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肉牛肥育生产技术问答
王广山 试读
本书以现代化商品肉牛生产中“肉牛肥育”为中心内容,较全面介绍了肉牛肥育基础知识、架子牛选购与运输,肉牛饲料加工饲用,防疫与保健,肉牛主要品种和黄牛改良等相关科学知识和生产技术。
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涉县核桃栽培技术指南
涉县林业局 试读
涉县地处核桃最适宜生长区,是全国核桃重点产区县之一,产量位居河北省首位、全国前列。涉县县委、政府高度重视核桃产业的发展,把发展核桃产业作为农民脱贫致富的主导产业来抓,核桃现已成为全县农民的一项主要收入,涉县正在为建设全国核桃强县而努力。
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蔬菜栽培技术
宁夏回族自治区科学技术协会 试读
本书为高职高专“十一五”规划教材农林牧渔系列之一,全书分为总论、各论和实训三大部分,理论部分共十七章;实训设计为八个模块,共二十七个项目。总论部分包括绪论、蔬菜栽培的基本理论、蔬菜栽培的基本技术、设施蔬菜栽培基础、无公害蔬菜栽培基础、蔬菜生产与蔬菜产业六章;各论部分包括茄果类蔬菜栽培、瓜类蔬菜栽培、豆类蔬菜栽培、白菜类蔬菜栽培、根菜类蔬菜栽培、绿叶蔬菜栽培、葱蒜类蔬菜栽培、薯蓣类蔬菜栽培、水生蔬菜栽培、多年生及杂类蔬菜栽培、芽苗菜生产十一章。 本教材以蔬菜生产岗位(群)所必需的知识和技能为主线,构建基础理论知识教学模块和实践技能教学模块,尤其强化学生的实践技能训练,体现高职教育特色、蔬菜行业特色和南方区域特色。每一章前都提出了知识目标和技能目标,利于学生明确学习目标。章后以框图形式进行了小结,直观、明了、简洁,便于学生系统掌握全章内容;并编写了复习思考题,帮助学生自学并提高学习效果。 本书可作为高职高专院校蔬菜、园艺及其他种植类专业的教材,也可作为蔬菜栽培自学考试、生产岗位培训用书,还可供生产技术人员、管理人员与蔬菜种植专业户参考。
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特种蔬菜栽培技术(芽苗、水生)
贺永喜 试读
本书注重理论联系实际,注重科学性、系统性,尤其突出了实用性,吸收了当今特种蔬菜研究的最新成果。详细介绍了各种特种蔬菜的栽培技术及病虫害防治。通俗易懂,实用性强。
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绿色蔬菜病虫害防治图谱· 叶菜类豆类
刘西存 试读
无公害蔬菜病虫害防治图谱丛书包括瓜类、茄果类和叶类、豆类、白菜类蔬菜病虫害防治图谱。书中包括蔬菜病害158种、虫害20种,田间实际拍摄的照片280多幅,采用图文并茂的方式对蔬菜病害的危害症状、传播途径、发生规律及虫害的形态特征、生活习性、发生条件、危害特点等作了详尽的描述,并提出了综合防治措施。在药剂防治中,着重介绍经长期实践证明对病虫害有效的传统药品和近年来推广的新药、特药及生物农药的使用方法,力求使读者通过对本书的学习,达到准确诊断,安全、经济、有效地防治病虫害之目的。
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畜禽场建设与环境控制
彭津津 试读
本书全面系统地介绍了畜禽场建设与环境控制的基本理论和基本技能,全书内容分为设计畜禽场、设计畜禽舍建筑、改善畜禽舍环境、设计畜禽舍的设施与设备、保护畜禽场环境和动物福利管理等6个项目。每个项目配备了相关教学案例及技能训练,结构上做到了理实一体化。
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园林植物识别与应用
王铖 试读
本书为风景园林上海市一流本科专业建设、应用型本科专业建设和上海市教委中本贯通高水平项目的代表性成果。全书聚焦园林植物的识别和景观应用,力求为风景园林及相关专业学生提供图文并茂的指导,以期强化园林植物应用的学习效果、提升学生园林景观规划与设计的水平。 本书内容可归为两大部分:第1~3章为园林植物的识别与应用基础,以图文并茂的形式对园林植物识别与应用相关的植物学、分类学、树木学和花卉学等相关知识点做了归纳介绍;第4~7章为常见园林植物的识别与应用,以图文并佐证的形式对中国长江流域特别是长江中下游华中、华东地区常见园林植物的识别要点、生态习性和园林应用等进行了归类总结。 本书立足风景园林及相关专业的园林植物教学和实践实习需求,图片均由本书作者专业、高清拍摄,丰富、精美,可读性和观赏性俱佳;本书也可供对风景园林、园林和观赏园艺等感兴趣的读者或有关从业人员参考。
