵手段调控湖水中的氮、磷,以减缓富营养化,防止出现蓝藻暴发产生的危害。在总结前人研究基础上,针对太湖内湾蠡湖的氮、磷含量居高不下和蓝藻过多的情况,以多项技术集成组装的净水渔业技术,对水环境整治后的蠡湖开展了以渔净水的研究与示范,使原来的劣Ⅴ类水质上升为Ⅲ类水质,将重富营养湖泊修复为中营养湖泊,达到了预期的效果和目的。在实践示范中,通过同步监测水质与水生生物的动态变化、多种方法综合评价水质,证实了鲢、鳙的净水作用。全书共分六章,从蠡湖及其环境治理、净水渔业技术实施前的蠡湖渔业生态环境、净水渔业技术试验的技术路线和方法、净水渔业技术试验及其效果、净水渔业技术对蠡湖水质的影响、净水渔业技术对蠡湖水生生物群落的优化调控等方面进行纪实性阐述。本书内容丰富,理论与实践相结合,可供水环境、渔业、生命科学等相关领域的研究人员、大专院校师生和管理人员参考,也可为其他浅水湖泊在生态修复实践中提供思路和参考借鉴。
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百种观赏植物诗书图鉴
刁俊明 试读
本书将人们常见的100种观赏植物按乔木类、灌木类、草本类、藤本类和水生类依次排列,并对每种植物的名称、别名、科属、特征、习性、园林用途及其植物文化进行精炼阐述,同时每种植物配有图片便于读者辨认。特色是用毛笔楷书书写植物七律诗歌,用画轴展现,本书是一部集鉴赏价值、实用价值与诗书鉴赏于一体,图文并茂的园林植物学读物。
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图文精解花卉装饰技术
[日]野谷久仁子 著 试读
本书原版引进日本皮革手工类畅销书,作者是日本著名的皮革工艺设计师,传承父亲的手工皮革事业,并从事皮革工艺设计与制作多年,本书汇集了作者多年学习、制作皮革作品的心得、经验,讲述了关于皮革及手缝皮革的种种知识和技法,图文结合,详细而直观地展示出手缝皮革作品的完整制作流程。而且,本书所有作品并没有高难度的缝法,只需运用最基础的直线缝和交叉缝就能完成,帮助初学皮革的朋友轻松迈进皮革的手工世界,体验自由创意的手工乐趣。
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特种野猪养殖技术一本通
李顺才 试读
本书从野猪家养的意义与发展前景出发,对特种野猪的特点、经济价值、野猪场建设与设备、引种、驯化、营养饲料、饲养管理、繁育、疾病防治以及经营管理等方面作了详细的介绍。 本书内容翔实系统,图文并茂,实用性和可操作性强,可供广大特种野猪生产经营者和爱好者阅读。
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蔬菜优质快速育苗技术
李卫欣 试读
本书简在要介绍蔬菜育苗的发展概况及前景后,详细叙述了蔬菜播种育苗、营养土的配置、播种前种子的处理、播种方法和苗期管理、嫁接方法、嫁接后的管理、无土育苗、组织培养育苗、工厂化育苗和扦插育苗、蔬菜育苗的设施等与育苗相关的核心技术;另外,书中还具体介绍了茄果类、甘蓝类、瓜类及绿叶类蔬菜的育苗技术以及这些蔬菜苗期的病虫害综合防治。全书通俗易懂、图文并茂,紧密结合生产实际,有较强的科学性和实用性,是蔬菜企业技术人员、专业菜农的良好读物,也可供农业院校园艺等专业学生阅读参考。
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肉鸭健康养殖与疾病防治宝典
张丁华 试读
本书共分9章,包括投资准备、基础知识、饲养管理、生态养殖、临床用药、临床诊断、疾病防治、经营管理和信息发布等,内容涵盖肉鸭养殖的现状及市场前景,养殖前的准备工作,养殖风险评估和效益分析,场址选择布局,鸭场饲养用具、设备及相关配套设施,不同种类、用途、阶段、季节肉鸭的饲养管理,种蛋孵化技术,雌雄鉴别,肉鸭常见病的诊断及防治技术,鸭场经营管理及临床诊断、临床用药等。采用“以点带面”的形式,从养鸭户的立场出发,以生产需要为重点,突出实用性、针对性和新性相结合。 本书可供规模化肉鸭场员工、专业养鸭户、饲料及兽药企业技术员及初养者等阅读、使用、指导生产,也可供肉鸭科技工作者、农业院校的技术人员和师生阅读、参考。
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苹果高产栽培整形与修剪图解
