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春甜橘优质丰产栽培彩色图说
曾令达 试读
书稿涵盖了春甜橘的形态特征与生长发育特性、对环境条件的要求、育苗技术、建园技术、果园管理技术和病虫害防治技术及果实采收、采后商品化处理与贮藏技术等内容。 该成果在总结多年研究与生产实践的基础上,结合广东生产实际,采用图文并茂的形式,有利于种植者了解春甜橘的生长发育规律和栽培特性,掌握现代春甜橘生产管理技术,能够节能高效条件下进行优质丰产栽培,促进广东春甜橘的生产发展。
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中国梦·美丽乡村建设:家庭农场
刘和平 试读
2013年中央一号文件和中共十八届三中全会又再次鼓励和支持承包土地向家庭农场等规模经营主体流转,发展多种形式的适度规模经营。 本书简要介绍了家庭农场的概念与特征、国外家庭农场的经验、国内家庭农场的现状及未来家庭农场的发展和展望。
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番石榴优质丰产栽培彩色图说
赵志常 试读
该书介绍了番石榴的生产概述、番石榴的生物学特性、番石榴的优良品种、番石榴的苗木繁育、番石榴的建园与定植、番石榴的果园管理和番石榴的病虫害防治等,全书图文并茂,以便读者阅读。 该书编写旨为种植者了解番石榴的生长发育规律和栽培特性,掌握现代番石榴生产管理技术,为番石榴生产做一点有益的工作,有助于番石榴等特色水果产业的进一步发展。
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怎样提高母猪繁殖效益
李喜才 试读
本书紧贴母猪繁殖实际,详细、全面、系统地阐述了母猪繁殖的现状、存在的问题,分析了繁殖效率低下的成因、影响因素和解决途径。主要内容包括:提高母猪产能、提高繁殖质量、加强妊娠母猪饲养管理、提高母猪哺育能力、精细化优育仔猪、加强母猪日常饲养、强化免疫力管理、加强后备母猪管理、降低“二胎综合征”。 本书适于广大畜牧兽医从业人员,特别是中小规模猪场母猪饲养管理一线工作者,以及畜牧兽医专业师生阅读。
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兽医常见细菌检验图解
刘佩红 试读
本书以图文并茂的形式系统介绍了兽医临床常见细菌检验的知识和技术。全书共分12章。第一章为细菌基础知识,阐述了细菌的基本形态和结构;第二章为细菌基本检验技术,阐述了临床样本采集、分离培养、药敏试验以及菌种保存等技术要点;第三章至第十一章为临床常见细菌的分离培养和鉴定,阐述了30种常见菌属的形态、培养特性、生化反应、分离鉴定流程等技术要点;第十二章为微生物检验自动化技术,阐述了目前自动化样品处理及培养和鉴定的技术应用情况。 全书彩图300余幅、示意图80余幅,形象、直观,文字精炼,指导性强。本书可作为兽医临床微生物实验室检验人员和临床兽医的工具书和参考书。
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寒地稻田温室气体排放特征及水肥管理模式研究
王孟雪 试读
本书是关于寒地稻作区温室气体排放、水肥管理模式等方面的研究。以节水、增产和减排为目的,通过开展水稻不同水肥调控模式下的温室气体排放效应、土壤水分运动规律及预测、水稻需水耗水规律、产量和水分生产函数等方面研究。提出适用于寒地水稻最优减排模式和水肥管理模式,从而为实现黑土区稻田兼顾节水高产和减排的目标提供理论依据。
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谷物的故事:读解大国文明的生存密码
崔凯 试读
谷物的驯化始于1万年前。谷物在欧亚大陆上的传播,助力人类孕育出了城市、国家和文明。当许多古文明因为气候变化导致谷物收成锐减而衰亡时,擅长农耕的华夏文明奇迹般地得以延续。时至今日,粮食安全依然是中国的头等大事。 谷物自大航海时代走向全球。工业时代的拖拉机、化肥和谷物期货,让人类第一次挣脱“马尔萨斯陷阱”,但土壤退化、化学污染问题也随之而来。最近50年,谷物成为全球贸易、生物能源和气候变暖等议题的主角,转基因则引发了巨大的社会争论…… 《谷物的故事:读解大国文明的生存密码》分为四个部分共16章,纵横万年,放眼全球,帮助读者自神奇的谷物一窥人类绵延的历史。