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中华大蟾蜍养殖模式与技术
詹常森 试读
本书分为四章,第一章为中华大蟾蜍养殖产业发展概况,讲述了蟾酥及其重要价值、相关政策和产业发展情况;第二章为中华大蟾蜍养殖模式,讲述了一体化养殖、生态箱养殖、功能模块化养殖和野生抚育等4种养殖模式的操作和特点;第三章为中华大蟾蜍养殖技术及蟾酥质量控制研究,讲述了蝌蚪、幼蟾、成蟾三个阶段的养殖技术,中华大蟾蜍资源分布特征以及蟾酥全产业链质量控制研究及成果;第四章为养殖注意事项,包括水质调控,蝌蚪期、变态期、幼蟾期管理,以及中华大蟾蜍常见疾病的防治和天敌的防控。 本书供中药资源研究人员及中华大蟾蜍养殖人员参考。
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农业资源再生利用与生态循环农业绿色发展
李吉进 试读
在促进农业生产和资源环境协调发展的背景下,将循环经济和生态环境保护的理念运用于现代农业生产已成为我国农业绿色发展的必然趋势。农业资源再生利用与生态循环农业绿色发展是在实践循环经济理念的同时,注重生态环境保护和农业资源再生利用的农业发展方式。本书结合目前我国农业资源利用、生态农业、循环农业等环境友好型农业模式建设取得的经验和成果,系统介绍了农业资源再生利用与生态循环农业绿色发展,同时介绍了一些具体实例,探讨环境友好型农业生产技术和有机农业、生态农业、循环农业的发展模式,促进我国农业的全面可持续绿色发展。本书适合从事农业资源再生利用和生态循环农业的管理、经营、生产、教育和科研等工作的人员使用,也可供相关专业院校师生参考。
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中国杂交水稻发展简史
袁隆平 试读
中国杂交水稻发展史,是中华民族精神品格的集中体现,是无愧于当今时代的精神华章。本书是袁隆平等科技工作者呕心沥血60余年的科研成果展示,是我国杂交水稻事业从无到有、从有到强,逐步实现国际化合作的科研总结。上篇主要介绍国内杂交水稻发展的情况,下篇着重介绍在联合国粮农组织等国际组织和中国政府帮助下,中国杂交水稻在国际推广上取得的进展。书中还有大量珍贵照片和论文资料,多角度呈现该领域科研发展各阶段的重要技术成果。
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中国古代物质文化丛书:天工开物
宋应星 试读
《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作,也是中国古代的一部综合性的科学技术著作,外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。该书对中国古代的各项技术进行了系统的总结,构成了一个完整的科学技术体系。它收录了农业、手工业、工业——诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。尤其是机械技术,在书中有非常详细的记述。 作者在书中强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。本书是中国科技史料中内容最丰富的一部著作,反映了中国明代末年出现资本主义萌芽时期的生产力状况。
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疯狂人体进化史
史钧 试读
以宇宙的视角来看地球,地球是极为渺小的存在;以地球的角度来看人类,人类是渺小存在中的超级幸运儿。 大多数人都知道,人类是进化而来的,但大多数人都不知道,人类究竟是如何一步一步进化到如今的样子的。《疯狂人体进化史》正是一部关于人类身体进化历史的趣味科普读物。作者用生动有趣的语言对人类的四肢、毛发、肤色、大脑等组成部分的进化过程进行了通俗讲述,并在此基础上深入阐述了嘴唇与乳房、月经与受精、阴茎与睾丸等身体细节对婚配制度和道德文明的影响。 《疯狂人体进化史》全书旁征博引,妙趣横生,作者对各种科学案例信手拈来,叙述逻辑紧密、错落有致,令人脑洞大开,拍案叫绝。《疯狂人体进化史》行文风格简洁流畅、从容幽默,读来令人忍俊不禁,欲罢不能。读者在尽享阅读快感之余,可以略窥人类在悠远苍茫的历史岁月中演绎的风尘往事。 这是一次波澜壮阔的人类身世探寻之旅,是每一个人的大历史,我们一定会为自己的祖先那不可思议的进化历程而惊叹不已。
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农地规模化经营研究
黄延廷 试读
