时尚美食,均衡搭配,易学易做。果蔬汁,是指用未添加任何外来物质,直接从新鲜水果或蔬菜中用压榨或其他方法取得的汁液。按其用料品种可分为,单一绿色健康通道果蔬汁和混合果蔬汁两大类。单一果蔬汁,即是以一种水果或蔬菜榨汁而得;混合果蔬汁,是用两种或两种以上的水果、蔬菜,或水果加蔬菜榨汁而得。
本书紧扣“长寿之道在于科学健身,健身之道在于知行同步”的主题,围绕健身的四大要素——睡眠、饮食、运动和心理有序展开,有前人、今人以及作者自身的研究和经验,有科学家的实验报告和流行病学调查资料,也穿插一些名人的养生故事。本书为科普读物,适合大众阅读。
内容包括:人类传播活动;传播学基本理论;健康的影响因素及社会生态学模型;健康传播概论;健康信息;健康传播策略;健康传播活动的计划、设计与实施;循证健康传播;医患关系与医患传播;健康教育;健康促进;风险传播与危机传播;大众健康传播;健康传播评价;不同场所和人群的健康传播;疾病预防控制的健康传播;健康传播研究方法。
我们深信健康是生活的出发点,也就是教育的出发点。
正如爱因斯坦曾说:时间和空间是人类的错觉。相关心理学和神经科学的研究已经证实,人类的感觉经验内容是经过脑修饰处理之后的虚拟现实结果,作者称其为棱镜原理。这也符合中国古人“用心如镜”的说法,即我们内心对身心世界的认识,是真实存在的一个镜像,该镜像的质量取决于内心(大脑)这块镜子的质量。近年来,脑科学和神经科学的发展,给心理学提供了一些踏实的立足点。尤其是棱镜原理,让我们看到了大脑这面镜子的高度动态性。作者一方面基于这种可变性引出了镜像的扭曲之说,认为这种扭曲就是给我们带来认知偏差和健康问题的原因;另一方面通过这个扭曲的镜子和现实之间的交互关系,分析了其在认知、行为、生理等方面所产生的影响。这本书从心理学和认知科学角度出发,借鉴中西文化和现代宏观、微观物质科学、心理科学和社会科学对身心健康的认识与实践,探讨了心理过程与广义健康,即包含生理、心理、社会、行为和认知在内的整体健康之间的关系。作者力求将客观研究与主观体验、科学理论与人生实践、哲学思辨与实际观察相结合,融合古代与现代、东方与西方、哲学与科学等各方面的思想与实践,邀请读者亲自对身心世界现象及其运动和动力规律做出观察、思考与领悟。
每个人体内都有一种古老的机制,它可以消除有害物质,启动脂肪燃烧,并保护我们的细胞免于功能失调或癌变—它被称为“自噬”。当自噬开启时,一系列复杂的操作不仅可以帮我们延缓衰老过程,还可以从整体上优化生物功能,使我们远离各种疾病,拥有健康与长寿。这是身体中生命终 极开关。 我们如何才能积极激活这个开关呢? 我们应该多久禁食一次,每次禁食多久? 哪些食物会促进自噬,哪些食物会降低自噬? 多少运动量和什么类型的运动是合适的? 间歇性禁食、蛋白质循环和生酮饮食之间的最佳平衡点是什么? 这本书基于大量科学研究解答了上述问题,内容既专业又浅显易懂,有助于我们掌握身心健康之道。
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