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更明智的食物选择:选什么才好,怎么吃才对
蒂姆·斯佩克特 试读
这是一本颠覆食物与营养学固有认知的科学指南。书中,前沿食品科学家、流行病学资深教授蒂姆·斯佩克特,基于前沿饮食最 新研究成果,提出了现代饮食不容忽视的11个问题,揭示了关于食物我们需要知道的一切。 通过深入剖析常见的21类食材,作者带领我们重新认识食物的真正益处和危害,甄别纷繁饮食营销信息,做出最适合自己的食物选择,把握健康饮食的主动权。在附录中,作者利用可视化图表向读者展示了各类食材营养成分评分、超加工食物速查等实用工具,提供了大众即学即用的科学食物选择方法。
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空腹的神奇自愈力
船濑俊介 试读
【把吃出来的病饿回去!】 船濑俊介为日本知名的医疗、健康问题评论家,65岁时的他身体状态却像30岁,他的秘诀就是保持空腹。他归纳总结现代医学实验研究和临床实践的最新成果,发现空腹可以提高人体的自愈力,这种简单的方式还具有排毒、增强身体免疫力等神奇功效。 大量研究和实例都证明,空腹作为一种不花钱、无不良反应的自然疗法,可以改善炎症、心绞痛、动脉硬化、糖尿病以及多种疑难杂症,还能预防癌症,助人寿命延长。为了帮助大家科学空腹,作者结合自己的亲身感受,介绍了轻断食、一日一餐、3日断食、水断食、酶断食等8种断食方式,并讲解技巧和注意事项。 此外,作者还分享了“笑”“深呼吸”“肌肉锻炼”等辅助治疗疾病、预防衰老的方法。 通过空腹,希望每个人都能年轻、苗条,健康变老,享有高质量人生。
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医食住行
懒兔子 试读
体虚乏力、睡眠差,总想吃点喝点补一补? 各种养生信息来源不详,担心养生变伤身? 懒兔子,是粉丝百万的中医科普大V,央视“中国好书”获奖作者。她在这本书里,分享了多种常见食材的妙用:“平平无奇”的葱白,可以治疗感冒、便秘、跌打扭伤;三餐离不了的食盐,可以治疗牙龈、咽喉发炎、止呕、醒酒;很多适合种在阳台花盆里的植物,都有药用价值:薄荷可以疏散风热、利咽止痒;紫苏能镇咳、祛痰;金银花清热解毒、治疗湿疹…… 忙碌的打工人,如何忙里偷闲养生?书里提供了29款养生茶,眼睛干涩、消化不良、肥胖、压力大、失眠,都能搞得定。对于又想养生又想吃好的各位,书里还提供了18个食疗方:胡椒猪肚汤、石斛玄参鸭子汤、椒面羹、山楂扁豆粥…… 除此外,书里还帮我们破除了不少养生误区:喝醋不能软化血管、胆固醇高和吃鸡蛋没多大关系、三伏天出大汗排毒不可取…… 通过这本书,作者想让我们感受到:中医不只是用来治病的,更是用来防病的。中医不仅是医道,更是生道。
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所有女生要知道
六层楼先生 试读
不知从何时起,每个女孩的身体都会开始出现一些小变化,乳房变大了,全身的毛发开始变化,月经悄悄降临,情绪起伏变大……身体上的变化影响着心理,心理上的敏感、焦虑、担忧又会放大身体上的反应。在渐渐长大的过程中,每个女孩都体验了一场身体和心理上的骤变。如何正确面对这场骤变,影响着每个女孩的未来。 本书为你呈现进入青春期的女孩身体变化发育的全过程,解答女孩们关心的、好奇的、困惑的健康问题,为女孩们茫然、无助、纠结的心理问题提出建议,帮助她们提前做好准备,安然应对接踵而至的问题和变化。 希望越来越多的女孩能够意识到,只有你才是自己身体健康的di一负责人,对每个女孩来说,更重要的事是看见自己、爱自己,坦然面对身体的一切变化,更有力量地迎接身体变化、心理成长和角色转变。
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肠生不老
埃默伦·迈耶 试读
