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太喜欢科学了!(全15册)
安娜·克莱伯恩 试读
“人类移居火星要依靠马铃薯?”“绕地球一圈只需要4秒钟?”“纳米机器人有望成为肿瘤克星?”“自动驾驶汽车如何从错误中不断学习?”……超多好玩的前沿科学问题,正等待你来寻找答案!全套书共15册,由国际科普大奖作家创作,涵盖小学生科学课所必须了解的“物质科学”“生命科学”“地球与宇宙科学”“技术与工程”4大版块,涉及物理、化学、生物、数学、天文、纳米技术、交通运输、人工智能8大学科,帮孩子轻松了解未来科技、前沿新知。
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没错,物理就是这么奇妙
陈泽坤 试读
速度最快的光、声势浩大的声音以及温度与精通电学奥义的闪电侠为争夺武林盟主之位而展开了一场精彩的擂台赛,谁又将称霸武林呢? 源自同一宗师的两大流派人前打打杀杀,人后亲如一家的目的何在呢? 为重振门派风采,武林巨擘力宗召开了一场收徒大会,它会得偿所愿吗? 压强长老是如何崛起成为一代宗师的呢? 武林中的庞然大物能量宫能否保住它的武林地位呢? 这是一个神奇的世界,各种物质充斥其中; 这是一个美妙的世界,各种奥义蕴含其内; 这是一个多彩的世界,各种新面孔应接不暇。 这就是《没错,物理就是这么奇妙》,通过新奇迷人的叙述方式,引人入胜的故事情节,生动活泼的人物形象,带孩子一同体验物理江湖的风起云涌,一览各路元素高手争奇斗艳。
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没错,化学就是这么奇妙
陈泽坤 试读
枝繁叶茂的碳家族、势力滔天的合金家族、谈之色变的溶液宗、庞然大物般的空气宗,以及五步杀人的酸、独门内秀的碱、人多势众的盐和营养天下的化肥等,都是化学江湖势力庞大的家族和宗派。 他们各自身怀绝技,无论是金属一族专属自残式的生锈心法、溶液宗的腐蚀神功、水姑娘的水分解术,还是神秘莫测的魔术、叱咤江湖的神兵秘籍,以及威震天下的燃烧帮的爆炸燃烧神功等,这些都只是瑰丽多奇的化学江湖里的冰山一角。这是一个神奇的世界,各种物质充斥其中;这是一个美妙的世界,各种奥义蕴含其内;这是一个多彩的世界,各种新面孔应接不暇。这就是《没错,化学就是这么奇妙》,通过新奇迷人的叙述方式,引人入胜的故事情节,生动活泼的人物形象,带孩子一同体验化学江湖的风起云涌,一览各路元素高手争奇斗艳。
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亲爱的数学:在无限的边缘超越
戴维·达林 试读
为什么蝉每隔17年才爬出地面?有没有一家旅馆的房间数量是无限的?怎样才能看到四维空间?如何破解一个棋局?π的小数有规律吗?在一对精通数学的师生眼中,每个奇妙的现象背后都可能蕴藏着美丽的数学原理,从这些悖论和谜题出发,谁都能够一步一步见证数学的魅力。而且他们相信,“如果你不能用日常语言解释一样东西,那你就是没有真正弄懂它”。这是一次充满惊奇的智力之旅。天才少年主攻数学知识,作家老师则负责让故事通俗易懂,他们运用了大量形象的比喻和轻松有趣的语言,旨在为读者提供非常友好的阅读体验。在这次旅程中,读者可以了解现代数学的前沿,偶尔有些挑战,常常感到有趣,并且总会收获惊奇。
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有毒:从致命武器到救命解药,看地球致命毒物如何成为生化大师
克丽丝蒂·威尔科克斯 试读
数千年来,人类对毒液深深着迷,无论是它迅速发挥功效的能力,或是极小量就足以造成伤亡的威力。半个世纪前,研究人员发现“毒液”的传递方式会影响其作用:吃下去可能无毒,经由皮肤或其他途径接触却会致命!生物学家克丽丝蒂·威尔科克斯探索世界上形形色色的有毒动物,带领读者了解毒液的演化、其细致的运作方式、对人类的影响,以及毒液为何具备改变当代生物化学和医学发展的非凡潜力。 作者以生动的口吻娓娓道来有毒动物研究者如何“以身犯险”,让你在捏把冷汗之余被她讲述的故事吸引。除此之外,作者还平易近人地置入多种原本可能令人望而却步的科学知识,包括化学分析、细胞分子生物学、生物化学、免疫学、神经科学、药物动力学、人体生理学等。如今我们已经能从基因和细胞层面来理解毒液分子对人类的影响,科学家们仔细探究毒液的各种组成,厘清不同成分对于人类的不同组织造成的影响,这些精密的作用机制让毒液得以为人类所用,进而开发成治疗癌症和艾滋病的潜力药物。读完本书,你将会发现,越来越多的研究让科学家更加肯定毒液在人类医疗领域的价值,以及有毒动物在生态体系中的重要地位。
