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特种蔬菜栽培技术(芽苗、水生)
贺永喜 试读
评分:9.5分本书注重理论联系实际,注重科学性、系统性,尤其突出了实用性,吸收了当今特种蔬菜研究的最新成果。详细介绍了各种特种蔬菜的栽培技术及病虫害防治。通俗易懂,实用性强。
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多肉时光:多肉植物的萌系色铅笔插画绘
爱林文化 试读
评分:9.1分本书以多肉作为题材,结合想象绘制插画,每一幅画都有一个故事,画面丰富,且具有想象力,每一个案例都很好地诠释了色铅笔的用法。本书分为基础部分和案例部分。基础部分深入浅出地讲解了基本工具、纸张的选择和应用,并讲解了色铅笔绘画的基本线条和简单的素描关系,以及多种叠色的效果和方法;案例部分共有24幅结合了想象的多肉插画,每一个步骤都有无比详细的解说,便于读者学习。相信当你看到书中这些画时,心里会觉得莫名的温暖。生活就是这样,随时随地充满着想象与童趣。快跟我们一起来到这梦一样的世界,用手画出你脑海中的故事吧!
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园林景观细部设计施工图集
田园景观设计公司 试读
评分:8.6分风景园林学是人居环境科学的三大支柱之一,是一门建立在广泛的自然科学和人文艺术基础上的应用学科,景观设计行业的从业人员既要有扎实的理论基础和美学修养,更要积累丰富的工程技术经验,以保证好的设计创意的落地实施。造园界有一句老话:三分设计,七分施工。园林景观设计施工图作为设计流程中最后交付的设计成果,起到指导施工的作用,其重要性不言自。本书整理绘制常用的施工图设计节点和做法,并收录了关于景观总图设计中定线定位图和竖向设计的一些基本原则方法,实用性强,供业内人士参考。
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葡萄栽培与葡萄酒酿造
李玉鼎,刘廷俊 试读
评分:8.6分本书为“建设社会主义新农村系列”之一,全面系统地介绍了葡萄栽培、贮藏保鲜以及葡萄酒酿造的基本知识。主要内容包括:葡萄园建立,葡萄育苗技术,宁夏主要葡萄栽培品种,葡萄园土肥水管理,葡萄的整形与修剪等。本书内容丰富,图文并茂,讲解通俗易懂,具有很强的实用性。
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梅州园林绿化常用植物图谱
廖富林 李信贤 杨和生 主编 试读
评分:8.5分本书按图文对应方式,详细介绍了梅州地区园林绿化工程中常用的植物350种,图片均系实地考察拍摄。内容包括植物拉丁学名、别名、科属中文名、形态特征、生态习性、用途和易发病虫害,特别加强了名贵树木、易发病虫害、园林绿化用途等应用性介绍;收录的植物以乡土植物为主,兼有在本地域栽培生长时间长,能较好地适应本区域内气候、土壤等自然环境条件的归化植物或逸生植物。可作为园林植物景观种植设计工具书、园林技术工培训教材,适用于从事城市规划建设、城市园林绿化工程的技术人员和大中专院校师生使用。
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绿色蔬菜病虫害防治图谱· 叶菜类豆类
刘西存 试读
评分:8.3分无公害蔬菜病虫害防治图谱丛书包括瓜类、茄果类和叶类、豆类、白菜类蔬菜病虫害防治图谱。书中包括蔬菜病害158种、虫害20种,田间实际拍摄的照片280多幅,采用图文并茂的方式对蔬菜病害的危害症状、传播途径、发生规律及虫害的形态特征、生活习性、发生条件、危害特点等作了详尽的描述,并提出了综合防治措施。在药剂防治中,着重介绍经长期实践证明对病虫害有效的传统药品和近年来推广的新药、特药及生物农药的使用方法,力求使读者通过对本书的学习,达到准确诊断,安全、经济、有效地防治病虫害之目的。
