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饮食文化 寻味历史:食在清朝

作者:文美容 字数:10.1万字 出版社:万卷出版社

价格:1790阅饼 | 原价2299阅饼

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《食在清朝》为 “寻味历史”系列图书中的一册,主要讲述清朝的美食。全书分为五章,分别讲述了清代皇族的饮食、市井百姓的饮食、清代独特的饮食文化、名人美食家的独家私房菜以及《红楼梦》中的饮食。图书从清代的《随园食单》《养小录》等典籍中选篇,为读者呈现一道道美味的清代大餐。

书圈 | 共79人,139条

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