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量子物理如何改变世界
卡洛·罗韦利 试读
1925年夏天,在荒芜、偏僻、北风肆虐的黑尔戈兰岛上,23 岁的德国青年沃纳·海森堡在此构建了“量子论”,揭开了挡在我们与真相之间的那道帷幕。这一伟大的科学革命,拥有将广岛、长崎瞬间夷为平地的威力,也在人类的精神世界投下炸弹。当原本坚不可摧的事物受到质疑,就会打开新的道路,让我们能够看得更远。 从量子纠缠到多重宇宙,经典物理世界崩塌后,以量子理论重新阐释我们如何存在于宇宙之中。
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地球与太空 Ⅱ:太空传奇
阿默斯特媒体公司 试读
跟着NASA“头牌”看太空——哈勃不仅仅是一架望远镜,更是一个标志,一部传奇,一个令许多人难以割舍的时代 哈勃望远镜于1990年升空运行,目前已超期服役,我们看到的太空图像,80%由哈勃回传。它填补了地面观测的缺口,帮助天文学家解决了许多根本上的问题,也为地球上的人们提供了一个观察世界的全新视角,正是通过哈勃,我们得以追捕到宇宙的一束光、测出了宇宙的年龄、知道了什么是暗物质、看到了目前人类认知的最远处……本书全面介绍了哈勃及其相关的信息,既展示了哈勃拍摄的恒星、星系、星云及暗物质等经典代表图像,又提供了详尽的数据与分析。
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为什么需要生物学思维:洞悉复杂世界的思考方式
塞缪尔·阿贝斯曼 试读
人类的技术,从网站到交易系统,从城市基础设施到科学模型,甚至是为大型企业提供配套服务的供应链系统和物流系统,都已变得过于复杂且相互交错。为什么复杂的技术系统越来越难以理解了呢?我们应该如何看待这个复杂的世界呢?生物学思维和物理学思维是理解世界的两种方式,而复杂的技术系统更接近生物学系统,因此用生物学思维理解技术系统是个不错的选择。认识复杂系统的正确态度是:对于难以理解的事物,要努力克服我们的无知;一旦理解了某个事物,也不会认为它是理所当然的。谦卑之心,加上迭代的生物学思维,就是洞悉复杂世界的正确方式。
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读山海(全2册)
张敏杰 试读
《山海经》共十八卷,包括《山经》五卷和《海经》十三卷。作者不详。全书涵盖上古天文、地理、历史、神话、气象、动物、植物、矿藏、医药、宗教等方面的诸多内容,被称为上古社会生活的百科全书,对于我们认识和研究上古文明具有重要作用。 本书分为《山经篇》和《海经篇》两册,不仅包含《山海经》完整原文,更有详细的译注和深入解读。从文字来历到物种辨析,掰开揉碎,深挖细节,通俗易懂。作者查阅海量古籍文献,捕捉浩瀚史书中《山海经》的蛛丝马迹,生动呈现《山海经》对后世深远、广泛的影响。解析主要参考了郭璞、袁珂等知名学者的译注版本,补充以古今百家评论解说,汇集历代研究成果,帮助读者全面理解《山海经》。
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地球之肺与人类未来
约翰·里德 试读
自前工业化时代以来,全球平均气温已经上升了1摄氏度。曾经“百年一遇”的火灾、干旱、洪水和风暴,现在每年都在发生。 2020年,澳大利亚迎来了其史上最热的夜晚,加利福尼亚山火燃烧的面积是以往的两倍,而在大西洋的飓风季节里,人们前古未有地需要使用拉丁和希腊字母表中的所有字母来命名一季中所有的风暴。在干涸的马达加斯加,人们正在挨饿;在大堡礁周边过热的海域,亘古未有的大片珊瑚正面临灭亡;北方的永/久冻土层正在隆起。气候危机已经不再只是停留在理论和猜测的领域,它已成为真实的存在。 地球上现存着五大巨型森林:北美巨型森林、泰加林、亚马孙雨林、刚果雨林、新几内亚雨林。这些巨大的森林对保护全球生物多样性、数千种文化和稳定的气候至关重要。里德和洛夫乔伊为解决这些森林面临的最大挑战提供了切实可行的解决方案:从大规模扩大保护区,到支持土著森林管理员,再到规划更智能的道路网络。 《地球之肺与人类未来》也为政策制定者指明了一条清晰的道路,并建议我们通过日常决定吃什么、建什么、买什么、去哪里以及如何到达这些地方,来帮助拯救大森林。