本书以我国当前的自由农地流转、规模化制度为切人口,对农地规模化经营进行全面、系统、深人地研究。无论是从农地规模化的一般规律和基本理论来看,还是根据各农业发达国家和地区一路走来的成功经验而言,自由衣地流转都难以实现农地的规模化经营、现代化发展,农地规模化经营必须要有自由农地市场、适度的政府调控、完善的农地制度、较高的农业技术、恰当的组织形式、良好的外围环境等多种因素共同促使。目前,我国农地规模化经营的基本条件还不足备,其他的制约因素还比较繁多,所以我国的农地零散经营、低效经营还比较严重也就不足为怪。下一阶段,我们必须从农地产权制度、农地流转制度、农村保障制度、农业科技推广制度、农地生产组织形式以及第一产业之外的第二三产业的大环境等各个方面的健全和改善来全面推动我国农地规模化经营的发展。
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牛津通识读本:植物(中文版)
蒂莫西·沃克 试读
植物是生物圈的基本组成要素,它们的进化直接影响着动物生命的进化和地球气候的演变。植物对人类的重要性也不言而喻,它们不仅可以作为谷类、水果和蔬菜为人类提供食物,还给木材、纸张和药品等物质资料提供了原材料。在本书中,英国植物学家蒂莫西·沃克简明而生动地介绍了植物的特性、进化历程和多样性,以及它们的美学和实用价值,并强调了为子孙后代保护它们的必要性。
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野果(第2版)
Henry David Thoreau 试读
梭罗在《瓦尔登湖》中倡导的回归自然的生活方式被广为称赞,而他科学家、博物学家的身份却被忽略了100多年。1847年,在结束两年的隐居生活后,梭罗摇身一变,回到故乡康科德镇,转而沉迷于阅读田野的语言。此后的十余年间,留下了长达万余页的原始笔记。《野果》就经由这些笔记和手稿整理而成。与《瓦尔登湖》充满哲思不同,《野果》少了几分沉敛和说教,笔调清新,一百多节植物课悠然静逸,是用舌头和脚步就能读懂的散文集。这本书中,梭罗以近乎日记的形式详尽描述了散步途中见到的各种野果,记录它们的开花、结果、成熟,果子的颜色、形状、味道,以及与昆虫、松鼠、鸟之间的关系,如数家珍,娓娓道来。梭罗在其中倾尽了心血与深情,虽文字朴实无华,却深情款款,深藏哲理,在150多年后的今天,我们仍能从字里行间看到他对大自然满怀神圣感的热爱。
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动物传染病与防控技术
宗亮泽 试读
人类在进入21世纪的今天,所面临的动物传染病的威胁越来越大,动物疫病防控工作的任务也越来越艰巨。动物传染病一直被认为是威胁人类生存与健康、危害畜牧业健康发展、阻碍社会及经济发展的最主要危害之一。将动物传染病的危害控制在最低程度是一个社会经济可持续性发展的重要保证,也是体现社会综合实力的重要指标。因此,我们必须进一步提高动物传染病的预防意识,加强预防措施的科学性和执行力度。
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基于银川平原地下水质的叶菜水培营养液配方研究
李建设 试读
营养液的配制和管理是无土栽培的关键技术。配制营养液的水质影响营养液的组成和某些元素的有效性,有时甚至严重影响作物生长,决定无土栽培的成败。在各地无土栽培中,由于水源水质对营养液配方的影响,而造成无土栽培作物生长不良或减产的现象时有发生。
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西甜瓜生产技术400题解读大全
郭守金 试读
西甜瓜生产技术400题解读大全内容简介:随着人民生活水平的提高,对于绿色西甜瓜需求逐渐增大,我国西甜瓜产业进入了以绿色食品为中心的快速增长时期。随着国内市场竞争加剧和国际市场的开放,对西甜瓜提出新的要求,迫切需要发展绿色西甜瓜。为此,特编写此书。
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有机枸杞生产实用技术
姜文胜,李军,李建国,王文华 试读
《有机枸杞生产实用技术》是宁夏农林科学院枸杞研究所为适应枸杞市场的新形势、新需求,开展宁夏枸杞有机生产技术研究与示范,制定《有机枸杞生产技术规程》地方标准,并将研究成果示范推广,取得显著经济和社会效益的基础上,继承几代枸杞研究人员的科技成果、认真总结有机枸杞生产研究和实践经验编印而成。系统阐述了有机枸杞生产技术的规范、内容和要求,有机枸杞产品认证、销售的要求和程序。
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北大微讲堂:中国的粮食够吃么?