近百年来,人类社会的发展剧烈地改变了地球的环境,而我们也正在为这种改变付出极大的代价——所有与人类“大脑-肠道-微生物”相互作用改变有关的疾病,在过去10 年中的患病率都急剧上升,甚至已达到危及公共健康的水平线。在相关医疗卫生系统和制药工业集团的支持下,这些疾病的致死率虽然没有显著升高,但总体患病率依然在持续上升。可见,目前人类的寿命增长了,但健康质量却严重下降。 在这本开创性的医学科普新作中,胃肠道疾病领域先驱埃默伦·迈耶博士基于40年的科学研究,证明肠道微生物组在21世纪人类健康危机中发挥着关键作用。迈耶博士在书中全面探讨了肠道微生物组的改变与抑郁症、自闭症、糖尿病、心血管疾病病和癌症等慢性疾病发展之间的必然联系,以及有关Covid-19等传染病易感性的前沿研究。 迈耶博士认为,应对公共健康危机,关键是要遏制慢性病和传染性疾病的发病率。为了扭转慢性病和传染病的发展趋势,我们必须改变今天的生活方式,限时进食,改善新陈代谢,更好地控制基于肠道的免疫系统和微生物系统,充分利用食物的自然治愈力,预防食品体系对人类健康造成的有害影响。
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重新找回自己
陈海贤 试读
在当前压力、焦虑、内卷等裹挟的当下,我们越来越感到身心的“动荡”: 如何培养成长型思维? 如何平衡眼前的生活与遥远的梦想? 如何在理想与平庸中获得平衡感? 如何处理生活中的匮乏感? 如何处理亲密关系? 如何克服拖延症? 如何找到人生的意义? 如何接纳,以及如何改变? 如何实现自我转变?…… 《重新找回自己》是知名心理咨询师陈海贤暖心之作,也是能够帮助当代人解决心理困惑和问题的作品。 全书分为九大章节,书中既有专业的心理学知识,又有丰富动人的心理咨询案例,还有与案例相对应的实践方法。而且陈老师在每个章节的最后加了“多年后的回望”,成长后的陈海贤来回望六年前的陈海贤,读者能从中看到陈老师文字蕴藏的智慧、豁达、淡然,以及令人温暖的气场。
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餐桌革命:救命版中国饮食(全3册)
水野雅登 试读
套装共3册,分别为《非药而愈:吃出健康的秘密》《控糖生活》《吃到自然瘦》 《非药而愈:吃出健康的秘密》:约翰·霍普金斯大学医学院生理学博士、营养学专家徐嘉,以前沿科研成果和大量真实案例为依据,用通俗、活泼的语言,将严谨的营养学理论生动地呈现在我们面前,向我们道出了适合现代人的——以食“蔬、果、豆、谷”为主的健康饮食基本原则,引导读者养成健康的饮食习惯。 还根据线下讲座读者反馈建议、验证结果进行了优化,增补了大量科研产生的实验结论,以及在营养误区、健康原则等方面做了进一步的完善,更具科学性与实用性,对于改善亚健康提出了切实可行的办法,更贴近大众读者的需求。 《控糖生活》:所谓的“健康”餐其实是高糖陷阱!以蔬菜为中心的“健康饮食”,含糖量相当于28.6块方糖,糖质过多!不仅会引起血糖值异常,还会导致蛋白质和脂肪摄取不足。 能为我们提供充足营养的“蛋白质、脂肪饮食”才是控糖正途。刚刚好的“蛋白质、脂肪饮食”含糖量仅相当于2块方糖的量,可谓控糖自洽!不仅如此,摄入充足的蛋白质、脂肪后,想摄取糖质的欲望也会渐渐变淡。
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身体是个小宇宙(健康篇)
南怀瑾 试读
明明还很年轻,怎么搞得一身伤病!我们的身体每分钟都在变化,懂得观察它的一举一动,找回健康通透的生活,才不会疲于奔命!南师认为:一年四季春夏秋冬,我们身体及情绪的感觉也有春夏秋冬。 人的生命是个小天地,天地的大法则与人的身体是一样的,这叫天人合一。不是这个天跟人怎么合,而是说生命的法则、那个动力跟天地是同一个规律的。
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人生随处是心安(修心篇)
南怀瑾 试读
没有真正的大智慧,再怎么迎卷而上,也卷不出你想要的生活!本书提炼南师90年修心经验,助你修炼从容强大内心,不再自我消耗!南怀瑾先生认为:十九世纪威胁人类的是肺病,二十世纪威胁人类的是癌症,二十一世纪威胁人类的一定会是精神疾病!物质文明虽进步,带来许多生活的方便,却并没有为人类带来幸福,只是带来更多心灵上的痛苦,这种痛苦又导致心理变态、精神分裂而至于现在已开始增加的精神疾病。
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孩子脾胃肺好,大病小病不来找
李军红 试读