刘宁 试读
目前我国苹果生产正在逐步实现由乔砧密植栽培向宽行矮砧集约高效栽培的转变。苹果矮砧集约高效栽培技术模式,需要相应的整形修剪技术以切实提高栽培效益。本书由国家现代苹果产业技术体系专家编著,分别介绍了苹果产业现状与发展趋势、新进推广的苹果优良品种、苹果栽培基础知识、苹果整形修剪的原则和依据、苹果主要树形和整形修剪技术、不同树龄和树势整形修剪技术、苹果修剪中常见问题与解决方法、低产园改造技术等,本书图片和实例丰富,用图解的方式形象介绍了现代苹果整形修剪技术。适合果树栽培人员、果园经营生产技术人员、果树栽培修剪技术推广人员及相关科研人员参考阅读。
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蜜蜂养殖实用技术(第二版)
李继莲 试读
本书在一版的基础上,结合作者团队多年蜜蜂养殖研究与实践积累,详细介绍了当前蜜蜂实用养殖技术及主要病害防治。立足实际养殖要求,本次修订新增了蜜源植物的调查方法、最新的免移虫产浆技术以及近五年与蜜蜂健康息息相关的肠道微生物的最新研究进展等内容,并新增补充了大量养蜂技术图片。通过阅读本书,读者可以全面了解和掌握蜜蜂的养殖技术,更好地关注蜜蜂健康,从而更好地开展蜂产品的生产。 本书图文并茂,实用性较强,可供养蜂人员、养蜂科技工作者及农业院校相关专业师生或者养蜂爱好者阅读参考。
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玫瑰:栽培、艺术与加工
王功 试读
本书对玫瑰文化、玫瑰花、玫瑰艺术作品赏析等玫瑰文化艺术内容进行了介绍,重点阐述了玫瑰的分类、分布、种植、田间管理;玫瑰精油、玫瑰纯露、玫瑰水、玫瑰黄酮、玫瑰花多糖等的提取与制备工艺以及在食品、绿化、美容护肤、医药等领域的应用。本书可供从事玫瑰育种、栽培及加工的人员使用,同时可供从事玫瑰美容、保健行业的人员进行技术参考,也可供对玫瑰文化艺术等感兴趣的大众阅读。
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河蟹无公害安全生产技术
陈如国 试读
本书结合河蟹产业、生态化、集约化、规模化、智慧化发展方向和生态健康、质量安全、精准精细等转型需求,系统介绍了我国特色名贵水产资源——河蟹的养殖、加工、销售过程中环境、苗种、渔药、饲料及其他投入品、生态健康养殖技术、质量可追溯体系、综合信息应用、应急工作机制、灾害天气预警等方面无公害生产技术,为从事河蟹养殖的水产技术人员、管理人员和渔业农民以及广大水产科研人员、水产院校师生提供新颖、实用、可操作的理论借鉴。
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果树水肥一体化实用技术
宋志伟 试读
本书在简要介绍了水肥一体化技术的概念后,重点介绍了水肥一体化技术的主要设备、规划设计、设备安装与调试、系统操作与维护、灌溉施肥制度,落叶果树(苹果、葡萄、梨、桃等)、常绿果树(柑橘、荔枝等)和草本果树(香蕉、菠萝、西瓜、草莓等)水肥一体化技术应用等内容。本书适合农技推广技术人员、果树企业技术人员、专业果农、肥料企业和灌溉企业技术人员参考阅读。
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2018年全国执业兽医资格考试各科目考点试题解析与实训
孙永学 试读
全书以历年全国执业兽医资格考试全真试题为例,结合考试大纲和考点,详细解析了每道题的答题过程和答题依据。同时,分门别类、有针对性地介绍了考试涉及的基础兽医科目、预防兽医科目、临床兽医科目、综合科目的考点,并进行了模拟试题的解析,介绍了考试中一些科学、巧妙、快速的答题方法或技巧。另外,书中还附有两套2016年全国执业兽医资格考试模拟题供读者实践和训练。
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200种花卉繁育与养护
孙颖 试读
本书从绚丽多彩的植物世界中精选了近200种观赏性较强的花卉植物,并对书中每一种花卉植物的形态特征、生活习性、繁育管理、土壤选择、浇水施肥、光照、修剪、花果期管理、越冬避暑以及病虫害防治方法等,进行了详细的叙述。书中每一种花卉都配有精美的插图。本书通俗易懂,图文并茂,融科学性、知识性、实用性为一体。适合广大花卉种植户、养花爱好者、养花初学者、花木企业员工和园林工作者阅读使用。