徐滇庆 试读
18亿亩耕地红线是一个久盛不衰的热点话题。人们关心耕地红线,实际上就是在关心自己的饭碗。近年来出现了一大批严肃、认真的研究成果,例如,国务院发展研究中心的《中国特色农业现代化道路研究》,天则经济研究所茅于轼等人所著的《耕地保护和粮食安全》,北京工商大学的《中国粮食安全发展报告》等。《财经》杂志2013年第35期发表了“中国粮食安全报告”,对耕地红线的研究做了比较全面的综述。尽管如此,在各类媒体上还是不断有人质疑中国的粮食安全,有些人语不惊人死不休,好像中国的粮食危机已经迫在眉睫。特别是在海外,“中国崩溃论”每隔一段时间就发作一次,生态危机、耕地危机几乎是必定要涉及的题目。
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互联网+现代农业——迈向智慧农业时代
傅泽田 试读
本书有4部分共分18章,讲述了将互联网技术运用到传统农业生产中,利用互联网固有的优势提升农业生产水平和农产品质量控制能力,进一步畅通农业的市场信息渠道、流通渠道,使农业的产、供、销体系紧密结合,从而使农业的生产效率、品质、效益等明显改善。通过案例分析,进一步探讨互联网+背景下现代农业生产力与生产关系变革的规律。
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生物腐植酸与有机碳肥
李瑞波 试读
本书以生物腐植酸——有机碳肥为主线,在对传统化学植物营养学和土壤肥料学讨论,并提出了构建“阴阳和谐”肥料工业和施肥方针的思想的基础上,详细介绍了大量关于利用有机废弃物制造有机碳肥的工艺技术,并进一步剖析了植物有机碳营养工业化生产的前景和意义。本书非常适合从事腐植酸研发、生产与使用人员阅读,也可供各级政府部门农业管理人员、农业、肥料业、环保业等人员参考。
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植物和人类:植物科学的今天和明天
许智宏 试读
植物及其多样性为人类生存提供了基本的物质基础,丰富了人类的生活。当前全球面临的很多重要的问题,包括粮食安全、食品结构和营养、人类健康和新药开发、新能源开发和利用、环境保护等,都与植物有关。随着在分子和细胞水平上对植物生长发育和形态建成、光合作用、生物固氮、代谢和养分利用、植物抗病虫害和抗逆境等过程及其调控的深入了解,根据人类的需求定向进行“作物设计”(crop design)将成为现实。面对全球气候变化、农业可持续发展、能源和环境方面的问题,植物科学家应与农学家、生态学家和环境专家共同应对,为发展低碳农业、开发新型能源植物和工业原料、提供健康食品、开发药物、合理利用土地和水资源,以及改善环境等方面的问题提供思路和新的技术,为地球和人类的可持续发展做出贡献。
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中国冷凉区甘薯育种及配套栽培技术
于涛 试读
内容包括:我国甘薯生产概况,甘薯的形态特征、分布与生长、育苗、栽培技术、收获与贮藏、优良品种与良种繁育、主要病虫害防治。技术先进实用,文字通俗易懂。适合农民、农业技术推广人员及农业院校师生阅读。
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主要有毒蜜粉源植物识别与分布
罗术东 试读
本书集国家蜂产业技术体系各方力量汇总编著而成,全书主要介绍了有毒蜜粉源植物的概念、有毒蜂蜜的特点及一些简单的急救方法等。同时,针对我国的主要有毒蜜粉源植物做了一个简要的介绍,同时,对相应的有毒蜜粉源植物的特点除文字描述外,还对其局部特征进行了拍照,以供读者对有毒蜜粉源植物进行初步的鉴定与识别,根据以往的资料简单介绍了特定蜜粉源植物蜂蜜中毒的急救措施。最后,本书还对有毒蜜粉源植物在各省的分布进行了分述。本书主要供有关蜜粉源植物研究者、蜂产品经销商和蜂农朋友使用,尤其是后者,以便他们在野外放蜂的时候能够根据场地周边有毒蜜粉源植物的分布特点及花期适时调整放蜂策略,为蜂产品的安全生产保驾护航。