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蔬菜栽培技术
宁夏回族自治区科学技术协会 试读
评分:8.1分本书为高职高专“十一五”规划教材农林牧渔系列之一,全书分为总论、各论和实训三大部分,理论部分共十七章;实训设计为八个模块,共二十七个项目。总论部分包括绪论、蔬菜栽培的基本理论、蔬菜栽培的基本技术、设施蔬菜栽培基础、无公害蔬菜栽培基础、蔬菜生产与蔬菜产业六章;各论部分包括茄果类蔬菜栽培、瓜类蔬菜栽培、豆类蔬菜栽培、白菜类蔬菜栽培、根菜类蔬菜栽培、绿叶蔬菜栽培、葱蒜类蔬菜栽培、薯蓣类蔬菜栽培、水生蔬菜栽培、多年生及杂类蔬菜栽培、芽苗菜生产十一章。 本教材以蔬菜生产岗位(群)所必需的知识和技能为主线,构建基础理论知识教学模块和实践技能教学模块,尤其强化学生的实践技能训练,体现高职教育特色、蔬菜行业特色和南方区域特色。每一章前都提出了知识目标和技能目标,利于学生明确学习目标。章后以框图形式进行了小结,直观、明了、简洁,便于学生系统掌握全章内容;并编写了复习思考题,帮助学生自学并提高学习效果。 本书可作为高职高专院校蔬菜、园艺及其他种植类专业的教材,也可作为蔬菜栽培自学考试、生产岗位培训用书,还可供生产技术人员、管理人员与蔬菜种植专业户参考。
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700种多肉植物原色图鉴
王意成 试读
评分:7.4分喜欢多肉敦厚的外形,也喜欢它可爱的模样,我就是一个名符其实的“多肉控”,但是看到新品种却叫不出名字,叫不出咋能叫“多肉控”?为啥我家肉肉怎么总是难过冬夏?有些多肉好养活,有些多肉难伺候,找到好养又好看的入手可不是一件容易事。 不能总用肉肉的血泪史积累经验,看这本书,即使是菜鸟也能养好多肉。700种多肉更能让你一饱眼福。 这本书集基础栽培、图鉴于一身。想叫出多肉的名字,想知道多肉怎么养活,还是想欣赏肉肉有多可爱,那些见过的、没见过的,都可以从这本书上找到。而且这本书按属分类,科学又容易找;每个属里还详细介绍了植物的原产地、形态、习性与养护以及繁殖,让专家帮你悉心呵护多肉;书里还给每种多肉“评级”,新手养易活的,老手养有难度的,总有一种为你准备。收藏也好,实用也罢,这本书是教材,更是崭新的多肉生活。
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我国的农业面源污染治理与生态福利绩效提升
张彦博 试读
农业面源污染,是指农业生产和农户生活过程中,因化肥、农药、农膜的不合理使用,以及一些饲料、兽药等化学制品和畜禽尿粪、农村生活污水等农业或农村废弃物的处理不当而导致的农村生态环境污染。目前,我国部分地区的农业面源污染严重程度已经超过工业点源带来的污染,对我国农业生态系统造成了不可逆转的破坏,甚至威胁到当地居民的健康和生物多样性。
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农业节水的技术采纳与政策选择研究:以京津冀地区为例
赵姜 试读
京津冀地区属于典型的资源型缺水地区。本书从系统分析农户农业用水和节水技术推广现状,探索影响农户节水技术采纳行为的关键因素,定量评价农户在不同政策情景下减少农业用水的意愿,量化节水政策组合中各项政策措施的优先序,在此基础上研究设计合理的政策机制,探讨适宜于农业实际生产、更具有长期性、稳定性和灵活多变的水资源管理模式,引导农户使用高效节水技术。这对政府制定有效合理的农业节水政策,缓解水资源紧缺和实现农业可持续发展具有重要现实意义和政策价值。
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云南果树实蝇危害与防控
王德海 试读