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植物大发现:植物猎人的传奇故事(修订版)
卡罗琳·弗里 试读
《植物大发现:植物猎人的传奇故事》是原出版社与KEW共同推出的关于植物发现史的图文书,书中的内容包罗万千,从古埃及人的收藏到16世纪西班牙人和葡萄牙人的探索之旅,再到18世纪澳大利亚和新西兰的大发现,讲述了人类对植物的美丽以及其经济价值的痴迷的故事,告诉我们植物是如何在各个地域传播的,以及植物的大发现带给整个世界和人们的生活以巨大的影响。跟随本书在植物史的世界里徜徉,我们可以看到改变了世界植物景观的植物学先驱们的故事。《植物大发现:植物猎人的传奇故事》从邱园的艺术收藏品中精选了100多张珍贵的图谱,以及植物学历史上极富盛名的先驱们的珍贵手稿复制品。
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普洱市古茶树资源保护的理论与实践
段砚 试读
本书是一本研究专著,主题是研究普洱市古茶树资源保护。内容包括《普洱市古茶树资源保护条例》的出台、古茶树资源保护立法相关问题的理论分析、古茶树资源保护立法的完善、古茶树资源保护立法与政府服务监管职责定位、古茶树资源保护立法与参与者权益分析、古茶树资源保护保护和惩罚措施、古茶树资源保护立法与普洱茶地理标志保护、古茶树资源保护立法与普洱茶文化、古茶树资源保护立法后续问题等。本书实用性强,理论结合实际,对相关从业者有一定帮助。
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近红外光谱分析技术及其在现代农业中的应用
张小超 试读
本书系统地介绍了近红外光谱分析理论、近红外分析仪器和近红外光谱化学计量学方法,并重点介绍了近红外光谱技术在现代农业领域中的应用研究。为便于读者的理解和应用,在附录中提供了近红外分析中常见的预处理方法和建模方法的源代码及相关的参考资料。
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大豆生产实用技术手册
闫文义 试读
本书介绍了大豆起源、分布、营养、贸易等信息,着重介绍了黑龙江省大豆生产模式、主推品种、病虫害防控技术及加工贮藏技术等内容。配合大量图片,力求简洁实用,为农业生产提供指导。
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熊猫指南.那些中国食材
毛峰 试读
2021年,是熊猫指南发布中国优质农产品榜单的第4年,上榜产品数量从56种增加到274种。一路下来,我们深深感到:中国之大,好东西太多了!我们不缺优质食材,但缺乏一套体系,让这些优质食材为人所知,为人所信,还能买得到。熊猫指南采用标准化评价方法和风味轮体系,对各个维度评价指标进行量化和标准化工作,创造了一把可以科学准确评价农产品品质的尺子,实现了“科学定义好吃”。本书通过对粮食、水果、蔬菜、菌类、猪肉等品类农产品的“好吃”定义和深入解读,为读者描绘了一幅幅生动有趣的农产品地图。对贵州、三亚、山东等省份的农业产业剖析,则在宏观层面向读者展示了中国品质农业的现状和发展趋势。
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中国梦·美丽乡村建设:乡风民风
刘伟民 试读
乡风民风建设,是美丽乡村建设的重要任务。一是好家风、好家训,创五好文明家庭介绍,要把家风家训作为民风建设的基础工程。二是介绍农村志愿者组织,扬奉献友善新风,体现了公民责任和时代新风。三是乡规民约,促移风易俗,促进农民群众自我管理。倡树文明新风,发挥典型作用。
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河淡海咸水产丰:渔业新技术与应用
关歆 试读
水中世界是地球生命的故乡,水是生命之源,千百年来,江河湖海,不仅构成了地球上壮阔而美丽的风景,更是人类获取生活资料来源不可或缺的资源宝库,以水产品生产、经营为中心内容的现代渔业,与每一个人的生活和社会经济的发展都息息相关,是一个值得我们关注的话题。 本书以通俗的文字、生动活泼的卡通图从渔业与人类的关系、渔业捕捞新技术、水产养殖新技术、水产品加工新技术、渔业资源环境的保护、海洋是未来的粮仓向广大读者介绍了渔业新技术与应用。