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鸭鹅病防治及安全用药
约翰·汤普森 试读
《约翰·汤普森简易钢琴教程》是一套著名的钢琴教材,分为五册。书上的内容提供了容易和最不费力的学习钢琴的方法。教程的每一册都保持各自的完整性,只是顺序的编排,而非等级限定。每一节均包含书写练习、视谱练习、复习曲目、技巧练习等。曲子虽小但都经过精心创作,每一首曲子都很有特点。
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现代植物生长调节剂技术手册
李玲 试读
本书详细介绍了我国植物生长调节剂的种类与应用概况,植物生长调节剂的登记、检测与安全的方法与策略,以及植物生长调节剂的加工技术与使用方法;重点介绍了植物生长调节剂在大田作物、蔬菜、果树、观赏植物、林业以及特种植物上的应用技术要点、技术评价和注意事项等方面。同时介绍了植物生长调节剂在植物组织培养上应用的技术要点,并分析了植物生长调节剂的发展趋势。本书可为从事农作物种植管理和植物生长调节剂研究、开发、应用的农林科技人员进行实际操作提供指导和参考,也可供大专院校相关专业师生参考。
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图解设施葡萄高产栽培修剪与病虫害防治
房经贵 试读
当前我国葡萄设施栽培发展迅猛,由于可有效控制病虫害和调控上市供应期,使葡萄产业效益显著提高。本书由国家现代葡萄产业技术体系专家编著,在总结多年葡萄设施栽培实践的基础上,结合全国各地开展设施栽培的先进经验,以实用为主,图文并茂,以图解的形式围绕设施葡萄高效、优质、安全生产,重点介绍了设施葡萄优良品种、设施葡萄整形修剪与配套栽培技术、设施葡萄病虫害及综合防治方法等,并阐述了当前葡萄设施栽培新进展与新技术。本书适合果树栽培生产人员,果园经营管理及技术人员,农业技术推广人员及相关科研人员参考阅读。
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双孢菇、草菇、杏鲍菇高产技术图解
牛长满 试读
本书主要介绍双孢菇、草菇、杏鲍菇的生物学特性,三种食用菌的菌种制作工艺、菌种保藏、栽培原料、栽培设备和器具、畦床式栽培、床架式栽培、工厂化栽培、病虫害防治、储藏保鲜技术和加工利用等,对生产过程中的常见问题进行了归纳总结。本书采用四色印刷,简单易懂。
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山羊解剖组织彩色图谱
周变华 试读
本书分为解剖学和组织学两部分,用400余幅全真彩色照片详细介绍了山羊消化系统、呼吸系统、运动系统、泌尿系统、生殖系统、免疫系统、神经系统和免疫器官、内分泌系统等的重要的形态和解剖学结构,以及它们的之间的紧密联系。全书对山羊全身组织和器官以一种简明的图谱形式呈现出来,并且内容与兽医实践相结合。本书可作为动物医学、动物科学等专业师生的教材,也可以作为兽医技术人员的参考用书。
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棚室蔬菜栽培技术大全
郭晓雷 试读
全书共分十章,第一章介绍棚室蔬菜栽培设施的类型、结构和性能以及我国棚室蔬菜生产的现状、存在问题和展望,后续九章先后介绍了棚室白菜类、甘蓝类、根菜和薯芋类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、瓜果类、软化栽培类等9类42种蔬菜的特征特性、对环境条件的要求、品种选择、栽培关键技术、病虫害防治以及采收、贮藏、保鲜等方面内容。内容丰富,科学实用,可操作性强,适合广大菜农、基层单位农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考。