随着全球气候变暖与果品物流频繁,桔小实蝇的为害日趋严重;蜜柑大实蝇仅在云南滇东北昭通地区有分布危害,为云南所特有;番石榴实蝇在云南红河、文山、玉溪等地比较常见,对云南水果造成一定危害。近几年,随着产业发展,“一县一业”和农业三张牌的打造,果树实蝇成为了制约云南高原特色水果产业发展的最大因素。基层技术人员监测、防治、新技术培训推广的任务越来越重,急需要有较为成熟的系统的理论知识来支撑和指导,本书的出版将对我省实蝇科学监测和防控具有重大意义。
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怒族产业兴旺关键技术
陈良正 试读
本书结合云南11个人口较少与直过民族之一的怒族族生活地区的生态环境、地理区位、社会经济发展概况、农业发展概况等,云南省农业科学院组织11个研究所、院外多家研究与教学单位、多达180名各领域专家参与编写,向怒族群众普及适宜当地发展的生态农业技术知识和产业知识,促进怒族生活地区的产业兴旺,促进经济发展,巩固脱贫攻坚成果,实现乡村振兴。本书主要内容包括傈僳族乡村产业发展概况、特色养殖技术、特色种植技术、农业生态保护措施、生态农业产业知识等,内容丰富、充实,符合当地产业发展的实际需要,具有科学性、先进性、实用性和可操作性。
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普米族产业兴旺关键技术
陈良正 试读
本书结合云南11个人口较少与直过民族之一的普米族族生活地区的生态环境、地理区位、社会经济发展概况、农业发展概况等,云南省农业科学院组织11个研究所、院外多家研究与教学单位、多达180名各领域专家参与编写,向普米族群众普及适宜当地发展的生态农业技术知识和产业知识,促进普米族族生活地区的产业兴旺,促进经济发展,巩固脱贫攻坚成果,实现乡村振兴。本书主要内容包括普米族族乡村产业发展概况、特色养殖技术、特色种植技术、农业生态保护措施、生态农业产业知识等,内容丰富、充实,符合当地产业发展的实际需要,具有科学性、先进性、实用性和可操作性。
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阿昌族产业兴旺关键技术
董晓波 试读
本书结合云南11个人口较少与直过民族之一的阿昌族族生活地区的生态环境、地理区位、社会经济发展概况、农业发展概况等,云南省农业科学院组织11个研究所、院外多家研究与教学单位、多达180名各领域专家参与编写,向阿昌族群众普及适宜当地发展的生态农业技术知识和产业知识,促进阿昌族族生活地区的产业兴旺,促进经济发展,巩固脱贫攻坚成果,实现乡村振兴。 本书主要内容包括阿昌族族乡村产业发展概况、特色养殖技术、特色种植技术、农业生态保护措施、生态农业产业知识等,内容丰富、充实,符合当地产业发展的实际需要,具有科学性、先进性、实用性和可操作性。
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基诺族产业兴旺关键技术
董晓波 试读
本书结合云南11个人口较少与直过民族之一的基诺族族生活地区的生态环境、地理区位、社会经济发展概况、农业发展概况等,云南省农业科学院组织11个研究所、院外多家研究与教学单位、多达180名各领域专家参与编写,向基诺族群众普及适宜当地发展的生态农业技术知识和产业知识,促进基诺族族生活地区的产业兴旺,促进经济发展,巩固脱贫攻坚成果,实现乡村振兴。 本书主要内容包括基诺族族乡村产业发展概况、特色养殖技术、特色种植技术、农业生态保护措施、生态农业产业知识等,内容丰富、充实,符合当地产业发展的实际需要,具有科学性、先进性、实用性和可操作性。
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秸秆及其炭化还田技术和土壤培肥机理
战秀梅 试读