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农药安全使用手册(第2版)
上海市农业技术推广服务中心 试读
本书介绍了农药的分类、剂型、助剂,农药安全使用的原则措施、配制方法、中毒及事故处理等基本知识。重点介绍各类农作物安全生产中常用的181种杀菌剂、162种杀虫剂、9种杀线虫剂、144种除草剂、39种植物生长调节剂和13种杀鼠剂,每种农药则从化学名称与结构、理化性质、毒性、剂型、作用机制与防治对象、使用方法、注意事项等进行了详细介绍。 全书内容科学翔实、可操作性强,对农产品安全生产也具有指导作用,是广大农业科研、管理、教学和生产者必备的工具书。
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肉牛生态养殖与加工技术
高春国 试读
本书介绍了适合云南养殖的主要肉牛品种和肉牛的繁殖技术,肉牛的常用饲料,粗饲料的加工调制及肉牛的营养需要与日粮配合技术,肉牛的饲养管理和育肥技术,还简要介绍了肉牛场的规划设计建造,最后介绍了肉牛设施养殖、当地流行的肉牛常见病防治以及牛肉加工技术。
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小麦田杂草识别与绿色防控
李涛 试读
本书收录了上海、浙江地区冬小麦田主要杂草48种,隶属17科42属,所录杂草配有幼苗、 植株、穗、花、果、种子和田间危害等原色图片5~8幅,力求展示出每种杂草的形态特征和 识别要点。此外,本书还详细介绍了小麦田常用除草剂的作用特点、应用技术、药害症状、药 害规避技术以及化学除草剂减量增效关键技术,同时还阐述了小麦田杂草综合防控技术体系。 本书可供广大基层植保人员、职业农民和相关专业师生阅读参考。
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新疆特色林果滴灌节水关键技术研究
王振华 试读
本书围绕新疆特色林果滴灌节水关键技术进行论述,主要分析研究了特色林果经济作物在不同滴灌条件下耗水规律及产量、品质指标的影响效应,提出了新疆特色林果滴灌条件下灌溉和水肥高效利用技术模式。 全书共分为六章,分别为绪论、新疆特色林果滴灌毛管设计参数、吐哈盆地滴灌葡萄耗水规律及灌溉制度研究、吐哈盆地滴灌葡萄水肥耦合效应研究、南疆沙区成龄红枣漫灌改滴灌耗水规律及灌溉制度研究、南疆沙区滴灌红枣水肥耦合效应研究。 本书可作为农业水土工程、土壤物理等专业的研究生和高年级本科生的参考教材,也可供相关专业科研、教学和工程技术人员参考。
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哈尔滨市挺水植物筛选及优化配置研究
高青峰 试读
本书以适宜哈尔滨市生长的挺水植物为研究对象,以野外调查和科学实验数据为基础,以生态学相关概念和理论为支撑,全面系统地阐述了哈尔滨市挺水植物的现状和特性,旨在促进哈尔滨市挺水植物资源的合理、有效利用,实现挺水植物资源的优化配置。 全书共10章,从多年在挺水植物应用项目实践的视角和认识出发,建立了哈尔滨市中小河流河岸带水生植物数据库,筛选出适宜栽种的挺水植物,进而提出挺水植物优化配置方案。 本书的研究成果对我国东北各省乃至其他同纬度地区挺水植物的引种栽培、景观配置、水生态系统修复均有一定的借鉴和指导作用,适合从事生态、环境、水利等专业的科研、教学、工程技术和管理人员阅读参考。
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人勤地利:明清太湖地区农业史
惠富平 试读
太湖地区稻作农业历史悠久,唐宋时期已成为国家的财赋之地。明清时期这里出现人多地少、赋税苛重和粮食短缺等问题,当地农业只能走精耕细作、综合经营、扩大水土资源利用范围和发展商品生产的道路,历史成就突出,成为全国经济文化最为发达的地区之一。本书系统研究明清时期太湖地区以稻作为中心的农业变迁史,主要包括水稻、棉花、蚕桑、果蔬、茶叶、畜牧等生产发展的过程、因素及其社会经济意义,并从整体上分析明清时期太湖地区的农业生产结构变迁以及农业生态文化问题,体现成果的史鉴价值。