一本保障孩子脾胃肺健康的中医育儿书。 孩子的多种常见病,比如感冒、咳嗽、发烧、积食等,往往都是呼吸和消化问题,因此,养育孩子,重点是保护好孩子的脾胃和肺,让孩子消化好,呼吸顺畅,自然无病无灾。 在本书中,作者结合自身近20年的临床经验,教授家长多种尽早发现孩子健康问题的望诊方法,并且介绍了多种保护孩子脾胃和肺的食疗方、外敷方、经络按摩方和泡脚方,教家长养育出健康孩子。同时,作者还给出了准妈妈们在孕期的养护方法,让宝宝在出生时就有好身体。希望孩子能少生病,不生病。在有了小病小痛时,家长自己就能够在家化解。
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顺时生活:2024健康日历
陈允斌 试读
《顺时生活》健康日历,是作者多年来致力于推广的顺时养生、顺时生活理念的实践版。 与当下所有健康日历相比,本日历按照2024年的天气变化逐天提示养生重点,不仅每候有一次反思、自测,并通过全年71次的自查,帮助您了解自己身体的顺时变化,更有针对性地进行个人体质调理。还有大家最为关切,能够迅速学会、用上的: 1.六气保健食方; 2.节气食方的做法; 3.71次自查自测,掌握全年身体状况; 4.376种养生食材功效介绍; 5.新增175段《黄帝内经》精华内容及释义; 顺时生活,就是顺应天时、地时、人时,这样才能顺其自然地过好我们的小日子,不负光阴。
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胡大一细说降压降脂怎么吃
胡大一 试读
让权威的专家告诉你高血压、高血脂一日三餐怎么吃。本书详细介绍了高血压、高血脂患者的黄金饮食原则,介绍了调理高血压、高血脂的常见食材,特别制订了改善高血压、高血脂的食谱,还给出了防治高血压、高血脂并发症的各种食疗方法。预防和控制高血压、高血脂,从饮食调养做起。
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别把“三高”不当回事
周大亮 试读
这是一本写给大众的心血管健康科普书。 我国心血管疾病致死率高居不下,发病呈现年轻化趋势。 年轻人一面熬夜“佛系养生”,另一面又进行大量健康消费,年纪轻轻就已“三高”缠身。 三甲医院心内科主任医师周医生基于大众的需求,从“日常的症状,哪些需要警惕”“已经有了心血管等问题,该如何养护”“如何用医生的思维去看病,提高效率,节省时间金钱”这些方面出发,将复杂的医学知识讲解得通俗易懂,帮助读者养成健康生活好习惯。
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非药而愈:吃出健康的秘密
徐嘉 试读
本书是一本健康类图书。 约翰·霍普金斯大学医学院生理学博士、营养学专家徐嘉,以前沿科研成果和大量真实案例为依据,用通俗、活泼的语言,将严谨的营养学理论生动地呈现在我们面前,向我们道出了适合现代人的——以食“蔬、果、豆、谷”为主的健康饮食基本原则,引导读者养成健康的饮食习惯。 还根据线下讲座读者反馈建议、验证结果进行了优化,增补了大量科研产生的实验结论,以及在营养误区、健康原则等方面做了进一步的完善,更具科学性与实用性,对于改善亚健康提出了切实可行的办法,更贴近大众读者的需求。
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女孩小猪猪去看心理医生
唐纳德·温尼科特 试读
两岁的女孩小猪猪自从妹妹出生后,陷入了情绪困扰。她在母亲和新宝宝两个角色之间横跳,唯独拒绝做她自己。从两岁五个月起,小猪猪开始了与温尼科特医生的精神分析治疗过程,经过两年八个月的十六次治疗后,小猪猪成长为一个真实自然、精神健康的五岁女孩。 本书记录了十六次治疗的详细过程、温尼科特对治疗过程的讨论,以及小猪猪父母和温尼科特间的通信。读者可以看到精神分析治疗过程中一个女孩两岁到五岁的内心世界、成长和疗愈过程。
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再见,自卑:克服自我怀疑的十个即时策略
格伦·R.希拉迪 试读
这是一本旨在探讨更简单、快速地提升自尊的书籍,帮助读者真切意识并感受到每个人存在的内在价值,从而建立心理韧性。作者提出了十个简单策略来建立自尊,继而欣赏自己。这些简单易懂的技巧可以助力培养积极的自我提炼意识,让我们由衷地接纳自己,并为我们生而为人所拥有的共性——我们的内在价值而感到自豪。书中附有练习方法,读者可以借此提升自我价值感,重建健康的自尊。
