作者：饮食生活

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。本书用料精准，步步图解。让您轻松学会畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、豆菌等食材的家常菜做法，本书还有以下几个特点：1书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者更容易掌握菜肴的制作方法。2学做家常菜，一定要知道的！火候的鉴别、油温的判断、调味料的应用、基本烹饪术语图解。3每本书均配有相应的功能性索引，一本菜谱顶两本用。老人们常说，“会者不难，难者不会”。其实，做菜不一定要学很多菜，只要掌握要领就可以举一反三喽！希望“妈妈的手——轻松学做菜”升级版系列丛书能够成为您下厨做菜的好帮手，让您轻松享受快乐的烹饪生活。

作者：陆奇岸

近年来，受经济规律和全球经济下行压力的双重影响，增速放缓成为我国经济发展的新常态，转型升级成为新常态下企业发展的必然选择。 相对于国有企业，处于技术变革、全球竞争、经济转型、产业升级交错过程中的中小民营企业面临着更多的环境动荡性、复杂性和不确定性，如何成功实现转型升级以适应复杂多变的外部环境，推动企业可持续健康发展已成为我国中小民营企业成长亟待解决的重大课题。

作者：彭旭洛

《少年冒险王·升级版：第一季·戈壁篇（全4册）》包含《少年冒险王·穿越雅丹魔鬼城》《少年冒险王·罗布泊历险》《少年冒险王·沙坡头奇遇》《少年冒险王·勇闯旱峡无人区》。 《少年冒险王》以聪明吴、小机灵、香蕉熊和水桶妹四个孩子为主人公，他们的共同爱好就是喜欢外出探险。探险中，他们遇到了许多新奇、惊险、有趣、刺激的事件，每次探险后，四个孩子都可以学到新的知识，得到新的启发。在书中，小读者可以看见主人公勇敢、智慧、临危不惧的精神，能够引导和激发他们更好地学会独立生活、团结协作、独立思考，鼓励他们用智慧战胜困难，学会依靠集体的力量取得胜利。

作者：彭旭洛

本套书包含《少年冒险王·秦始皇陵之谜》《少年冒险王·高昌王陵寻宝》《少年冒险王·野长城探奇》《少年冒险王·石头村探秘》。 《少年冒险王》以聪明吴、小机灵、香蕉熊和水桶妹四个孩子为主人公，他们的共同爱好就是喜欢外出探险。探险中，他们遇到了许多新奇、惊险、有趣、刺激的事件，每次探险后，四个孩子都可以学到新的知识，得到新的启发。在书中，小读者可以看见主人公勇敢、智慧、临危不惧的精神，能够引导和激发他们更好地学会独立生活、团结协作、独立思考，鼓励他们用智慧战胜困难，学会依靠集体的力量取得胜利。

作者：彭旭洛

本套书包含《白虎疑案》《大战地洞人》《古树迷踪》《追寻民国创刊号》。 《白虎疑案》聪明吴、小机灵、香蕉熊和水桶妹四人终于有机会去期待已久的恩施大峡谷了。在大峡谷的丛林中，他们遇见了一个采药的土家族少年舒阳。舒阳与四人一见如故，盛情邀请他们到他的家乡土家族村落做客。 此时，村落里发生了奇怪的事：黄婶子家的鸡鸭接连几天在夜晚被盗，现场只留下一摊血迹。有人看见是一个白色的影子偷走了鸡鸭，村子里相传黄婶子得罪了土家族供奉的白虎神。四个少年不信邪，他们决定破获这起案件。就在他们毫无头绪时，四人在村外的馒头山上发现了神秘的足迹…… 《大战地洞人》水桶妹在书上看到了关于人类探索地下人类的信息，激发了她想探索地底世界的好奇心。聪明吴等四人在远郊的荒山上发现一处隐蔽的山洞，在破解了山洞入口的机关后，他们进入一个神秘的地底世界。在错综复杂的地底通道中，他们遭遇了蝙蝠袭击、白蚁陷阱，并且似乎找到了人类生存的痕迹。就在他们准备打退堂鼓时，一群浑身绿色的地洞人与他们狭路相逢了！ ……

作者：马小强

当前中国各地区已普遍进入由制造业向服务业转型升级的进程。由于中国服务经济发展起步较晚，现有的关于国内产业结构转型升级对就业结构及收入分配影响的研究成果相对较少，在此基础上开展的实证研究更显不足。为客观反映近年来服务化的产业结构转型升级进程分别给中国东部地区和中西部地区就业结构及收入分配带来的现实影响，本书对上述问题开展了实证研究。 本书认为，由于产业基础和人力资本在中国东部和中西部地区之间存在明显差异，服务化的产业结构转型升级进程在拉动中国东部地区就业扩大、平均工资增长的同时，贸然推进服务化进程却可能使中西部地区落入“产业结构演进无效率”的通道中。因此，建议各地区要充分尊重产业结构演进的一般规律，关注经济运行宏观指标，避免给社会就业和收入分配带来不利影响。 本书建议，中国东部地区可优先发展服务业或先进制造业，同时对自主发展和融合发展给予足够重视；中西部地区在当前阶段还应加强在制造业内部挖潜改造，为将来服务化的产业结构转型升级进程打下坚实产业基础；全国各地区均应注重生产性服务业和生活性服务业的协调发展，重视产业结构转型升级区域轮动，积极引导人力资本积累。