秸秆资源是我国种植业和养殖业可持续发展的重要物质基础,同时也是农村新型能源化重要原料,秸秆资源的综合利用,是利国利民的重要举措,是改善农村生产生活条件的清洁工程,是建立资源节约型社会的能源工程,是减轻大气污染践行低碳理念的环境工程,是优化畜牧业结构、提高耕地综合生产能力、实现农业可持续发展的循环农业工程,是增加农民收入的富民工程。
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药用植物染色体核型分析与育种技术
许亮 试读
全书分为六章,分别为药用植物细胞与组织、药用植物遗传与染色体、药用植物染色体制片技术、药用植物染色体核型分析技术、药用植物染色体工程育种、药用植物(育种)产量与质量评价等。本书在辽宁中医药大学药用植物课题组多年研究的基础上,对药用植物染色体核型分析技术进行总结和发展,并对药用植物染色体工程育种及产量、质量进行论述。可以为从事中药生产实践、中药材(药用植物)栽培育种、中药材质量分析等方面的研究人员、教师、学生及爱好者提供参考。
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农产品封闭供应链管理研究:以浙江为例
苟建华 试读
《农产品封闭供应链管理研究:以浙江为例》通过对农产品供应链各主体的问卷调查,剖析浙江农产品供应链发展状况及存在问题,寻求基于产业集群的浙江农产品供应链发展模式,从而降低农产品流通成本、提高农产品食品安全监控与管理、提高农民收入、提升农产品结构转型升级,促进浙江农业现代化发展。
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农地规模化经营研究
黄延廷 试读
本书以我国当前的自由农地流转、规模化制度为切人口,对农地规模化经营进行全面、系统、深人地研究。无论是从农地规模化的一般规律和基本理论来看,还是根据各农业发达国家和地区一路走来的成功经验而言,自由衣地流转都难以实现农地的规模化经营、现代化发展,农地规模化经营必须要有自由农地市场、适度的政府调控、完善的农地制度、较高的农业技术、恰当的组织形式、良好的外围环境等多种因素共同促使。目前,我国农地规模化经营的基本条件还不足备,其他的制约因素还比较繁多,所以我国的农地零散经营、低效经营还比较严重也就不足为怪。下一阶段,我们必须从农地产权制度、农地流转制度、农村保障制度、农业科技推广制度、农地生产组织形式以及第一产业之外的第二三产业的大环境等各个方面的健全和改善来全面推动我国农地规模化经营的发展。
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数商兴农:科技农业赋能乡村振兴(全球案例集)
黄刚 试读
本书主要通过介绍全球知名的科技公司制作各种现代化工具帮助农业现代化的案例。我们都知道,农业的出路在现代化,农业现代化的关键在科技进步和创新。本书通过智能农业机器人、智慧农场、智能采收、智能加工、智慧农业等章节详细介绍了全球知名智能工具或机器在农业乡村、农业领域的应用,覆盖了全世界知名企业或先进产品,一书看懂"他人智慧”,并给出作者在行业内的解读,覆盖面广,适用性强。 本书可为农业从业者、政府领导、机构技术人提供一种比较高的视角,来学习和掌握先进的科技。
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土育八桂 肥沃壮乡:广西土肥事业40年(1979—2019年)发展纪实
广西壮族自治区土壤肥料工作站 试读
本书编成于广西土肥站成立四十年之际。全书以广西土肥事业发展纪实为内容,以“藏粮于地、藏粮于技”为主题,以图文并茂的方式回顾了四十年来广西区土肥站组织带领全区广大土肥工作者在八桂大地上如何认真履行职责、施展才华,培育出沃土良田,开发出新的农产品,监管好肥料市场……全书包括发展历程、奋斗历程、各领域成果、发展使命、专家人才以及照片图集、经验交流、大事记等版块,较为系统全面地记录下为推进广西农业稳步发展、保障粮食安全和促进农民增收默默奉献的诸多身影,也记录下广西土肥工作稳扎稳打、不断发展壮大的历程,具有一定的史料价值。