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失智与痴呆老人家庭照护手册
南希·梅丝 试读
当家中有亲人罹患阿尔茨海默病,你面对的将是难以预料的挑战。除了照顾患者,还要兼顾其他家人和工作,同时还得承受许多旁人的误解甚至责难,这些挑战足以令任何人都感到心力交瘁。 本书透过务实的笔触,详细而清楚地介绍照护痴呆患者的各种问题,也在你承担照护责任而无暇他顾时,提出贴心的提醒,如照顾好自己,如何与家中的孩子和其他亲人沟通,如何向外求助,如何应对更坏的状况(照护者比患者先走)。作者整合了专业医疗知识与家属的护理经验,旨在为照顾者提供多方位的指导,包括: 全盘认识痴呆症的真实样貌 饮食、运动、个人卫生及安全等日常护理技巧 如何应对患者的情绪问题 如何寻求外部支持 如何规划长期护理方案 财务与法律等相关问题 本书在过去40年已经成为痴呆患者家庭护理的百科全书,帮助超过百万的家庭了解及预防痴呆的发生,应对早期症状,寻求更合适的护理及生活方式,重建生活秩序。 了解痴呆的真实样貌,在照护之路上提早规划,能让整个家庭都能减少遗憾,重新迎接有品质的生活。
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身体的问题,肠知道
拉施妮·拉杰 试读
我们对衰老速度的掌控能力远比自己认为的更强,秘诀就在如何做好肠道健康管理上,肠道是万病之源,肠道健康一切皆好! 便秘、腹胀、肥胖、腹泻、痔疮……,你需要调养的是肠道,而不是乱吃药; 长痘、长斑、长皱纹,气色差……,好皮肤,重建肠道环境比化妆品更靠谱; 泥巴脏,饭前消毒……,颠覆“杀菌有益健康”传统思维,“脏点儿”更健康;记忆衰退,焦虑抑郁,偏头疼……,肠道即第2大脑,是延缓衰老的超级英雄; 慢性病,癌症……,用正确的方法对待肠道,你可以慢慢变老; 想快速变瘦变美,又不愿意节食运动,调整肠道菌可以帮你轻松达成; 想要吃一顿美味大餐,但又不希望热量太高,这本书的丰富食谱可以帮助你。 不均衡的饮食结构和久坐不动的生活习惯让肠道面临菌失衡的危机。哈佛医学博士拉施妮博士20年微生物菌研究,为我们讲述了肠道的“聪明智慧”和“思考方式”,改善肠道环境是远离消化疾病、慢性健康问题,预防癌症和改善精神面貌的关键。 在《身体的问题,肠知道》一书中,拉施妮博士拟用房屋焕新视角,阐释了肠道菌是如何与大脑沟通的?如何被我们在厨房、卫生间、化妆间、卧室、健身房中的日常行为所影响?
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五感情绪锻炼:十周改善你的心理健康
莎拉·沃哈 试读
沃哈博士破除精神健康方面的种种迷思,为读者制订了易于实行的十周计划,提供知识和策略,让读者拥有更快乐、更平静的头脑。 沃哈博士是一名具有十余年经验的临床医师,书中内容基于她丰富的案例积累和治疗手段,并渗透出浓厚的人文关怀。 五感计划、提升情绪主要包括: 看:如何正向看待问题,构建新的思维模式; 听:如何创造一个倾听和被倾听的空间; 闻:如何运用味觉来平静自己纷繁的思绪; 触(感):如何感觉让自己更自信; 尝:如何通过饮食改善情绪,并改善自己与食物的关系。 在生命中的某个时刻,我们都会与自己的心理健康作斗争。但是,有多少人知道当我们在挣扎的时候究竟该怎么做?如何发现警告信号?做什么能阻止事态的升级? 沃哈博士提出的“五感计划”是一份实用的指南,人们可以利用五感来帮助自己改善心理健康。
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找到你的活力密码
斯泰茜·格里菲思(StaceyGriffith) 试读
