书评 加工食品极大的满足了我们的即食即做需求，丰富了这个物质世界，但也开启了充刺着热量的世界，这是他们的生产，也是他们的业绩，更是对我们的考验。浩瀚生活、缤纷的世界，要经历要体验也要刹车控制。

书评 对于包装食品的不健康性有了更深刻的认识，写的是90年代的美国，但对现在的中国有相当的借鉴意义

书评 很好

书评 这本书让我深刻的了解到我在超市买的零食，到底是些什么东西。现在的我看到饼干，我感觉我看到了，一堆的糖和脂肪，还有盐。我原本特别喜欢吃零食，现在都有些淡了。 说真的，我不想沦为被这些食品厂商操纵的人。他们的手段是从婴儿开始就在培养这些孩子吃零食的习惯，可想而知这多么的可怕，你的健康人生也许就从那时开始就会被他们扼杀。而小时候的习惯很多都会深深的影响到以后。 生产商从不吃他们自己生产的垃圾食品，这真是让人挺气愤的。难道消费者就不是人了。不过他们提到的经济的贫富，这还真是问题症结所在，因为垃圾食品比健康的食品要便宜，方便。而现代人的生活又快节奏，需要便利。 了解了糖脂盐，从今以后我会注意我的饮食习惯了。身体健康是要慢慢养的。

书评 谢谢，糖，盐，脂肪，这些物质适量的吃，不能过量吃，不能天天吃，改变自己的生活方式，少吃加工食品。

书评 语言不晦涩但废话太多。阅读非常费力的书。还那么厚。

书评 是我没文化了。看不下去