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美食菜谱 营养师私房蒸菜(全彩)

作者:王晶 字数:5.3万字 出版社:电子工业出版社

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蒸,是各种烹饪方法中最能保持食材本色和原味的一种烹饪方法。同时,蒸,也是一种非常简便的烹调方法。在煮饭的时候就可以直接蒸上一两道菜,省时又省力。本书为读者列举了百余种经典易学的蒸菜菜谱,并且详细讲述了蒸菜的制作过程及注意事项,让读者一看就会、一做就成,真正实现做起来简单,吃起来好吃。

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