你累吗?你是否了解这样一个事实:疲劳之所以成为现代人的常态,不仅是因为生活节奏的加快,更是因为很多人的生活方式与身体节奏冲突,却不自觉或不知如何调整? 人体就是一节能量电池,只有减少能量损耗,时刻补充能量,才能良好且更有效地运转。本书是一本从根源上帮助读者缓解疲劳状态、挖掘内在能量的健康生活类图书。 读者将在两位作者“睡眠医生”迈克尔·布劳斯与“健身专家”斯泰茜·格里菲思的贴心指导下,通过基础知识的吸纳与单个案例的视角,(1)逐步了解身体的能量从何而来,又如何变化,(2)认识自身天生的运转节奏(与体质类型相对应的代谢类型+睡眠类型),确定专属的充能档案类型(你可能是这10种类型之一:快型狮、中型狮、慢型狮、中型熊、慢型熊、中型狼、慢型狼、快型海豚、中型海豚、慢型海豚),(3)获得为期4周的督导和一张可以在未来长期应用的日程表。ZUI终综合的成果是,能够与自己的DNA合作,重新安排生活,在正确的时机,利用简单易行且不耗时的小事,自然地ZUI大化自己的能量,充分地给身体充能和供能。
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美食课 1:主食万岁
徐文兵 试读
吃,是分层次和阶段的。按照先后顺序,依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升,从数量到质量,从食物品质到饮食文化,不同的层级,有不同的吃法。 《美食课》是在中国传统中医哲学的基础上,遵循天人合一的思想,根据中医中药学经典传承,按照食材不同的属性,结合人体自身不同的状态,选择适当的烹调方法,制作适合的“美其食”,追求独立守神,与自己和,与家人和,与世界和的“知道者”境界。 通过美食课慢慢让大家回归到独立守神,回归到本我,找到自己发自内心最需要的东西,这叫以人为本,以人为贵。
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如何跳出幸福陷阱
索尼娅·柳博米尔斯基 试读
本书列举了人生中十大最常见的幸福误区:是否独身一人就注定不幸?得到一份好工作便会一生顺遂?那些拥有财富之人更幸福吗?清贫就注定是不幸福的?涵盖家庭关系、金钱与工作、健康与衰老等人的一生会遇到的方方面面的问题。对于幸福,我们一直抱有深深的误解。知名实验心理学家索尼娅·柳博米尔斯基通过大量经过验证的科学数据,颠覆了很多我们自以为是的幸福观,原来那些你以为可以带来幸福的,最终会令你失望;那些你以为让你不幸的,其实是人生路上最深厚的祝福……虽然一些重大挑战看起来会从根本上改变我们的生活,但它们也可以成为我们革新、成长或变得更好的机会,最终左右结果的是我们对这些挑战的反应。 作者综合了积极心理学、社会心理学、人格心理学和临床心理学等相关领域的研究成果,为读者提供更广阔的视角,帮助那些面临重大转折的人做出明智的选择,明白幸福的真正所在。
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女性之书
娜塔莉·安吉尔 试读
女性的身体,不独属于女性,它历来被凝视,被非议,被支配和争夺。而对于女性来说,身体是永恒居所,是自我认知的起点,是通往意义和自由的地图。 普利策奖得主、《纽约时报》首席记者娜塔莉·安吉尔用清晰、洞察且博学自信的笔调,为我们揭开最神秘的进化杰作——女性身体的面纱。书中不仅描写了关于女性身体的传统联想——子宫、卵子、乳房、经血、全能的阴蒂,也包含了我们一般不会想到的关联——运动、力量、进攻性和愤怒。同时还将生育、择偶、更年期、激素疗法以及爱情的化学反应等纳入讨论范畴,让我们思考究竟是什么让女性成为女性。 娜塔莉·安吉尔运用生理学、解剖学、医学对女性身体结构和运作机制做了全面介绍,赞美了女性的力量、美与韧性,也批判了至今仍流行的进化心理学关于男女差异问题的错误观点。她还从神话、历史、艺术和文学中汲取灵感,将性别的生理属性与她的个人经历以及科学史上的奇闻逸事相对照,语言机智、幽默而雄辩,彰显女性主义的立场和态度,告诉我们身为女性应该怎样活。 《洛杉矶时报》称:“《女性之书》这一文本如此必要、充实且真实,以至此前和此后数十年的所有此类尝试都将以它为标准来衡量。”
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皮肤的进化:人类诞生与繁荣的秘密
传田光洋 试读