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几何学的力量
乔丹·艾伦伯格 试读
在这本书中,《魔鬼数学》作者、数学家乔丹·艾伦伯格带领我们展开了一场海阔天空的探索之旅,旅程的终 极意义是:通过发现几何学的力量,我们能够更好地思考每一个现实问题,重新认识我们身边的世界。 一根吸管有几个洞?尼姆游戏的必胜玩法是什么?数字货币交易中的公钥和私钥是怎么生成的?我们如何做才能阻止一场流行病肆虐世界?人工智能在学下国际象棋方面得心应手,而在学习朗读句子方面却力不从心,这是为什么?古希腊的黄金分割比能用来预测股票市场的走势吗?如果你的孩子真想学会思考的方法,他们应该在学校学些什么?所有这些问题都跟几何学有关,千真万确。 对大多数人来说,几何学是一门充斥着枯燥刻板习题的课程,高中一毕业,它就和你的牙套、你曾经追过的流行歌曲一起,被扔进了“故纸堆”。当提起几何学时,如果你首先想到的是如何通过一系列步骤证明关于三角形的某个显而易见的性质,那么这并不是几何学,而只是几何学的很小一部分。打个比方,三角形之于几何学,就好比一个动词之于一部精彩的小说。 这本书揭示了一些重要的科学、政治、经济、哲学、医学、信息技术、生物学等问题背后的几何原理,而这些问题都是我们在工作和生活中无法视而不见的。
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逆龄大脑:保持大脑年轻敏锐的新科学
桑贾伊·古普塔 试读
我们都会变老,大脑也一样,大脑的生长在24岁这个年轻得令人惊讶的年龄开始减速,但这并不意味着它会失去敏锐度,而且不同的认知技能可以在不同的年龄达到顶峰。在你的一生中,不论你的年龄或获取资源的途径如何,大脑都可以持续不断地得到加强。 经外科医生古普塔通过几十年的临床医学和持续研究指出,我们在任何年龄都可以改善并拥有一个更好的大脑。作者依据脑科学、神经学、病理学近30年的研究,揭示了大脑衰老和认知能力下降的原因。通过对比全球脑健康理事会近百名专家的神研究报告数据库中的方法,提出从运动、营养、休息、社交联系、提高大脑可塑性几个方向来科学优化大脑。当你把大脑放在第一位时,其他关乎健康方面的东西也就迎刃而解了。没有健康的大脑,你甚至无法做出健康的决定。 生活习惯比你的基因更能影响你大脑的命运。患痴呆的人正在逐渐年轻化。大脑衰退是可以预防和进行早期干预的,本书为读者提供了一个可立即实践的12周大脑强化计划,在日常生活中启动你的“敏锐大脑”程序,用简单且科学的方法修复大脑,提升脑力。健康的大脑不仅会带来健康的身体、体重、心脏等,还会带来更强的自信、更坚实的财务未来。
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解码者:珍妮弗·杜德纳,基因编辑的历史与未来
沃尔特·艾萨克森 试读
2020年的诺贝尔化学奖授予珍妮弗·杜德纳和埃玛纽埃勒·沙尔庞捷两位科学家,获奖原因是她们开发出基因组编辑方法,提出一种被称为CRISPR-Cas9的方法,该方法可用于改变动物、植物和微生物的DNA。该奖项不仅仅是对一项成就的认可,似乎也预示着一个新时代的来临。一方面,CRISPR之所以是继DNA结构后最为重要的发现,是因为CRISPR不仅像我们阐释双螺旋结构时一样解释了世界,也让改变世界变得简单。这些基因剪刀将生命科学带入了新时代。另一方面,这标志着有史以来第一次有两名女性共同获得了科学领域的诺贝尔奖。 从达尔文和孟德尔到沃森和克里克,再到杜德纳和沙尔庞捷,跨越几代科学家的合作,让人类经历从了解生命的起源到重写生命的密码。以CRISPR-Cas9为代表的基因编辑技术已成为生命科学领域的关注焦点。这不仅是一场生命科学的竞赛,也让人类开始审视这场生命科学革命所引发的问题。编辑自身基因会对社会多元化产生何种影响?在获得CRISPR的重要发现后,杜德纳也成为与科学道德伦理问题进行斗争的领导者。
