作者：朱海清

药膳是我国古代传统医学饮食文化中的宝贵遗产，近些年来随着营养学的兴起和生活水平的提高，传统中医药膳得到发扬。药膳的研究涉及中医药学、现代医药学、营养科学、生化科学、食品加工、烹饪学、历史和文学等多种学科，药膳的制作涉及食用药材的鉴定、炮制等相关技艺，海派药膳是海派厨艺与海派炮制制剂的结合。 海派孟氏药膳的开创者是上海著名儿科专家孟仲法先生（1925—2013），孟仲法亦是上海药膳协会的创办人。赵永汉是孟仲法药膳学的主要传承弟子，全面继承了孟仲法的药食结合理念和药膳制作技术，在中药工作及药膳研究的40余年里，他结合了中药炮制、制剂加工等技艺理念，在学术上提出“药食同源共效，重四气五味，遵药性归经，师古不泥古，求实不侈言”的指导思想。 本书以海派孟氏药膳制作为主线，阐述了海派孟氏药膳的历史脉络、学术思想以及制作技艺，记录了孟氏食用本草、家传药膳、本草炮制等内容，体现了海派中医药的浓郁特色，充分展示了海派孟氏药膳的特点以及制作工艺。

作者：曹晖

本书精选100余种中国古代岭南地区传统道地药材与经岭南传入中国的药物，配以摘自《本草品汇精要》《补遗雷公炮制便览》《金石昆虫草木状》等珍稀彩色本草图谱典籍的800余幅图片，对各药材从名称、来源、原植物、性味归经、功能主治及各家论述等方面予以解释说明。 全书带领读者走进神秘而充满生命力的中医药世界，了解岭南传统道地药材和外来药物，感知融合中国人生存智慧和生活方式的中医药文化。

作者：董诚明

本教材是配合中医中药传承教学改革，满足中医中药传承人才培养目标的配套教材。本教材依照学校有关文件和精神，根据本专业教学要求和课程特点，结合《中药药典》和相关执业考试编写而成。全教材共分绪论、上篇和下篇三部分。上篇主要介绍中药资源与栽培的基本知识与技术。下篇是各论，介绍重要中药的资源概况和栽培技术要点。本教材实用性强，在着重反映中药资源和栽培的基本理论、基本知识、基本方法的基础上，融入近年来本学科的新进展、新理论、新方法、新技术和新成果，并附有大量精美插图，具有可读性。

作者：龙白滔

作者在本书中力图深入、透彻、全面地对数字经济进行分析，借助数字经济的历史机遇，建设数字金融生态和数字金融基础设施，赋能中国数字经济超越式发展。本书探讨了很多颇具争议性的话题，例如：商业银行通过贷款创造大部分货币，而非央行发行；标准通证经济类似资金盘或庞氏骗局；加密资产交易所本质是“银行”；货币起源于国家需要而不是物物交换； Libra并不挑战美元霸权，而是拥护美元霸权；等等。这本书的内容主要分为五部分。第一部分是关于货币起源与货币金融体系的现状。第二部分探讨了数字货币的基础理论和货币体系的未来。第三部分是关于央行数字货币CBDC与中国央行的法定数字货币DC/EP，从货币金融原理角度讨论了CBDC的缘起、设计原则和典型设计方案，以及对公共政策的影响。第四部分是关于Libra和全球稳定币的风险与挑战。第五部分是作者对全球主要国家央行官员和国际标准制定机构官员在加密资产、稳定币、央行数字货币等领域的发言的点评。

作者：钟金

本书从华为的文化演变、华为的价值观、华为的文化教育、华为的文化主体、华为的视觉文化、华为的行为文化、华为的制度文化、华为的精神文化、华为的文化传播9 个方面解读了华为是如何将务虚的文化建设形成体系化的方案，并且贯彻到组织建设和管理进步中的，以及如何利用文化不断地激发一批批奋斗者，使之成为精英，成为企业的中流砥柱。

作者：孙晓军

中医医派是中医学在长期历史发展过程中形成的，具有独特学术思想、独到的临床诊疗技艺和清晰的传承脉络，中医医派是医学理论产生的土壤和发展的动力。 本书对泰州稻河医派和泰州中医院十大家的生平、学术、临床经验等进行挖掘、梳理，拯救及防止有价值的学术思想丢失、消亡。 中医学术流派学术的保护和发展有利于中医理论继承、创新和发展，同时也可掌握所在地域和历史阶段的人与自然间的关系特点，促使稻河医派以及泰州市中医院加强建设具有地域性特色的中医药发展载体，加强全国中医药文化宣传教育基地建设。