将生物与外界隔开的屏障——“皮肤”是如何促进大脑进化的?在生命的进化过程中,真正的大脑还未诞生之时,皮肤的能力就存在了。因此,皮肤也被称为“0号大脑”。当人类的祖先开始双足行走时,他们的全身都长满了毛发,脑容量与黑猩猩相似。而120万年前,人类真正开始独立行走的时候,人类蜕掉了长长的毛发,皮肤开始有了感觉,被称为“皮肤觉醒”。全书生动形象地讲述了史前生命的起源以及后续的进化过程。 全书分为六章,从皮肤的“出现”开始引出创造生命的皮肤——皮肤是布满全身的感觉器——推动多细胞生物的出现,并举出鱼类、两栖类动物、哺乳类动物进行说明。其次,被解放的皮肤走出非洲得以进化,推动脑容量扩充,内容涉及皮脂、汗腺的作用等。再次,皮肤实现独立。又次,皮肤的免疫功能使其开始与病原体开展斗争。复次,皮肤的失控,涉及皮肤干燥、过敏、瘙痒、自身免疫——癌症、精神压力等症状的出现。最后,重新审视皮肤系统,涉及皮肤与人脑、语言、意识、记忆等的关系等内容。
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最强体质
牧田善二 试读
让你搞懂人体病、老的原因,轻松get对应饮食方法。 人体发生的“氧化”“糖化”“慢性炎症”三种反应,是导致感染、生病和衰老的元凶。日本知名医学专家牧田善二博士在本书中详细说明了三种反应是如何发生的,并且提供三大策略帮助人们抗老、抗病、抗感染:害怕斑点、皱纹、白发等老化问题要注意抗“糖化”,忧虑患上癌症、动脉硬化等疾病要应对好“慢性炎症”,担心流行性感冒等传染病要关注抗“氧化”。 牧田博士根据40年的临床经验,精心总结出27种饮食方式,从早起的咖啡、午饭的选择,到下午茶的搭配,通过这些简单、易上手的饮食秘诀,还辅以生活方式和运动建议,全方位帮读者养成不易生病、不易衰老的好体质。
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高质量睡眠法
拉斐尔·佩拉约 试读
你是否存在以下睡眠问题?入睡困难,半个小时甚至三四个小时都无法入睡;睡眠时间明显缩短,缺乏充足的睡眠;入睡后容易惊醒,晚上不间断多次清醒;学习或工作时没精神,注意力不集中,记忆力减退,严重影响工作及学习;情绪波动较大,容易出现烦躁、紧张、焦虑、心率加快、头疼等症状 人的一生中,有1/3的时间都在睡觉。 但《2021年运动与睡眠白皮书》显示,目前我国有3亿多人存在睡眠障碍。根据世卫组织统计,中国成年人失眠率接近40%,比全球平均水平高出11.2%。 睡眠问题若是长时间得不到解决,将对人体生理机能造成严重影响,如焦虑紧张、烦躁冲动,记忆力减退,注意力不集中等。更糟的是,长时间缺乏充足睡眠还会导致免疫力下降,心血管疾病、癌症等患病概率大大增加,甚至损伤大脑功能。由此可见,睡眠障碍会严重影响我们的身体健康、工作效率和生活质量。
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国民营养科普丛书:2~5岁儿童营养膳食指导
李晓辉 试读
儿童营养和健康是每一位家长都非常关注的问题。从2岁起,孩子踏上成长新阶段,尤其是学龄前(2~5岁)儿童,他们正处在生长发育的关键时期,科学合理的营养不仅有益于他们的生长发育,而且对孩子未来发展至关重要,将为他们日后的健康成长打下良好的基础。 学龄前儿童生长发育速率和婴幼儿相比略有下降,但仍处于较高水平,这个阶段的膳食营养不仅直接关系到儿童时期的生长发育,还可影响儿童少年乃至成人后发生营养相关疾病的风险。学龄前儿童摄入的食物种类和膳食结构已开始接近成人,这一阶段是饮食行为和生活方式形成的关键时期。和成人相比,学龄前儿童对各种营养素需要量较高,但他们的消化系统尚未完全成熟,咀嚼能力仍较差,因此其食物的加工烹调应和成人有一定的差异。与此同时,学龄前儿童生活自理能力逐渐提高,自主性、好奇心、学习能力和模仿能力增强,但注意力易分散,进食不够专注,该时期也是避免养成不健康生活方式的重要阶段。
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国民营养科普丛书:老年人营养膳食指导
章荣华 试读
随着年龄的增加,老年人的器官功能出现渐进性的衰退,如牙齿脱落、消化液分泌减少、消化吸收能力下降、视觉和味觉等感官反应迟钝、肌肉衰减以及吞咽障碍等。这些改变均可明显影响老年人摄取、消化和吸收食物的能力,使得老年人营养缺乏和慢性非传染性疾病发生的风险增加。因此,在日常生活中结合老年人生理特点,对老年人进行正确的营养指导,可以明显起到预防疾病、延缓衰老和健康长寿的作用。 本书正是基于这一目的,从平衡膳食、合理营养的角度,针对老年人群常见的生理病理状态和普遍存在的营养误区,力求通过科普化的语言向广大老年朋友介绍如何利用科学的膳食营养方法,来帮助自己更好地适应身体功能的改变,减少和延缓营养相关疾病的发生和发展,延长健康生命时间,促进健康老龄化和成功老龄化。 全书尽力做到通俗易懂,实用为主,图文并茂,以期让读者看得懂、学得会、用得上。本书中提供的食谱,是针对当前老年人常见的居住情况,适于老年人饮食特点,专门开发的一人份和两人份食谱,配料和制作步骤都很简单,具有很强的操作性。