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生命密码 3:瘟疫传
尹烨 试读
如果基因是一串代码,我相信人类的代码中有爱! 2020年注定载入医学史册。在西班牙流感暴发百年之后,又一场席卷世界的传染性疾病让全球人民为之不安。 本书以时间为主线,梳理并收录了12种给人类造成很大影响甚至可以说改变人类历史的微生物。它们都曾在历史上留下“辉煌战绩”,时至今日仍是人类的噩梦。 作者尹烨站在全人类的角度,通过对这些曾改变人类历史的微生物的科普,给人类提出一个发人深省的问题:当疫情来袭,我们理所当然地将解决问题的重担压在科学家、医务工作者等专业人士的身上,而逃避自己同样作为地球人应该承担的责任,忘记了人类其实休戚与共。 在科普病毒与细菌带来的巨大影响的同时,作者也试图唤醒当下的人们:面对疫情威胁,没有人能置身事外,没有人是绝对安全的。微生物才是地球之王,人类应该更加谦卑地对待自然。地球可以没有人类,人类却不能没有地球。
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恩斯特·迈尔讲进化
恩斯特·迈尔 试读
继《物种起源》之后,进化论领域的又一里程碑式作品! 进化论是近两个世纪以来人类文明孕育出的最深刻、最伟大的思想。而《枪炮、病菌与钢铁》的作者贾雷德·戴蒙德称,这本《恩斯特·迈尔讲进化》是继《物种起源》之后,进化论领域的又一里程碑式作品!恩斯特·迈尔在这本书中着重于对进化现象和过程进行解释,为我们提供了一种位于中间水平的关于进化的描述,它不仅为科学家所写,也为受过教育的公众所写。 把每个主要的进化现象都视为需要解释的问题,详细、直白地展示了一幅综合进化论图景! 全书主要分为三个部分:一是进化的证据;二是对进化和适应的解释;三是生物多样性的起源和意义。而在关于人类进化历史的单独一章中,恩斯特·迈尔详尽地介绍了人类及其前身(原始人类)的进化过程。他把每个主要的进化现象都被视为需要解释的问题,向我们详细、直白地展示了一幅综合进化论图景。
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你想飞吗,像鸟一样?
理查德·道金斯 试读
你是否做过这样的梦:像鸟一样在空中飞翔? 在梦中,你轻松自如地掠过树梢,翱翔、俯冲、嬉戏和躲闪。 电脑游戏和虚拟现实头盔能够提升我们的想象力,引领我们飞入传说中的神秘空间。但那毕竟不是真的。难怪历史上最有智慧的一些人物,比如莱奥纳多·达·芬奇,会渴望加入飞鸟的行列,还致力于设计飞行器帮助自己上天。 这是一本关于飞行的书,从神话中的伊卡洛斯到已经灭绝的、壮观的阿根廷巨鹰,从袋鼯到跳蛛,从莱特飞行器到波音飞机,道金斯描绘出生物为了飞行做出的巨大演化,以及人类为克服地球重力付出的艰辛努力。 科学本身是朝向未知的史诗级飞行,它或是去往其他行星的迁徙,或是心灵的畅想。就像飞行是摆脱重力进入第三维度,科学也在摆脱日常生活,盘旋地升上想象的精妙高度。
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如何制造一个人:改造生命的科学和被科学塑造的文化
菲利普·鲍尔 试读
2017年夏,英国伦敦大学学院的科学家从菲利普·鲍尔的肩上取下一小块组织,用这些组织的细胞开展了一项特殊的实验。8个月后,这些细胞发育组装成了一个迷你大脑:细胞的种类不仅从皮肤细胞转变成了神经元,而且细胞之间还形成了大脑中那样的神经连接,能够传递神经信号。 随着干细胞、基因编辑、体细胞克隆、组织工程等技术的发展,这类看似只可能出现在科幻小说中的情节正在或即将成为现实。在《如何制造一个人》中,菲利普·鲍尔回顾了人类认识和改造生命的历史,并引领读者去领略这一领域当今最前沿的进展:创造各式各样的迷你器官并把它们组装起来;用猪作为器官工厂,生产可供移植的人体器官;通过3D打印的方法打印组织甚至器官;见证中国科学家创造出世界上首例体细胞克隆猴…… 在增进人类对生命的理解的同时,这些领域的科学进步也在塑造着文化和社会。 从小说《弗兰肯斯坦》到《美丽新世界》,从电影《黑客帝国》到艺术作品“猪的翅膀”,作者引用文学、艺术、电影等诸多领域的例子,展示了科学是如何影响文化和社会风潮的。 科技的进步不仅会惠及人类的健康,同时也可能带来前所未见的社会、伦理和哲学问题:是否应该允许创造人和动物的嵌合体生物?
