民国吃家
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王梓煦

王梓煦

LV22 VIP 2019-06-04
前几天刚刚读完一本美食书籍,《唐鲁孙谈吃》那本书有点不足就是因为写专栏后整理成书的,因此整本书有点零碎。当时还在感叹懂吃愿意记录的太少,看完这本书才发现实在是我接触了解的太少。

这本书 作者二毛很厉害,以前也听过,看这本书才算了解一些,有兴趣可以自行查询关于作者得信息。这本书写的很是有诗味食情,把美食藏在民国如鲁迅,郁达夫,蒋介石,,,这些名人的饮食偏好和习惯里。按现在流行说法,这些人都是自带流量的,所以很吸引人。一般关于名人多是描述成就经历,关于美食的少之又少。这本书从饮食的角度看这些名人的饮食爱好,别有一番读趣。

难得作者把这些美食和名人整合的那么好,且每写一个名人都先写一首诗把这些名人的饮食偏好镶嵌在内。让人印象深刻。如写张学良“张学良在吃熘肝尖熘腰花时 想起了如花似玉的赵四小姐 肝尖滑嫩腰花柔脆”可说拍手称绝短短几句,把张学良的饮食偏好和情爱都写了进去。特新鲜的写法。

关于饮食,最近翻看两本书,发现自己知之甚少品尝过的更是可怜巴巴的。看来我得花些心思在美食上,既得口福又兼具趣味。极好极好!

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