字数:12.9万字 出版社:云南大学出版社
本书介绍了适合云南养殖的主要肉牛品种和肉牛的繁殖技术,肉牛的常用饲料,粗饲料的加工调制及肉牛的营养需要与日粮配合技术,肉牛的饲养管理和育肥技术,还简要介绍了肉牛场的规划设计建造,最后介绍了肉牛设施养殖、当地流行的肉牛常见病防治以及牛肉加工技术。
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本书介绍了适合云南养殖的主要肉牛品种和肉牛的繁殖技术,肉牛的常用饲料,粗饲料的加工调制及肉牛的营养需要与日粮配合技术,肉牛的饲养管理和育肥技术,还简要介绍了肉牛场的规划设计建造,最后介绍了肉牛设施养殖、当地流行的肉牛常见病防治以及牛肉加工技术。
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