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八堂自然课:大自然教给我们的生存之道
盖瑞·弗格森 试读
复杂多样的自然界是一个无穷无尽的知识宝库。《八堂自然课——大自然教给我们的生存之道》是一本跨学科的自然哲学书,堪称一部现代版的《瓦尔登湖》。作者涉猎广泛,引用生物学、医学、化学、量子物理学、心理学和哲学的新近研究成果,教授我们与大自然和谐相处的八堂精品课。这些课有关相互依存、生物多样性、雌雄平等、动物如何让我们更聪明、年长的植物如何使我们生活得更幸福等内容,读后令人刻骨铭心,足以改变人生。 这本书就像一只手,牵着我们走进大自然。接着它又教我们如何用眼、用耳、用心去体会。书里不但有自然界的生灵,还有希腊神话、欧洲传说、北美原住民的生存之道和中国道教的养生之法。这是一部只有博物学家才能写就的精彩之作。它将以科学的理性与人文的真诚,撼动你的心灵。
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迈向元宇宙的人机交互
秦建军 试读
日常生活中,我们都已经习惯了使用计算机和手机等电子设备。我们通过键盘和鼠标把我们想要的内容输入电脑,通过触控屏在手机和平板电脑上进行各种随心所欲的操作。在我们看来,键盘和鼠标与计算机、触控屏与手机和平板电脑,它们一直是一体的,你可能完全不会去想,这些人机交互技术是不是与计算机同时出现的。其实人机交互技术是随着计算机的发展而发展的一门技术,目的是使人与机器之间能够更好地进行交流互动。人机交互的历史就是一部驯服机器的技术史,本书沿着计算机的起源和人机交互技术发展的各个阶段,带你一步步走近元宇宙,解读它们背后的故事。
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万物原理
弗兰克·维尔切克 试读
世界有什么?世界是如何变成这样的?围绕这两个问题,诺奖得主维尔切克为我们揭示了十项深刻的洞见,阐明了每个人都应该了解的物理世界。 维尔切克教授用他优美而通俗的文笔,先从八个方面介绍了人类已经取得的科学成就: 空间、间、物质的构成、万物运动的规律、材料和能源、宇宙的演化、复杂性的出现、感知能力的扩展,然后描述了人类当前面临的科学难题,比如暗物质和暗能量。 在这些介绍之前,维尔切克教授向读者发出了预警:科学揭示,“宇宙是一个奇怪的地方”,或者科学诞生之前的人类建立的关于世界的经验模型全然不同。 为了理解和发现自然的奥秘,我们必须学新弃旧,在思维模式上“重生”。 精彩、清晰、平易近人,这是一场凝聚人类智慧和想象力的盛宴,将扩展你的世界和思维。
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未来能源:我们能做些什么
克里斯蒂安·霍勒 试读
本书采用了一个生动形象的比喻,帮助读者对“什么是能量”形成更具体的感知和理解:假设一个自行车手,每天连续骑行10小时,可以产生1千瓦时的能量。你可以用这1千瓦时洗3分钟热水澡,或者驾驶电动汽车前行6公里…… 可见,我们的生活处处都离不开能量。如果没有能源,人类生存所需的能量也就无从获取和转化。 而各种活动需消耗的能量,都可以用“自行车手”来量化计算。 正是基于这一参数,本书梳理了太阳能、风能、水电、核能等可再生能源的现状与应用前景,并结合简明趣味的图表,呈现了这些能源的利用条件和转化率。 随着环境和气候问题日益突出,全球人口不断增长,怎样才能满足我们未来巨大的能源需求?本书不仅为能源相关从业者、研究者提供了可再生能源的应用方向和投资机会,也为每一个人了解并参与未来能源转型开拓了思考空间。
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常见疾病护理知识小百科
张大宏 试读
本书从护理实践出发,以科普和健教为目标,以贴近临床、贴近专科为原则,以问题为导向,内容涉及心血管系统、消化系统、神经系统、运动系统、血液系统等全身各系统常见病、多发病,涵盖了特色专科护理、特殊检查治疗、常用药物知识、常见护理技术、护理流程、疾病饮食等内容,利用网络流行语、谐语、常见误区为科普主题引入正文,通过通俗易懂的语言、清晰专业的图片普及医学科学知识。 本书从护理实践出发,以科普和健教为目标,以贴近临床、贴近专科为原则,以问题为导向,内容涉及心血管系统、消化系统、神经系统、运动系统、血液系统等全身各系统常见病、多发病,涵盖了特色专科护理、特殊检查治疗、常用药物知识、常见护理技术、护理流程、疾病饮食等内容,利用网络流行语、谐语、常见误区为科普主题引入正文,通过通俗易懂的语言、清晰专业的图片普及医学科学知识。