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上海市果树全产业链生产技术:葡萄
上海市农业农村委员会 试读
本书主要介绍葡萄在上海地区的栽培、产业发展趋势、产业瓶颈等,按照葡萄果品生产全产业链产前、产中、产后顺序详细介绍各个生产环节的关键技术,以图文并茂的形式,为广大果农及生产一线的科技工作者做系统呈现。全书共8个章节包括优良品种选择、建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、有害生物及逆境防控、质量安全制度等,最后附录中,还有关于葡萄的农事操作周年历、植物生长调节剂科学使用等,方便读者参考,使得本书稿具有较强的实操性,为促进葡萄全产业健康发展提供了很好的技术支持。
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农业的干法:农业企业生存发展之道
胡启毅 试读
农业产业非常复杂,农业企业数量众多。如何抓住行业发展机会?如何管好农业企业?本书作者先后在中国农业大学、农业部和中国牧工商(集团)总公司工作,他从自己学官产的独特经历出发,结合亲自跟进的数百家农业企业管理案例,为农业企业提供切实可行的经营管理解决方案。全书立足农业,着眼未来,聚焦成长,通过剖析农业产业的发展机会,明确农业企业的利润来源,分享企业家带领团队的方法,深入探讨企业的进化历程,揭示农业企业生存发展的奥秘。
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玉米加工工艺与肉鸡养殖研究
黄伟 试读
本书是一本专著,针对目前饲料生产过程中锤片式粉碎机存在的粉碎粒度不均匀和畜禽对常规熟化工艺的饲料消化吸收能力低的问题,开展基于辊式粉碎机与锤片式粉碎机组合二次粉碎工艺为基础的均匀粒度粉碎技术的研究,建立了粉碎粒度的相关预测模型;研究粉碎工艺及熟化工艺对肉鸡的生产性能、表观代谢及消化吸收影响,探索肉鸡对不同加工工艺条件下的饲料的消化吸收,阐明消化吸收的机理,提升了畜禽饲料利用率、饲料企业及养殖企业的效益,提高了畜禽产品的市场竞争力。
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有机种植体系的农学及环境效应研究
唐政 试读
有机种植在提供最优良农产品的同时,保持农田生态系统的健康与友好的环境关系。本书针对有机蔬菜生产中由于不合理灌溉和施肥而导致的蔬菜品质下降、环境污染风险提高等问题,以北京郊区典型保护地有机蔬菜种植为对象,按照当地种植习惯展开田间定位试验,研究农产品品质、土壤养分利用与动态变化以及由此带来的养分淋失、重金属威胁、土壤动物响应等环境影响,探讨有机种植体系中养分的分配与平衡规律以及维持友好环境的途径。
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动物传染病与防控技术
宗亮泽 试读
人类在进入21世纪的今天,所面临的动物传染病的威胁越来越大,动物疫病防控工作的任务也越来越艰巨。动物传染病一直被认为是威胁人类生存与健康、危害畜牧业健康发展、阻碍社会及经济发展的最主要危害之一。将动物传染病的危害控制在最低程度是一个社会经济可持续性发展的重要保证,也是体现社会综合实力的重要指标。因此,我们必须进一步提高动物传染病的预防意识,加强预防措施的科学性和执行力度。
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基于银川平原地下水质的叶菜水培营养液配方研究
李建设 试读
营养液的配制和管理是无土栽培的关键技术。配制营养液的水质影响营养液的组成和某些元素的有效性,有时甚至严重影响作物生长,决定无土栽培的成败。在各地无土栽培中,由于水源水质对营养液配方的影响,而造成无土栽培作物生长不良或减产的现象时有发生。
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西甜瓜生产技术400题解读大全
郭守金 试读
西甜瓜生产技术400题解读大全内容简介:随着人民生活水平的提高,对于绿色西甜瓜需求逐渐增大,我国西甜瓜产业进入了以绿色食品为中心的快速增长时期。随着国内市场竞争加剧和国际市场的开放,对西甜瓜提出新的要求,迫切需要发展绿色西甜瓜。为此,特编写此书。
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北大微讲堂:中国的粮食够吃么?