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种植业低碳绩效评价与减排政策研究:以山东省为例
杨滨键 试读
本书通过对山东省种植业现状与特征分析、种植业低碳绩效综合评价以及低碳政策仿真分析的研究,为山东省种植业低碳发展减排政策体系构建奠定了坚实的理论与科学依据,在考虑山东省种植业碳汇集聚特征与碳排放边际减排成本区域差异的基础上,系统地为推动山东省种植业低碳发展进行了减排政策体系构建,并提出了减排政策建议,并且为促进山东省种植业低碳发展提供了决策参考。
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土地经济研究(第19辑)
黄贤金 试读
本书是有关土地经济学的学术论文集,成果来自中外重点大学有关土地经济研究的学者,我国的土地包括集体土地和国有土地,这两种土地分别如何流转,如何实现公平,是本书主要研究问题。本书为读者提供了十篇土地经济方面的文章。各篇的作者从各个不同的方面围绕土地经济研究展开了不同角度的探索,不论是理论分析,还是实证研究,不论是文字阐述,还是模型演示,都给读者以启迪。本书旨在通过凝聚土地经济研究智慧,推进土地经济学科研究与发展。
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鳙种质资源保护与利用
桂建芳 试读
本书对鳙种质资源保护与利用的研究成果进行系统总结。一方面从生物学特性、种质资源分布状况、种质遗传多样性等方面介绍了鳙种质资源概况,并针对种质资源保护面临的问题提出了保护策略;另一方面从遗传改良、养殖和加工几个方面阐述了鳙种质资源的利用,首先归纳总结了鳙遗传改良的方法,用实例介绍了鳙新品种的选育技术路线和新品种的特性,并分析其养殖性能,然后从人工繁殖、苗种培育和成鱼养殖3 个阶段具体介绍了鳙的养殖生产,同时对其营养需求与饲料、养殖病害防治进行介绍;根据鳙的加工特性,详细介绍贮运流通与加工技术,以及品质分析与质量安全控制方法。 本书内容科学、实用,可供广大水产养殖者及水产相关科技人员、渔业管理人员阅读参考。
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张厚安选集:将 “理论务农”的接力棒一代代传下去
张厚安 试读
本书分学术研究、学派建设和学人回忆三大块。学术研究部分按时间序列精选了张厚安先生在基层政权建设、乡政-村治研究、村治实验研究、农村改革研究四方面的重要文章,全面、清晰地展示了其学术思想发展脉络。 学派建设部分收录了张厚安先生的三篇学术反思文章,及门生友人对其为人治学的数篇介绍性文章。学人回忆部分包括张厚安先生有关新中国前30年农村经历的口述资料,及去台湾访问时的所思所想和对高原等学界友人的追忆,尤其是前者,因作者身份的特殊性而显得弥足珍贵。
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有机种植体系的农学及环境效应研究
唐政 试读
有机种植在提供最优良农产品的同时,保持农田生态系统的健康与友好的环境关系。本书针对有机蔬菜生产中由于不合理灌溉和施肥而导致的蔬菜品质下降、环境污染风险提高等问题,以北京郊区典型保护地有机蔬菜种植为对象,按照当地种植习惯展开田间定位试验,研究农产品品质、土壤养分利用与动态变化以及由此带来的养分淋失、重金属威胁、土壤动物响应等环境影响,探讨有机种植体系中养分的分配与平衡规律以及维持友好环境的途径。