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家禽常见寄生虫病防治手册
李长强 试读
本书吸收、借鉴了老一辈家禽寄生虫病学专家对家禽寄生虫病防治的传统经验和做法,也融入了近年来一线兽医寄生虫病防治工作者积累的宝贵经验。全书共六章,包括家禽寄生虫病概述、家禽寄生虫病的诊断与防治以及鸡、鸭、鹅、鸽等家禽常见寄生虫病的防治等内容。本书可作为农业院校动物科学、动物医学、兽医公共卫生等专业学生以及从事畜牧、兽医和兽医寄生虫学工作人员的参考书,也可作为各种养殖场从事养殖、诊疗服务人员的工具书。
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海水黄金法则:海水观赏鱼Ⅰ
金亮 试读
随着海水水族箱的推广和普及,海水礁岩生态缸越来越收到人们的喜爱,人们有幸可以在水族箱中成功饲养美丽的珊瑚和鱼类。然而在饲养的过程中经常会遇到一些令人头疼的问题,很多时候,生物的和谐共存竟然变成了海水爱好者的一种奢求。真正意义上的生态缸究竟是什么样子的?如何才能让你的海水水族箱达到近乎完美的状态?如何保持这个封闭环境中生物的共生平衡?这便是本书将要着重讲述的海水观赏鱼缸内的黄金法则。
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高效生态猪场管理实用手册
职爱民 试读
《高效生态猪场管理实用手册》围绕如何高效管理生态猪场,详细介绍了高效生态养猪概念、高效生态养猪关键技术、猪的繁育技术、猪只各个阶段的饲养管理、疾病防治及猪场经营等方面内容。本书内容科学、通俗,技术新颖、实用,集可操作性和指导性于一身,易懂易学,是养猪企业的饲养技术人员、经营管理人员、兽医技术人员和农村广大养殖者不可多得的指导用书。
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板栗核桃病虫害诊断与防治原色图鉴(第二版)
吕佩珂 试读
本书围绕无公害果品生产和新的环境及种植条件带来的复杂多变的新问题,针对制约我国果树产业升级、病虫无害化防控、果品质量安全等问题,挖掘新技术、新方法,注重解决生产中存在的实际问题,涵盖了板栗、核桃生产上所能遇到的大多数病虫害,包括不断出现的新病虫害和生理病害。本书图文结合介绍板栗和核桃病害四十余种、虫害六十余种,包括病原、症状及害虫各阶段彩图,防治方法上既有传统的防治方法,也挖掘了许多现代的防治技术和方法,增加了植物生长调节剂在果树上的应用,调节果树大小年及落花落果、使果树大幅增产等现代技术。附录中还有农药配制及使用基础知识。是紧贴全国果树生产,体现现代果树生产技术的重要参考书。可作为诊断、防治果树病虫害指南,可供家庭果园、果树专业合作社、农家书屋、广大果农、农口各有关单位参考使用。
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“粮改饲”种草养兔配套生产技术
刘宁 试读
兔属于草食动物。兔肉是珍贵的食物,其营养价值居各种畜禽肉之首。兔皮和兔毛是良好的生活用品原料。基于我国农区作物饲草的物候气象条件和种植分布特点,本书介绍了农区家兔喜食的豆科、禾本科、菊科等优质品种草料,并对这些草料品种的生产性能、营养价值、饲喂技术等进行了评定分析。尤其对于饲草利用技术,采用典型案例分析形式,便于养殖企业参考借鉴。读者能从本书中了解或掌握优质草料的品种资源、农艺特性、营养价值、饲用技术等,以促进黄淮海地区“粮改饲”农牧配套生态循环农业的发展。
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农业转型发展与制度创新研究