徐滇庆 试读
18亿亩耕地红线是一个久盛不衰的热点话题。人们关心耕地红线,实际上就是在关心自己的饭碗。近年来出现了一大批严肃、认真的研究成果,例如,国务院发展研究中心的《中国特色农业现代化道路研究》,天则经济研究所茅于轼等人所著的《耕地保护和粮食安全》,北京工商大学的《中国粮食安全发展报告》等。《财经》杂志2013年第35期发表了“中国粮食安全报告”,对耕地红线的研究做了比较全面的综述。尽管如此,在各类媒体上还是不断有人质疑中国的粮食安全,有些人语不惊人死不休,好像中国的粮食危机已经迫在眉睫。特别是在海外,“中国崩溃论”每隔一段时间就发作一次,生态危机、耕地危机几乎是必定要涉及的题目。
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生物腐植酸与有机碳肥
李瑞波 试读
本书以生物腐植酸——有机碳肥为主线,在对传统化学植物营养学和土壤肥料学讨论,并提出了构建“阴阳和谐”肥料工业和施肥方针的思想的基础上,详细介绍了大量关于利用有机废弃物制造有机碳肥的工艺技术,并进一步剖析了植物有机碳营养工业化生产的前景和意义。本书非常适合从事腐植酸研发、生产与使用人员阅读,也可供各级政府部门农业管理人员、农业、肥料业、环保业等人员参考。
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植物和人类:植物科学的今天和明天
许智宏 试读
植物及其多样性为人类生存提供了基本的物质基础,丰富了人类的生活。当前全球面临的很多重要的问题,包括粮食安全、食品结构和营养、人类健康和新药开发、新能源开发和利用、环境保护等,都与植物有关。随着在分子和细胞水平上对植物生长发育和形态建成、光合作用、生物固氮、代谢和养分利用、植物抗病虫害和抗逆境等过程及其调控的深入了解,根据人类的需求定向进行“作物设计”(crop design)将成为现实。面对全球气候变化、农业可持续发展、能源和环境方面的问题,植物科学家应与农学家、生态学家和环境专家共同应对,为发展低碳农业、开发新型能源植物和工业原料、提供健康食品、开发药物、合理利用土地和水资源,以及改善环境等方面的问题提供思路和新的技术,为地球和人类的可持续发展做出贡献。
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农产品上行运营策略与案例
魏延安 试读
农产品上行,是农村电商的一个痛点,也是一个潜力巨大的商业大事。本书由国内知名农村电商专家、农村电商畅销书作者魏延安组织编写,参与写作的有十余位业内大咖,他们毫无保留地分享了自己对农产品上行的思考与实践经验。
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主要有毒蜜粉源植物识别与分布
罗术东 试读
本书集国家蜂产业技术体系各方力量汇总编著而成,全书主要介绍了有毒蜜粉源植物的概念、有毒蜂蜜的特点及一些简单的急救方法等。同时,针对我国的主要有毒蜜粉源植物做了一个简要的介绍,同时,对相应的有毒蜜粉源植物的特点除文字描述外,还对其局部特征进行了拍照,以供读者对有毒蜜粉源植物进行初步的鉴定与识别,根据以往的资料简单介绍了特定蜜粉源植物蜂蜜中毒的急救措施。最后,本书还对有毒蜜粉源植物在各省的分布进行了分述。本书主要供有关蜜粉源植物研究者、蜂产品经销商和蜂农朋友使用,尤其是后者,以便他们在野外放蜂的时候能够根据场地周边有毒蜜粉源植物的分布特点及花期适时调整放蜂策略,为蜂产品的安全生产保驾护航。
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鸭鹅病防治及安全用药
约翰·汤普森 试读
《约翰·汤普森简易钢琴教程》是一套著名的钢琴教材,分为五册。书上的内容提供了容易和最不费力的学习钢琴的方法。教程的每一册都保持各自的完整性,只是顺序的编排,而非等级限定。每一节均包含书写练习、视谱练习、复习曲目、技巧练习等。曲子虽小但都经过精心创作,每一首曲子都很有特点。
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现代植物生长调节剂技术手册
李玲 试读
