作者：旅游卫视 字数：4.5万字 出版社：电子工业出版社

五星级家常菜的点睛之笔何在？顶级食材如何料理才不算浪费？除了搜罗亚洲道地美味，我们还请到众多顶级大厨，教会每一位贪恋远方美食却被困在原地的吃货们，如何用身边随处可见的平凡食材、易操作的方法，做出犹如原装外卖的惊艳料理，让你端坐家中就能感受到街边大排档的火辣气息，享用星级酒店的看家菜品。北京Patara泰廷餐厅Tiger大厨北京SSAM餐厅安贤明大厨《谁借我厨房》嘉宾主厨郑永骏大厨Jacky北京丽思卡尔顿酒店玉餐厅行政主厨古大厨北京藏红花餐厅主厨兼老板耀扬懒人业余餐厅三哥北京丽思卡尔顿香溢餐厅厨师长Richard北京香格里拉饭店香宫餐厅行政总厨甘大厨北京丽思卡尔顿酒店行政副主厨蔡大厨长毛主厨北京香格里拉饭店咖啡茶餐厅厨师长Eric北京JW万豪酒店亚洲风尚餐厅行政总厨蔡嘉佳大厨北京积木餐厅主厨北京料亭金沢餐厅厨师长三井大厨

展开