作者：索晓辉 字数：14.3万字 出版社：中国经济出版社

本书聚焦小微酒店餐饮企业，小微酒店餐饮企业的会计岗位设置简单，人员较少，而且小微企业的财务人员不仅需要核算清楚本企业的各类会计事项，还要面对国家政府机构的监管，因此需要复合型人才，要求会计人员了解会计岗位的方方面面，这对于会计人员来说是一个挑战。 本书涵盖了会计、审计以及税务相关的知识，涉及面广，讲解透彻，可以有效地帮助小微企业会计工作者巩固会计基础，提升业务能力。与其他工业企业、建筑业企业以及房地产企业会计核算相比，小微酒店餐饮业有进行一条龙配套服务的特点，如一家酒店，除经营最基本的住宿业务之外，一般还可能同时经营餐饮、售货、娱乐、洗染、照相等多种经营业务，为了分别考核各项经营业务的经营成果，就要求分别核算和监督各项经营业务的收入、成本和费用，这使得小微酒店餐饮企业的会计核算比较繁杂。

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