本书详细介绍了我国植物生长调节剂的种类与应用概况,植物生长调节剂的登记、检测与安全的方法与策略,以及植物生长调节剂的加工技术与使用方法;重点介绍了植物生长调节剂在大田作物、蔬菜、果树、观赏植物、林业以及特种植物上的应用技术要点、技术评价和注意事项等方面。同时介绍了植物生长调节剂在植物组织培养上应用的技术要点,并分析了植物生长调节剂的发展趋势。本书可为从事农作物种植管理和植物生长调节剂研究、开发、应用的农林科技人员进行实际操作提供指导和参考,也可供大专院校相关专业师生参考。
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图解设施葡萄高产栽培修剪与病虫害防治
房经贵 试读
当前我国葡萄设施栽培发展迅猛,由于可有效控制病虫害和调控上市供应期,使葡萄产业效益显著提高。本书由国家现代葡萄产业技术体系专家编著,在总结多年葡萄设施栽培实践的基础上,结合全国各地开展设施栽培的先进经验,以实用为主,图文并茂,以图解的形式围绕设施葡萄高效、优质、安全生产,重点介绍了设施葡萄优良品种、设施葡萄整形修剪与配套栽培技术、设施葡萄病虫害及综合防治方法等,并阐述了当前葡萄设施栽培新进展与新技术。本书适合果树栽培生产人员,果园经营管理及技术人员,农业技术推广人员及相关科研人员参考阅读。
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双孢菇、草菇、杏鲍菇高产技术图解
牛长满 试读
本书主要介绍双孢菇、草菇、杏鲍菇的生物学特性,三种食用菌的菌种制作工艺、菌种保藏、栽培原料、栽培设备和器具、畦床式栽培、床架式栽培、工厂化栽培、病虫害防治、储藏保鲜技术和加工利用等,对生产过程中的常见问题进行了归纳总结。本书采用四色印刷,简单易懂。
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山羊解剖组织彩色图谱
周变华 试读
本书分为解剖学和组织学两部分,用400余幅全真彩色照片详细介绍了山羊消化系统、呼吸系统、运动系统、泌尿系统、生殖系统、免疫系统、神经系统和免疫器官、内分泌系统等的重要的形态和解剖学结构,以及它们的之间的紧密联系。全书对山羊全身组织和器官以一种简明的图谱形式呈现出来,并且内容与兽医实践相结合。本书可作为动物医学、动物科学等专业师生的教材,也可以作为兽医技术人员的参考用书。
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棚室蔬菜栽培技术大全
郭晓雷 试读
全书共分十章,第一章介绍棚室蔬菜栽培设施的类型、结构和性能以及我国棚室蔬菜生产的现状、存在问题和展望,后续九章先后介绍了棚室白菜类、甘蓝类、根菜和薯芋类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、瓜果类、软化栽培类等9类42种蔬菜的特征特性、对环境条件的要求、品种选择、栽培关键技术、病虫害防治以及采收、贮藏、保鲜等方面内容。内容丰富,科学实用,可操作性强,适合广大菜农、基层单位农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考。
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家禽常见寄生虫病防治手册
李长强 试读
本书吸收、借鉴了老一辈家禽寄生虫病学专家对家禽寄生虫病防治的传统经验和做法,也融入了近年来一线兽医寄生虫病防治工作者积累的宝贵经验。全书共六章,包括家禽寄生虫病概述、家禽寄生虫病的诊断与防治以及鸡、鸭、鹅、鸽等家禽常见寄生虫病的防治等内容。本书可作为农业院校动物科学、动物医学、兽医公共卫生等专业学生以及从事畜牧、兽医和兽医寄生虫学工作人员的参考书,也可作为各种养殖场从事养殖、诊疗服务人员的工具书。
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高效生态猪场管理实用手册
职爱民 试读
《高效生态猪场管理实用手册》围绕如何高效管理生态猪场,详细介绍了高效生态养猪概念、高效生态养猪关键技术、猪的繁育技术、猪只各个阶段的饲养管理、疾病防治及猪场经营等方面内容。本书内容科学、通俗,技术新颖、实用,集可操作性和指导性于一身,易懂易学,是养猪企业的饲养技术人员、经营管理人员、兽医技术人员和农村广大养殖者不可多得的指导用书。
