随园食单

随园食单》分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单共十四单,外加一序。详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精辟的论述。各个环节,皆顺物之性,循物之理,自然为本,引之导之,调之剂之,合于口味。  《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物,被海内外食学家称为中国历史上的“食经”,其价值却不仅是食学的,思想哲学和语言文学价值同样是不可低估的。袁枚用文才笔墨,将吃喝之俗事写出了别样的气息,让一蔬一饭的哲学打破时间的限制,触动我们的味觉和记忆。

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  • 起风的时候想起你 她受不了有一天那些曾经的炽热浓情变得平淡无味,她以为这便是她和俞致礼分开的初衷。她将和俞致礼的幸福时光妥帖安放着。她告诉纪灿,这些年,她一直都觉得庆幸,她和俞致礼分开是他们两个人共同决定的,唯一的阻碍不过就是因为他们不想再爱彼此了。很多年后,纪灿告诉她,没有那么简单。她终于开始怀疑,自己在那一年为什么轻易离开了。而后缺失的记忆一点点被拼凑,她才恍然,原来,岁月不欺人,只是他们都透支了太多美好。
  • 别害怕你所向往的生活 面对生活的怠慢,这些故事可以给你温暖,给你方法,给你盔甲和武器。
  • 认同感:用故事包装事实的艺术 故事不仅是一种艺术创作方式,更是一种异于逻辑的思维模式。
  • 电饭锅煮饭做菜煲汤 《电饭锅煮饭做菜煲汤》根据电饭锅的特点,结合人们的饮食需求,精选了近百道家常煮饭、做菜、煲汤的科学食谱,食物搭配具有较强的针对性,富含营养,有益身心,让你做得轻松快乐,吃得美味,吃出健康。本书内容丰富,实用性强,通俗易懂,非常适合各类人士学习家庭厨艺之需。
  • 最漫长的那一夜之赶尸列车 网络大电影《漫长一夜之赶尸列车》原著小说,同名电影由“中国梦之声”第一季冠军李祥祥倾情出演,《最漫长的那一夜》系列首部改编电影惊悚上线!改编自悬疑第一人蔡骏现象级作品《最漫长的那一夜》经典短篇之一——《最漫长的那一夜之春运赶尸列车一夜》。民工意外死亡,幸存者是赶尸匠末代传人, 发誓把他们带回家过年。春运火车将穿越大半个中国,漫漫长夜,一个赶尸匠与几具尸体,会发生多少故事?恐惧、爆笑还有流泪,祝你一路顺风!另有精彩电影拍摄花絮抢先看,更有《最漫长的那一夜之哭坟人的一夜》带你体验别样的“哭坟”故事!
  • 按自己的意愿过一生 励志偶像潇洒姐铿锵新作,步步勇猛,步步淋漓,给你前行的力量与勇气!
  • 别跟我说你懂应聘 有云的地方。就是天下;有人的地方。就是江湖。在职场的江湖上。有能力的你是桀骜不驯还是顺应潮流。取决于你对规则的理解和敬意。有人曾把求职和相亲做过类比,其实,找工作最重要的也就是要让对方看上眼,那么。对于不同公司和企业的细节偏好,应聘者可要留意了。
  • 小书馆:日本文明小史 本书是一本与“菊与刀”研究视角迥异的书,本尼迪克特更多的是作横向式的民族性研究,揭示了日本人生活的诸多层面,而这本由周作人悉心指导和校阅的小书却是完全纵向的文明史研究,它对2500多年的日本文明在不同历史时期的形态作了鞭辟入里的剖析。我们欲了解日本文明,这样的观察是必须的,正如本书译者所言:“想要知道她骨子里是如何,则吾人必须分析她的既往。”
  • 开家赚钱的淘宝网店细节攻略 本书是为读者指引如何开通淘宝网店,如何进行网店装修、进货、营销、推广、管理的一本入门书籍。书中详细介绍了如何注册和开通淘宝店铺、如何选择合适的进货渠道、如何装修自己的店铺、如何进行商品图片的拍摄与美化、如何写好宝贝详情描述、如何与买家进行沟通、如何推广自己的店铺、如何做好商品的包装与物流、如何做好售后服务以及如何处理买卖纠纷和网店的安全措施等内容。本书语言简练、条理清晰、图文并茂,内容易学、易用、易懂。不管你是自己开店创业做老板,还是担任淘宝网店运营、推广一职的打工者,相信本书一定能够给你带来不同的感受和启迪!

    诺贝尔文学奖大师作品集(全十九册)

    作者: Digital Lab

    《诺贝尔文学奖大师作品集》包含十四位诺贝尔文学奖获奖作家及三位民间呼声极高的候选作家代表作,共收录17种19册作品。跨越一个世纪,穿越两次世界大战,泰戈尔、罗曼·罗兰、托马斯·曼、黑塞、纪德、T. S. 艾略特、威廉·福克纳、海明威、加缪、帕斯捷尔纳克、戈尔丁、布罗茨基、大江健三郎、莫迪亚诺、伊恩·麦克尤恩、希拉里·曼特尔、村上春树,给你窗口,一窥诺奖百年之姿。

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