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农户粮食生产的经营分化及效率提升机制研究
高明国 试读
本书将农户经营归结为种植结构、非农、规模、组织四个大的分化类型。种植结构分化表现为农业内部结构、粮食与经济作物的结构和粮食内部结构调整三种亚类型,非农分化通过纯农户、工农兼业农户、重工微农户和完全转移户四种类型表现出来,规模分化表现为大型农户、中型农户和小型农户三种亚类型,组织分化具体为小农户、家庭农场、农民专业合作社三种类型。农户经营分化直接影响着农户对粮食的种植结构、营粮劳动力转移、营粮规模,及粮农组织形态的演化,而这些综合性因素的传导,使得农户的营粮效率呈现出分异的趋势。本书通过对农户经营分化对营粮效率影响的分析,构建农户营粮效率提升机制关键在于建立规模经营与营粮效率提升之间双向的关系,科学引导农户经营分化,提升农户营粮效率,确保国家粮食安全。
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产业升级背景下农业产业链金融创新研究:以四川牦牛产业链为例
杨海燕 试读
农业作为“强位弱势”产业,其发展面临产业组织落后以及技术水平落后带来的严重效率损失。提升农业发展的关键是升级产业发展模式。农业转型与升级需要现代农业科技和机械装备的大量投入,需要完成产业结构调整与整合,但农业自身资金积累能力不足,同时产业风险高,在静态的以财务作为衡量标准的传统银行信贷体系下,农业金融需求一直被边缘化并形成恶性循环。因此农业技术升级、产业发展需要扩展传统体系下的金融渠道。本书引入产业链金融思路,站在整个产业的高度上来衡量农业金融服务问题,并以四川西部民族地区支柱产业——牦牛产业为例,探讨如何以产业链的核心企业为依托,通过金融服务生态圈将核心企业与上下游供销企业、终端用户整合为一个整体,并通过对信息流、物流以及资金流的有效监管,形成一条业务链和风险控制链,以解决农业融资中的信息和风险问题。这一别于传统的对单一企业的财务评估而进行的金融服务,使得产业链作为一个整体的实力得以传播到作为个体的单一企业之中,从而解决单个农业经营主体面临的融资约束。
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水运工程装配式结构应用技术与实践
李武 试读
本书介绍了水运工程装配式结构的设计方法、施工技术、检验标准及在水运工程中应用实践,内容主要包括水运工程装配式结构的标准构件库建立原则、构件种类定义及使用方法;水运工程装配式结构的设计原则、计算公式、构造措施及防腐等系列设计方法;水运工程装配式结构的预制厂、制作工艺、运输方式、定位安装及监测检测技术等成套施工方法;水运工程装配式结构的质量检验标准和工程实例。 本书是一本较为系统介绍水运工程装配式结构应用技术的专著,可供水运工程领域港航专业技术人员和科研人员参考,也可供高等院校相关专业的师生参考。
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有趣的植物 图解神秘的植物世界
芒果 试读
在人们的印象中,植物都是一动不动的,但你知道吗?有些植物可是很爱动的,比如舞草,它能根据声音分贝的大小,像跳舞一样摆动。而有些动物则爱吃“肉”,比如捕虫堇、猪笼草,它们会捕食昆虫,通过分解昆虫来吸收营养物质。 你还知道哪些与众不同的植物?比如哪些植物可入药,哪些植物可以给我们创造经济价值? 你看,这个世界有那么多植物,却各有各的不同和有趣之处。 你想知道更多有意思的植物吗?看看这本书吧,那些有意思的植物,都在书里啦。
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疯狂人体进化史
史钧 试读