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“粮改饲”种草养兔配套生产技术
刘宁 试读
兔属于草食动物。兔肉是珍贵的食物,其营养价值居各种畜禽肉之首。兔皮和兔毛是良好的生活用品原料。基于我国农区作物饲草的物候气象条件和种植分布特点,本书介绍了农区家兔喜食的豆科、禾本科、菊科等优质品种草料,并对这些草料品种的生产性能、营养价值、饲喂技术等进行了评定分析。尤其对于饲草利用技术,采用典型案例分析形式,便于养殖企业参考借鉴。读者能从本书中了解或掌握优质草料的品种资源、农艺特性、营养价值、饲用技术等,以促进黄淮海地区“粮改饲”农牧配套生态循环农业的发展。
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板栗核桃病虫害诊断与防治原色图鉴(第二版)
吕佩珂 试读
本书围绕无公害果品生产和新的环境及种植条件带来的复杂多变的新问题,针对制约我国果树产业升级、病虫无害化防控、果品质量安全等问题,挖掘新技术、新方法,注重解决生产中存在的实际问题,涵盖了板栗、核桃生产上所能遇到的大多数病虫害,包括不断出现的新病虫害和生理病害。本书图文结合介绍板栗和核桃病害四十余种、虫害六十余种,包括病原、症状及害虫各阶段彩图,防治方法上既有传统的防治方法,也挖掘了许多现代的防治技术和方法,增加了植物生长调节剂在果树上的应用,调节果树大小年及落花落果、使果树大幅增产等现代技术。附录中还有农药配制及使用基础知识。是紧贴全国果树生产,体现现代果树生产技术的重要参考书。可作为诊断、防治果树病虫害指南,可供家庭果园、果树专业合作社、农家书屋、广大果农、农口各有关单位参考使用。
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农业转型发展与制度创新研究
陈锡文 试读
本书是清华大学中国农村研究院(简称农研院)最新科研成果的汇集,包括农研院设立的首席专家课题和重点研究课题共9项。这些课题由相关领域知名专家、学者主持承担,研究内容涉及现代农业、粮食和农产品、农村土地、农村金融、城乡融合等方面,为推进农业供给侧结构性改革、促进农业农村发展、实现农业现代化提供了具有重要决策参考价值的政策建议。
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生态农业绿色发展研究
王凡 试读
本书围绕“生态农业绿色发展”这个主题,以农业供给侧结构性改革为导向,以创新绿色发展为动力,以乡村振兴战略为支撑,对生态农业产业化与社会经济可持续发展、生态农产品开发、生态农业生产基地建设、生态农业龙头企业发展、生态农业产业化组织形式创新、生态农业绿色发展的制度创新、生态农业与绿色知识经济的发展,以及新时代生态农业现代化体系的构建等问题及视域进行了深入的分析和研究。
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20世纪70年代农户收入研究
黄英伟 试读
本书基于20世纪70年代农村微观数据库,利用历史计量学分析法、口述史研究法和文献法,在全面理解人民公社分配制度基础上,对农户收入进行全面分析,包括农户收入的整体情况、收入差异及收入与农业发展。对农户收入差异影响因素的分析,分为家庭和生产队两个层面。家庭人口结构、年龄结构、劳动力性别结构既是短期收入的影响因素也是长期收入流动的重要影响因素。农户收入的实物化现象更使人口结构的作用加强,在限制农户消费的同时也使“反行为”盛行。
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梨树栽培与病虫害防治
赵杰 试读
全书分为十一章。第一一至七章分别介绍梨树从建园至采收的各项技术,包括建园、品种、育苗、土肥水管理、整形修剪、设施栽培、花果管理和采收等技术,既介绍传统的栽培技术,又剖析滴管施肥、设施栽培等新技术。第八章介绍21种梨树病害的简明诊断特征、侵染循环、发病规律、病菌生态和防治措施。第九章介绍26种(类)虫害简明诊断特征、发生与危害、害虫习性、害虫生态及防治措施;其中还介绍了梨轮纹病、梨锈病、梨蚜、梨木虱、梨小食心虫、梨螨、斜纹夜蛾和桃柱螟等害虫的灾变要素,为病虫预测预报提供技术参考。第十章介绍11种缺素和生理障碍的识别特征、病因和预防补救措施。第十一章介绍了梨树常用农药品种特性,方便读者药剂选择时参考。附录部分介绍了上海梨树栽培技术规范、梨树病虫害综合防治技术、梨树部分病虫害测报调查方法。全书精选图片144幅,所有图片都是作者在生产实践中精心积累的一手照片。