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张厚安选集:将 “理论务农”的接力棒一代代传下去
张厚安 试读
本书分学术研究、学派建设和学人回忆三大块。学术研究部分按时间序列精选了张厚安先生在基层政权建设、乡政-村治研究、村治实验研究、农村改革研究四方面的重要文章,全面、清晰地展示了其学术思想发展脉络。 学派建设部分收录了张厚安先生的三篇学术反思文章,及门生友人对其为人治学的数篇介绍性文章。学人回忆部分包括张厚安先生有关新中国前30年农村经历的口述资料,及去台湾访问时的所思所想和对高原等学界友人的追忆,尤其是前者,因作者身份的特殊性而显得弥足珍贵。
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蔬菜采后保鲜实用技术
张光弟 试读
蔬菜采后保鲜实用技术内容简介:蔬菜贮藏保鲜要求在蔬菜周年供应的“时间差”(一季生产,全年消费)、“空间差”(一地生产,国际消费)、“蓄水池”(缓冲市场价格波动)等诸方面起到保障作用。目前针对国内市场供应,国家相关职能部门已做出了五大蔬菜主产区布局,比如黄土高原、云贵高原夏秋蔬菜区域;长江上中游、华南冬春蔬菜区域及黄淮海与环渤海设施蔬菜区域;针对国际市场也制订了四大主要出口基地,因此蔬菜物流及贮藏保鲜就显得十分重要。贮藏保鲜在结合实施蔬菜的排开栽培(含设施栽培)的基础上,努力解决国内市场蔬菜的供应。在蔬菜贮藏及物流保鲜中应注意以下几个方面的问题。
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宁夏水生经济动植物原色文集
王登科,吴旭东 试读
《宁夏水生经济动植物原色图文集》是宁夏出版的第一部水生动植物原色图片书籍,是在对渔业资源长期而深入调查的基础上,通过直接拍摄活体、标本和模拟生态环境编辑完成,涉及面广、内容全面、描述准确、色彩逼真,是一部具有较高学术价值和观赏价值的渔业工具书,对开发利用水生生物资源、科研教学、科普宣传、渔业资源养护管理具有极其重要的指导意义。
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小麦病虫害识别与防治
王琦 试读
《小麦病虫害识别与防治》主要涉及在宁夏发生的小麦主要病虫害。内容包括小麦病虫害在宁夏发生的概况、病害症状、发生规律、流行条件、虫害形态特征、为害症状、生活习性、防治方法等。病害症状、虫害形态特征及为害状配有彩色图片,图文并茂,突出实用性,是一本指导基层农技人员和广大农民科学有效地防治小麦病虫害的工具书。
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农业科技传播
董成双 试读
书主要对农业科技传播的含义、农业科技传播的模式和类型、农业科技传播的功能、我国农业科技传播的现状及发展趋势、农业科技传播的传者、农业科技传播的受众、农业科技信息的传播媒介、农业科技传播效果、农业科技传播展望等问题进行一些初步的研究,结合我们20多年进行农业科技传播的体会对以上问题做了初步的探索,力求在党中央国务院重视三农问题、探索有中国特色社会主义新农村建设的过程中提供有益的参考意见。 本书是编者几十年来进行农业科技传播的经历,编者将在实践中体会和感受进行总结整理,结合传播学和科技传播学等相关学科的理论,使“农业科技传播”既有一定的理论高度,又有农业科技传播的实务内容,以期对我国的农业科技传播有一定的促进作用。
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宁夏贺兰山东麓高品质葡萄种植管理手册
宁夏农垦事业管理局 试读
为宁夏贺兰山东麓产区葡萄园技术人员以及管理者提供葡萄园管理技术指导。目前,虽然已经有很多葡萄栽培综合技术方面的优秀教材,但《宁夏贺兰东麓高品质葡萄种植管理手册》的侧重点是为宁夏贺兰山东麓种植的葡萄在质量管理领域作指导,而不是葡萄栽培综合技术。“宁夏贺兰东麓高品质葡萄种植管理手册”将为两个长远目标打下基础:一是为宁夏农垦葡萄园管理者、技术人员以及周边葡萄种植管理者提供中级技术指导,并随着宁夏葡萄园产业的不断发展,手册也会不断地更新完善;二是本手册简单易懂,运用绘画图片形象地指导宁夏产区的葡萄种植,将被用来对农户进行培训。