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老年照护图解丛书:老年难言之隐那些事
刘娅婻 试读
《老年照护图解丛书》是一套真正切合老年人照护需求的科普知识宣传教育书籍,在提高老年人健康素养,推进老年人居家照护等方面必将发挥重要的影响和作用。知识全面,图文并茂,指导具体,内容贴合我国的社会发展现状,表现形式符合老年人的阅读习惯,让老年朋友能从中获取健康的生活理念、积极的生活态度和科学的照护知识。这类书市场上少见,对老年人的难言之隐关心不够。本书运用情景模拟、讲故事、拟人等形式,深入浅出的就老年日常护理、专科检查介绍、晚年“性”福生活及激素补充等方面进行解惑答疑,介绍老年人容易理解、接受和参与的照护方法,采用原创手绘图以图文并茂的形式展现。
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口腔自我保健视频漫画丛书:预防保健篇
冯希平 试读
口腔健康是全身健康的重要组成部分,一些常见的口腔疾病,如龋病和牙周病等患病率高、治疗费用高,极大地影响了人民群众的身体健康和生活质量。本书为“口腔自我保健视频漫画丛书”中的一本,侧重点在普及口腔健康知识,预防口腔疾病发生,促进公众加强口腔健康保健。本书分为五个章节,分别为基本的口腔常识、科学的保健方法、良好的饮食习惯、健康的生活方式和疫情口腔保健,希望读者能够了解科学的口腔保健知识和方法,避免养成不良的饮食习惯,建立良好的生活方式,减少口腔疾病的发生。
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不可忽视的甜蜜负担:糖尿病就医指导
倪青 试读
具体结构为:对照症状早就医、明明白白去看病、诊断检查该怎么做、明确疾病聊治疗、用药不适须就医、出现并发症须就医、监测指标异常应就医、该病的预后与康复。 此外,书中还会加入视频素材,听医生面对面解答重点问题。涉及的问题包括胖友们要留意糖尿病的先兆、对号入座请自查、与医生面对面、初次就医了解医生问什么、如何制定个性化的饮食方案、全方位了解低血糖、糖尿病的诊断标准、如何预防运动引起的不良反应、联合用药原则、血糖控制稳定了就能停药吗、不能擅自换药。
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院士开讲:全民健康课
武汉医学会陈孝平院士健康科普工作室 试读
本书以陈孝平院士为核心,以武汉医学会为主导,在充分挖掘大众需求度高、贴近生活的科普话题的基础上,策划出版一系列健康科普图书。 本书定位为健康“小”话题。“小”话题往往是大众在护理、日常保健中的痛点和难点,但是因为话题“小而细碎”,存在很多的误区和盲点,这些甚至是年轻医生也不了解的。本图书的优势即为院士领军、医学会组织、国内相关领域的一流专家参与,故可以做到请最“对口”的专家解答最核心的问题,满足广大群众的健康需求。 主要内容如下:面对疫情,我们能做的还很多;医生眼中的“肝胆相照”;破除谣言,科学养胃;医生和你谈谈“心”;守护身体的“司令部”;关于肿瘤那些事儿;认识肿瘤的十大误区…… 本书主要特点如下:①陈孝平院士领衔创作的科普作品,内容权威。②在纸质图书的基础上,增加“陈孝平院士健康科普工作室云课堂”视频内容,以适应读者不同的应用场景。③在直播素材的基础上适读增加大众关心的内容,以保证图书内容的系统性、完整性。
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黄帝内经素问隐喻研究
陈战 试读
《黄帝内经》是中医学四大经典著作之一,其中充满了各种隐喻,由于成书年代较为久远,文辞深奥难懂,影响了对经文的理解。 本书以认知语言学的隐喻理论为基础,综合运用语言学、文学、中医学、心理学等多学科的理论知识和研究成果,采用描写与文本解读相结合的方法,分析和阐释《黄帝内经素问》文本中的大量隐喻语言实例,系统考察《黄帝内经素问》中的隐喻现象,揭示隐喻语言背后存在的规律,丰富《黄帝内经素问》隐喻研究的视角,从而更好地理解中医学的认知思维模式,发挥对中医学的指导作用。