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洪涝灾害环境卫生与健康防护
中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所 试读
本书旨在解析防汛抗洪环境健康防护相关问题,包括主要的环境健康危害因素和主要受影响人群,重点围绕临时安置点的环境卫生要求及人群健康防护需求来介绍。其中临时安置点的环境卫生要求主要从安置点类型、饮水安全、食品安全、厕所卫生、垃圾管理、预防性消毒、医疗服务、疫情监测及健康教育这9方面来阐述。人群健康防护部分从事前预防、事中干预、事后救助的角度提出有针对性且可操作性强的综合防护措施建议与指导。
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孩子,你需要学会急救
何顶秀 试读
公众急救知识和技能普及培训应把握好学校这一源头, 将学校急救知识教育规范化,但我国尚缺乏相应的规范急救公众培训教材或参考书,而已出版的急救科普读物内容的准确性和实用性较差。本书根据我国学生的学习能力和身体素质,制订培训计划和培训教材、课程,可较好适应我国师生的具体情况,有利于此项技术的普及和推广。 课程有明确的课程目标、学习目标、教学设计,包括以下八部分: ①我要成为急救员; ②急救须知; ③气道异物; ④心肺复苏急救; ⑤创伤急救; ⑥重疾急救; ⑦意外急救; ⑧个人和家庭备灾。
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理论最小值:量子力学
莱昂纳德·萨斯坎德 试读
弦论之父、斯坦福大学教授莱昂纳德·萨斯坎德,数十年来致力于为大众科普物理学知识。他的“理论最小值”系列图书一经出版便广受好评,成为广大师生推崇的学习资料。在本书中,他通过10讲内容,清晰地解答了什么是量子纠缠、信息的传播速度能否超过光速、量子系统中是否存在“蝴蝶效应”、微观粒子是否拥有无数种状态等复杂又吸引人的问题,帮助读者轻松掌握量子力学。
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人人都该懂的量子力学
阿拉斯泰尔·雷 试读
《人人都该懂的量子力学》属于湛庐文化重磅推出的“新核心素养”系列图书之一。本系列图书致力于推广通识阅读,扩展读者的阅读面,培养批判性思考的能力。其中涵盖了哲学、心理学、法律、艺术、物理学、生物科技等诸多人文科学和自然科学的知识,其中《人人都该懂的量子力学》避开了难以理解的量子力学原理,解释了很多日常生活中的量子力学现象,讨论了量子力学原理在计算机、超导体、全球变暖中的应用和表现形式,让你一本书了解量子力学蕞贴近生活的基础面向。
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皮肤的非凡生命
蒙蒂·莱曼 试读
多吃巧克力真的会让人满脸痤疮?儿童时期皮肤沾染的物质会直接导致食物过敏?晒太阳也会上瘾?埃及艳后的驻颜法能给我们什么启发?我们为什么会对螨虫过敏? 皮肤为我们精致复杂的身体提供了保护层,是人体最大、生长速度最快的器官,也是我们身体的废物处理厂、潜在疾病的预警系统和动态的感染免疫屏障。对我们的身份认同而言,皮肤也是不可或缺的要素,它让我们看到了自身的社会意义和心理意义。然而,在很大程度上,我们仍不了解自己的皮肤及其迷人的功能。 莱曼博士将亲身经历的难忘故事和自身的医疗经验相融合,以科学、社会学和历史的视角,借助各种趣味横生的话题,带领我们真正认识人体既受忽视又不被了解的器官,揭示我们的皮肤为何会比我们想象中的更奇怪、更奇妙、更复杂。
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长寿的习惯
铃木祐 试读
希腊的伊卡利亚岛,意大利的撒丁岛,日本的冲绳岛,哥斯达黎加的尼科亚半岛,美国的加利福尼亚州一直被认为是超长寿老人生活的“蓝色地带”,铃木祐潜心研究从20世纪70年代至今发表的抗老文献,参考了3000多条数据,在众多贯穿古今中外的抗衰老方法中求索。与此同时,征求了UCLA(加利福尼亚大学洛杉矶分校)和哈佛大学等机构专家的意见、选择了平衡合乎科学的妥当性和有效性的技术。 全书分为四个部分——理论篇、实践篇1、实践篇2、线路图篇,共有9章,分别是痛苦与恢复的循环、运动、毒素和断食、精神、营养元素、睡眠、美肌、反洗脑、线路图。本书的目的是,希望读者能从科学的角度学习抗衰老的要点,大限度地发挥你的心理和身体的潜能,像世界上著名的超长寿地区的人们一样持续保持“超凡年轻态”的生活方式。