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植物造景丛书:阴地植物景观
周厚高 试读
本丛书按造景功能对园林植物进行分类,包括水体、绿篱、花境、阴地、地被、行道、芳香、藤蔓植物造景等,内容涉及面广,知识性、观赏性和实用性均强。《阴地植物景观》按照植物的特性和景观功能分类,分为宿根草本阴地植物造景、球根阴地植物造景、藤本阴地植物造景、乔木阴地植物造景、灌木阴地植物造景,方便园林从业人员在实际应用中参考借鉴。
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双孢菇栽培实用技术图解(辽宁省优秀自然科学著作)
孟庆国 试读
本书以研究成果为基础,采用图文并茂的形式,系统介绍了双孢菇栽培的理论基础、菌种生产、栽培、病虫害防治、保鲜及加工技术,特别是对利用玉米秸秆、杏鲍菇菌渣栽培双孢菇、层架立体栽培双孢菇、番茄套种双孢菇、隧道二次发酵技术等有详细介绍,具有较高的应用推广价值,可作为广大科技人员和生产者的参考资料。
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四千年农夫
富兰克林.H.金 试读
几世纪之前,东亚三国的农业已经足以支持起高度密集的人口,并且可持续发展至今,并且这个势头还将保持下去。美国人十分推崇远东地区人们的原生态农耕方式,认为推广中国、朝鲜和日本可持续农业经验对全人类都是有帮助的。东亚民族主要依靠小块土地和少量产品来维生,却养活了密集的人口。在远东地区,每一种可以食用的东西都被认为是人类或者畜禽的食物。而不能吃或者不能穿的东西则被用来做燃料。各种有机垃圾混合在一起以及人类的或动物的粪便都被细致地保存下来,在使用之前再将它们粉碎并烘干作为肥料。在这里,看不见一块闲置的土地,见不到一点被浪费的资源。在现代农业耕作方式的弊端纷纷显现的时刻,东亚传统的耕作方式再一次引起了世界人民的重视。“回归自然”重新成为受人关注的理念。
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怎样提高肉牛养殖效益
魏刚才 试读
本书在剖析肉牛养殖场、养殖户的认识误区和生产中存在问题的基础上,就如何提高肉牛养殖效益进行了全面阐述。主要内容包括科学选种引种、科学配制饲料、环境调控、牛群饲养管理和疾病防治,并介绍了养殖典型实例等。本书语言通俗易懂,技术先进实用,针对性和可操作性强,设有“提示”“注意”等小栏目,并附有大量的图片,可以帮助读者更好地掌握肉牛养殖技术。 本书可供广大肉牛养殖户和相关技术人员使用,也可供农林类高等院校和职业院校相关专业的师生参考。
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中国梦·美丽乡村建设:一村一品
陈兴汉 试读
发展一村一品,有利于集中生产要素的投入,推广现代农业科技推进标准化的生产和经营,有效提高农业生产效率,进而推进传统农业向现代农业转变。 《美丽乡村建设之一村一品》作为丛书的重要部分,首先介绍了一村一品政策及相关理论,然后分析介绍了国外一村一品发展情况及对我国的借鉴意义,最后重点介绍了我国农业一村一品发展模式、产业发展前景及广东一村一品发展,并总结了一村一品发展存在问题及对策建议。
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肉鹅高效健康养殖实用技术
陈国胜 试读
《肉鹅高效健康养殖实用技术》是根据我国养鹅业现状和特点编写的一部实用性强并具有一定学术性的科技图书。 内容包括鹅的品种介绍、育种技术、繁殖与孵化技术、营养与饲料配制、饲养管理等,针对肉鹅养殖过程中常见的问题进行解答,力求通俗易懂,使读者通过对该书的学习或查阅能较快地掌握养鹅的基本技术和副产品的加工方法,及在面对棘手问题时能够较快地找到解决方案和方法。