陈锡文 试读
本书是清华大学中国农村研究院(简称农研院)最新科研成果的汇集,包括农研院设立的首席专家课题和重点研究课题共9项。这些课题由相关领域知名专家、学者主持承担,研究内容涉及现代农业、粮食和农产品、农村土地、农村金融、城乡融合等方面,为推进农业供给侧结构性改革、促进农业农村发展、实现农业现代化提供了具有重要决策参考价值的政策建议。
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肉牛生态养殖与加工技术
高春国 试读
本书介绍了适合云南养殖的主要肉牛品种和肉牛的繁殖技术,肉牛的常用饲料,粗饲料的加工调制及肉牛的营养需要与日粮配合技术,肉牛的饲养管理和育肥技术,还简要介绍了肉牛场的规划设计建造,最后介绍了肉牛设施养殖、当地流行的肉牛常见病防治以及牛肉加工技术。
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生态农业绿色发展研究
王凡 试读
本书围绕“生态农业绿色发展”这个主题,以农业供给侧结构性改革为导向,以创新绿色发展为动力,以乡村振兴战略为支撑,对生态农业产业化与社会经济可持续发展、生态农产品开发、生态农业生产基地建设、生态农业龙头企业发展、生态农业产业化组织形式创新、生态农业绿色发展的制度创新、生态农业与绿色知识经济的发展,以及新时代生态农业现代化体系的构建等问题及视域进行了深入的分析和研究。
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20世纪70年代农户收入研究
黄英伟 试读
本书基于20世纪70年代农村微观数据库,利用历史计量学分析法、口述史研究法和文献法,在全面理解人民公社分配制度基础上,对农户收入进行全面分析,包括农户收入的整体情况、收入差异及收入与农业发展。对农户收入差异影响因素的分析,分为家庭和生产队两个层面。家庭人口结构、年龄结构、劳动力性别结构既是短期收入的影响因素也是长期收入流动的重要影响因素。农户收入的实物化现象更使人口结构的作用加强,在限制农户消费的同时也使“反行为”盛行。
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乡村振兴战略人才培育系列教材:绿色生态养殖技术
刘喜雨 试读
本书将畜牧业自身的发展和生态农业、生态经济有机结合起来,运用生态系统的原理、生态学的技术和方法,实现畜牧资源的高效转化、持续利用。本书内容包括绿色生态养殖的概念、绿色生态养殖项目的选择和打造、绿色生态养殖关键技术。本书注重科学性、实用性、先进性,通俗易懂,是投资生态养殖场和农民朋友的必备书籍。本书运用生态系统的原理、生态学的技术和方法,系统、全面地介绍了绿色生态养殖的概念、绿色生态养殖技术以及如何选择、打造绿色生态养殖项目。
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梨树栽培与病虫害防治
赵杰 试读
全书分为十一章。第一一至七章分别介绍梨树从建园至采收的各项技术,包括建园、品种、育苗、土肥水管理、整形修剪、设施栽培、花果管理和采收等技术,既介绍传统的栽培技术,又剖析滴管施肥、设施栽培等新技术。第八章介绍21种梨树病害的简明诊断特征、侵染循环、发病规律、病菌生态和防治措施。第九章介绍26种(类)虫害简明诊断特征、发生与危害、害虫习性、害虫生态及防治措施;其中还介绍了梨轮纹病、梨锈病、梨蚜、梨木虱、梨小食心虫、梨螨、斜纹夜蛾和桃柱螟等害虫的灾变要素,为病虫预测预报提供技术参考。第十章介绍11种缺素和生理障碍的识别特征、病因和预防补救措施。第十一章介绍了梨树常用农药品种特性,方便读者药剂选择时参考。附录部分介绍了上海梨树栽培技术规范、梨树病虫害综合防治技术、梨树部分病虫害测报调查方法。全书精选图片144幅,所有图片都是作者在生产实践中精心积累的一手照片。