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辐照技术:食品的安全卫士
戚文元 试读
本书为“走进美丽的核科学世界系列”之一。主要内容分三部分,第一部分用三章的篇幅讲解了食品辐照技术,包括辐照技术简介、辐照技术所用的三种射线及其辐照装置、认识和应用辐照技术的过程,建立标准和法规体系以保障辐照技术的安全应用。 第二部分用十章的篇幅介绍辐照在食品领域的应用,详细介绍了已有商业规模应用的九类辐照食品,分别是进出口农产品、葡萄干、大蒜、香辛料、小龙虾、泡椒凤爪、预制菜肴、航天食品、宠物食品,也简单介绍了辐照在食品领域的其他应用。 第三部分即第14章,该章回顾了食品辐照的发展史,展望了食品辐照应用的未来。本书的读者对象为对食品加工技术和核技术和平利用有兴趣的消费者和食品加工业人士。
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以动物为镜子:动物们的自然生活之道
费陀斯·德浩谢尔 试读
人类与其他动物之间的根本差异是什么?很多年以来,不同学科、不同学派的学者曾提出各式各样的回答。而在这本书中,作者首先便打破了人与其他动物界限分明的成见:动物的行为不应该归结为简单的条件反射,很多动物也拥有情感、语言、使用工具的能力,还具备利他、管理社群、学习和传授知识等复杂的社会行为;人类也绝非真空中的“理性人”,多数时候行为都被本能左右,使人类自诩优越的智慧与道德,其实也服从自然演化的逻辑。 本书展现出了众多动物的生活之道,尤其是它们如何处理配偶、亲子、竞争者、群体内、群体间等各类关系,例如:善于调解争端的头狼、尊敬长者的斑马、决斗时“点到为止”的鳄鱼、循循善诱地为孩子传授攀登技能的山羊、“借腹生子”的同性恋灰雁家庭、与金枪鱼群合作捕猎的海豚等等。这本书以惊人的丰富性,生动呈现了动物多种多样的生存策略,让我们得以真正了解真实的动物——不再仅仅是野蛮、兽性,其中体现出的巧妙、“文明”令人意想不到。 通过本书的叙述我们会发现,人性与兽性绝非截然相反的两端,前者正是由后者演化而来;因而,我们可以在动物的行为中发现人性的影子。
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求生与求偶:动物与人类的相通性
费陀斯·德浩谢尔 试读
本书内容主要有两大方面:一是动物们的生存能力,包括谋生、逃生、再生、御敌、繁殖、发明、感觉、认知、情感、审美等能力;二是动物们的两性关系,包括婚姻模式、性关系、两性地位等现象。求生与求偶,可谓包括人在内各种动物的两大生活主题。 作者通过众多案例,向我们展示了动物们神奇的求生与求偶技巧:海岛上的老鼠掌握了用尾巴钓取螃蟹的技能;风暴来临时,鸟儿会到人类的海船上躲避灾祸;水牛群会向狮子冲锋,将其踩得粉身碎骨;飞蛾的翅膀宛如隐形飞机的机翼,几乎不会反射蝙蝠发出的超声波;蜜蜂会在蜂巢中一起振动肌肉,为蜂巢提供“暖气”;原本是好丈夫的雄冬鹪鹩在食物富足时就会“出轨”;小丑鱼的一妻多夫家庭中雌鱼如果死去,一条雄鱼会自动变成雌鱼;雌宽尾拟八哥会通过修缮鸟巢的姿态让“拈花惹草”的丈夫收心回家……通过栩栩如生的描述,作者展现了演化史上出现过的动物们令人不可思议的求生技巧和丰富多样的两性关系。
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认识大脑
莉莎·费德曼·巴瑞特 试读
我们依靠大脑来理解这个世界,但你可曾想过自己为什么会拥有一个大脑?著名神经科学家巴瑞特博士将在本书中为你揭开大脑的神秘面纱。 本书包含了神经科学、心理学和人类学领域的杰出科学发现,从大脑角度展开对人性的探索,这些发现将彻底改变你对颅骨内部活动的理解。你将了解,是什么使人类大脑在动物王国中如此与众不同,婴儿的大脑又是如何逐渐转变为成人大脑的。你会发现,不同的人类思维是如何从单一的人脑结构中产生的,以及你的大脑、你的身体和其他人的大脑之间的强大联系。你会明白,是什么赋予了人类创造习俗、规则和文明的力量。同时,你也会对曾经广为流传的一些谬论,如“蜥蜴大脑”“情感与理性之战”“先天本性和后天培养之争”,有一个清醒的认识。 通过了解大脑,你可以更认真地思考自己是什么样的人,以及想成为什么样的人。书中处处充满了惊喜,在不失幽默的同时,蕴含了对人性的重要启示。希望通过阅读此书,你能欣喜地发现,大脑的功能不仅仅是思考。