以宇宙的视角来看地球,地球是极为渺小的存在;以地球的角度来看人类,人类是渺小存在中的超级幸运儿。 大多数人都知道,人类是进化而来的,但大多数人都不知道,人类究竟是如何一步一步进化到如今的样子的。《疯狂人体进化史》正是一部关于人类身体进化历史的趣味科普读物。作者用生动有趣的语言对人类的四肢、毛发、肤色、大脑等组成部分的进化过程进行了通俗讲述,并在此基础上深入阐述了嘴唇与乳房、月经与受精、阴茎与睾丸等身体细节对婚配制度和道德文明的影响。 《疯狂人体进化史》全书旁征博引,妙趣横生,作者对各种科学案例信手拈来,叙述逻辑紧密、错落有致,令人脑洞大开,拍案叫绝。《疯狂人体进化史》行文风格简洁流畅、从容幽默,读来令人忍俊不禁,欲罢不能。读者在尽享阅读快感之余,可以略窥人类在悠远苍茫的历史岁月中演绎的风尘往事。 这是一次波澜壮阔的人类身世探寻之旅,是每一个人的大历史,我们一定会为自己的祖先那不可思议的进化历程而惊叹不已。
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玉米加工工艺与肉鸡养殖研究
黄伟 试读
本书是一本专著,针对目前饲料生产过程中锤片式粉碎机存在的粉碎粒度不均匀和畜禽对常规熟化工艺的饲料消化吸收能力低的问题,开展基于辊式粉碎机与锤片式粉碎机组合二次粉碎工艺为基础的均匀粒度粉碎技术的研究,建立了粉碎粒度的相关预测模型;研究粉碎工艺及熟化工艺对肉鸡的生产性能、表观代谢及消化吸收影响,探索肉鸡对不同加工工艺条件下的饲料的消化吸收,阐明消化吸收的机理,提升了畜禽饲料利用率、饲料企业及养殖企业的效益,提高了畜禽产品的市场竞争力。
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高寒地区畜禽粪污资源化利用实用技术
张闯 试读
本书主要目的是贯彻国家提出的“源头减量、过程控制、末端利用”的处理理念和“政府引导、企业主体、市场化运作和资源化利用”运作原则,总结当前应用较好、运转可行,处理成本较低和就近便利应用等处理技术和技术模式,为广大畜牧技术人员和规模养殖场技术人员提供粪污资源化利用实用指南。
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中国古代物质文化丛书:天工开物
宋应星 试读
《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作,也是中国古代的一部综合性的科学技术著作,外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。该书对中国古代的各项技术进行了系统的总结,构成了一个完整的科学技术体系。它收录了农业、手工业、工业——诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。尤其是机械技术,在书中有非常详细的记述。 作者在书中强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。本书是中国科技史料中内容最丰富的一部著作,反映了中国明代末年出现资本主义萌芽时期的生产力状况。
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辽东山区次生林抚育更新技术研究
刘红民 试读
本书是参加该课题和项目的全体人员的共同科研成果,另外,许多研究生在资料收集过程中做了大量工作,课题试验区所在单位本溪满族自治县林业和草原局、辽宁省森林经营研究所实验林场、本溪满族自治县国营碱厂林场、本溪满族自治县国营草河掌林场、新宾满族自治县国营赵家林场等单位为课题的试验示范提供了良好的工作条件和帮助,在此表示衷心的感谢!本书的出版得到了国家“十三五”重点研发计划课题“辽东山区次生林抚育更新技术研究与示范(2017YFC0504105)”和辽宁省兴辽英才计划项目“辽东山区天然次生林高效培育技术研究与示范(XLYC1902081)”的共同资助,在此一并表示感谢!