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小儿常见病推拿与食疗
陈红蕾 试读
本书共分5章,首先阐述小儿推拿特点、适应证、禁忌证,然后图解小儿推拿特定穴、推拿手法,随后详细阐述22种小儿常见疾病的小儿推拿处方并结合药膳的治疗,最后叙述小儿营养素及常用食物、药物的性味功能。本书图文并茂,通俗易懂,实用性强,内容丰富,贴合小儿特点,是一本护佑小儿健康成长的实用好书。无论是专业的从业者,还是年轻的父母,所有关心呵护祖国花朵的人,都将从中受益匪浅。
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国民营养科普丛书:健康体重管理指导
张俊黎 试读
本书重点介绍了对保持健康体重的认识,保持健康体重的方法,从饮食习惯及行为生活方式等方面指导读者科学保持健康体重。同时,教会读者科学判断自己的体重是否健康,纠正对超重肥胖及消瘦低体重的认识误区。并针对读者保持健康体重如何去做,提供了多条健康指导意见。
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口腔自我保健视频漫画丛书:儿童口腔篇
周曾同 试读
《口腔自我保健视频漫画丛书:儿童口腔篇》内容涵盖儿童牙齿发育、儿童龋病、牙外伤、早期矫治以及儿童口腔黏膜病等,目的是使广大家长对常见儿童口腔疾病有一个初步的认识。书中以文字叙述和漫画描绘的形式生动形象地讲述了各个疾病的特点,并给出相应的诊疗建议。
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避免身体常上火:这样养生很不错
尹国有 试读
本书以教给读者一些简单易行、看后可用、实打实的中医调养身体的方法为目的,采用通俗易懂的语言,从上火引发的月经不调、口苦口臭、脸上长痘、心烦易怒、口舌生疮、手足心热,以及便秘、遗精、失眠等常见的身体不舒服谈起,详细阐述了包括中药、按摩、艾灸、敷贴,以及饮食调养、起居调摄、运动锻炼等在内,简单易行的“防火”“去火”,避免身体上火,调养上火引起的诸多身体不舒服,促使身体健康强壮的养生祛病方法。
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临床肾脏疾病经典问答800问
陈香美 试读
本书以新颖的问答形式,就临床医师经常遇到的肾脏疾病经典问题进行了阐释与解答,便于读者们快速复习和掌握肾脏病专业知识中的热点和难点问题。 全书内容丰富,几乎涵盖了肾脏疾病领域临床医师所应掌握和了解的所有知识要点,共分为24部分,包括:肾脏的结构与功能;肾脏病的临床表现及诊断思维;肾脏病的实验室及影像学检查;肾脏病常用治疗方案及药物应用;肾脏病常用操作技术;肾脏替代治疗;肾脏与水、电解质及酸碱平衡紊乱;原发性肾小球疾病;代谢性疾病肾损害;系统性疾病肾损害;肾小管、间质疾病;肾血管疾病;高血压与肾脏;急性肾损伤;慢性肾脏病;感染相关性肾小球疾病;单基因异常性肾病;泌尿感染性疾病;中毒性和药物性肾损害;特殊人群的肾脏疾病;其他肾脏疾病;危重症肾脏病的监护与治疗;肾脏病的营养治疗;肾脏病基础研究及进展等。 重点叙述了肾脏病的临床表现及诊断思维、肾脏替代治疗、肾脏病常用操作技术、原发性肾小球疾病、系统性疾病肾损害、急性肾损伤和慢性肾脏疾病等。
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救命饮食:中国健康调查报告
T. 柯林·坎贝尔 试读
一场由来自中国、美国、英国不同学术机构的科学家联手展开的膳食健康大调查! 30多年前,营养学家柯林·坎贝尔教授带领康奈尔大学的团队,与来自中国和英国的团队倾力合作,开始了一项针对饮食和患病风险之间关系的研究。此次调查涉及中国65个县,调查结果契合了坎贝尔实验室的研究结果,令他们看到了高动物蛋白饮食的危险性以及植物性饮食对健康无可比拟的好处。随后,坎贝尔父子在这本书中向世界分享了这些发现。 好的营养可以预防早期阶段的疾病,也能阻止或逆转晚期阶段疾病。 只要改变饮食习惯,就能大大降低患癌症、心脏病和糖尿病的风险!