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烘焙甜品 一学就会的107种西点

作者:黎国雄 字数:3.3万字 出版社:江苏凤凰科学技术出版社

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《一学就会的107种西点(超值版)》分三部分介绍了107道广受欢迎的西点,读者可根据自身需要选择初级、中级和高级进行循序渐进的学习。书中配有详细步骤分解图,使读者一目了然,材料间的用料搭配更是精确到克,即便是初学者,也可以轻松上手。

书圈 | 共304人,16条

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