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熊猫指南:行走的味蕾
毛峰 试读
人生是一趟体验的旅行,那就与味蕾同行吧!中国优质农产品榜单熊猫指南将370万公里的调研路,转化成酸甜苦辣咸的味蕾之行。从西南到西北,从贵州的酸到东北的米香,熊猫指南将天南地北的味道一一呈现,为读者徐徐展开一幅中国农业的味蕾地图。本书是对祖国各地优质农产品的一次全面梳理和介绍,图文并茂,阅读轻松,介绍了多种农产品的“好吃”的标准,重点分析了海南、贵州等地品质农业的发展模式,对全面推动品质农业的可持续发展有积极意义。
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农业的干法:农业企业生存发展之道
胡启毅 试读
农业产业非常复杂,农业企业数量众多。如何抓住行业发展机会?如何管好农业企业?本书作者先后在中国农业大学、农业部和中国牧工商(集团)总公司工作,他从自己学官产的独特经历出发,结合亲自跟进的数百家农业企业管理案例,为农业企业提供切实可行的经营管理解决方案。全书立足农业,着眼未来,聚焦成长,通过剖析农业产业的发展机会,明确农业企业的利润来源,分享企业家带领团队的方法,深入探讨企业的进化历程,揭示农业企业生存发展的奥秘。
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人勤地利:明清太湖地区农业史
惠富平 试读
太湖地区稻作农业历史悠久,唐宋时期已成为国家的财赋之地。明清时期这里出现人多地少、赋税苛重和粮食短缺等问题,当地农业只能走精耕细作、综合经营、扩大水土资源利用范围和发展商品生产的道路,历史成就突出,成为全国经济文化最为发达的地区之一。本书系统研究明清时期太湖地区以稻作为中心的农业变迁史,主要包括水稻、棉花、蚕桑、果蔬、茶叶、畜牧等生产发展的过程、因素及其社会经济意义,并从整体上分析明清时期太湖地区的农业生产结构变迁以及农业生态文化问题,体现成果的史鉴价值。
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上海市果树全产业链生产技术:葡萄
上海市农业农村委员会 试读
本书主要介绍葡萄在上海地区的栽培、产业发展趋势、产业瓶颈等,按照葡萄果品生产全产业链产前、产中、产后顺序详细介绍各个生产环节的关键技术,以图文并茂的形式,为广大果农及生产一线的科技工作者做系统呈现。全书共8个章节包括优良品种选择、建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、有害生物及逆境防控、质量安全制度等,最后附录中,还有关于葡萄的农事操作周年历、植物生长调节剂科学使用等,方便读者参考,使得本书稿具有较强的实操性,为促进葡萄全产业健康发展提供了很好的技术支持。
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玉米的故事(为什么我们需要“转基因”)
何川 试读
哥伦布发现新大陆后,玉米被作为一种神奇的植物从美洲带回了欧洲,约五百年前,玉米低调进入中国。如今,玉米的种植遍及全球各地,成为世界上产量最高的粮食作物。玉米在玛雅文明之前,只是一株野生杂草,它究竟经历了什么,最终占据世界粮食舞台成为主角。玉米不仅营养价值高,而且色彩丰富,你有没有想过这些颜色是怎么来的?和转基因技术有没有关系?转基因玉米是怎么诞生的?科学家是根据什么判断转基因玉米安全与否?转基因玉米是否长得与众不同?让我们一起来揭秘真相。
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谷物的故事:读解大国文明的生存密码
崔凯 试读
谷物的驯化始于1万年前。谷物在欧亚大陆上的传播,助力人类孕育出了城市、国家和文明。当许多古文明因为气候变化导致谷物收成锐减而衰亡时,擅长农耕的华夏文明奇迹般地得以延续。时至今日,粮食安全依然是中国的头等大事。 谷物自大航海时代走向全球。工业时代的拖拉机、化肥和谷物期货,让人类第一次挣脱“马尔萨斯陷阱”,但土壤退化、化学污染问题也随之而来。最近50年,谷物成为全球贸易、生物能源和气候变暖等议题的主角,转基因则引发了巨大的社会争论…… 《谷物的故事:读解大国文明的生存密码》分为四个部分共16章,纵横万年,放眼全球,帮助读者自神奇的谷物一窥人类绵延的历史。
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农业产业高质量发展漫谈
王建祥 试读
高质量发展是新时代农业产业发展的本质要求和鲜明特征,高质量农业产业是实现乡村振兴的重要经济基础。本书就如何推进农业产业高质量发展作多维度阐述:从生产创新强、产出效率优、发展层次高、经营收益好四个方面分析评判标准;提炼新时代乡村农业产业发展新型组织模式为“党建领航,村社融合,以经营大户、家庭农场为主体,以专业服务、公共服务为配套,实现乡村全面振兴、村民共建共享”;提出造就新时代职业农民的构想,培育发展主体;从提升村民合作质态的角度,简析如何开启农民专业合作社治理体系和治理能力建设新征程;就加强科技支撑,提出创新技术推广理念,提升科技服务质量;等等。