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火星全书
大卫·M.哈兰德 试读
【了解火星的过去、现在,以及充满希望的未来】 火星上是否存在水源?火星上是否有生命?航天器如何在火星上工作?火星适合人类居住吗?人类何时移民火星?读懂了这本,也就读懂了火星。 《火星全书》从45亿年前至今的火星全记录。自古至今,火星都是人类最向往的行星。 本书介绍了火星的过去、现在和未来,从用望远镜观测火星、早期的火星理论,到发射航天器观测火星,再到派出火星车直击火星、寻找火星上的生命、火星遥感新的视野、寻找关于火星的正确答案,之后还介绍了科幻作品中的火星以及人类何时登陆火星。在最后,以编年史的形式记录了人类历次探测火星任务,以及关于火星的信息、火星与地球的对比、火星的大气层、火星地图等等。 另外,书中还包含200多张等来自NASA等权威机构的图片,让读者一睹火星的壮观面貌和不为人知的细节。丰富的史实、详实的知识、精美的图像,人类探索火星伟大瞬间全记录,带领你全面而充分地认识火星。
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向NASA学工程师文化
戴夫·威廉姆斯 试读
书中展示了NASA如何解决分歧,克服自满情绪,从悲剧和逆境中重建高能力团队和培养创新思维,营造出一种持续吸引杰出人才的文化,阅读本书能帮助企业建立“以解决问题为导向”的组织模式,帮助读者养成“变不可能为可能”的思维方式。
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万物简介:黑洞是什么
凯瑟琳·布伦德尔 试读
黑洞是宇宙学的热门话题,但黑洞究竟是什么?是时空瓦解之地?是所有恒星都无法避免的最终命运?本书中,作者将科学事实与科幻小说分开,用看似矛盾、神秘且有趣的黑洞现象,概述黑洞的性质和特征,讲述了包括大恒星的壮观崩溃和星系中心发现的巨大黑洞等天文现象,将黑洞的知识全面、系统地呈现在读者面前,向读者展示黑洞在宇宙中扮演的真正角色。 《万物简介》系列丛书,是牛津大学出版社镇社之宝。自1995年出版以来,该系列已经涉及数十种学科,包含近700本读物,全球销量过2000万册。《万物简介》的特点在于,每一本书对应一个主题,每个主题都由该领域享誉世界的专家撰写。确保短短一百多页能讲完该学科的所有重要知识点。
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万物简介:声音是什么
迈克·戈德史密斯 试读
声音是我们体验这个世界的重要途径。我们日常沟通、享受音乐以及鸟鸣或者涛声这些自然之声都离不开声音。但因为人类极度发达的大脑,我们可以用呼吸的声音传达信息,公开演讲和传道受业,但其实最开始的声音出现在宇宙诞生后,也就是137亿年前。 在这本小书中,迈克·戈德史密斯着眼于声音科学和音响文化,探讨声音是如何产生又是怎样被耳朵感觉到,音调与和声的物理基础以及乐器如何产生独特的声音。他还讲解了音乐这门艺术的演变和音乐令人心生愉悦的原因。通过了解不同来源的:听得见的与听不见的、地下的与水下的、技术性的以及有害的声音,你将了解到声音背后的科学原理,掌握声动人心背后的科学真相。
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万物简介:星系是什么
约翰·格里布本 试读
在《星系是什么》中,格里布本从这场著名的“天文学大辩论”说起,为读者展示人类把目光扩展到银河系外的无限空间、探究星系的起源与命运、发现星系与宇宙结构关系的历史,将大爆炸留下的宇宙微波背景辐射、黑洞源起、宇宙的撕裂与坍缩等天文学概念娓娓道来,带领读者重温恒星的漫长流浪。 《万物简介》系列丛书,是牛津大学出版社镇社之宝。自1995年出版以来,该系列已经涉及数十种学科,包含近700本读物,全球销量过2000万册。《万物简介》的特点在于,每一本书对应一个主题,每个主题都由该领域享誉世界的专家撰写。确保短短一百多页能讲完该学科的所有重要知识点。
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万物简介:引力是什么
蒂莫西·克利夫顿 试读
在《引力是什么》中,作者将从引力的发现谈起,讲述引力从何产生,又是怎样在宇宙中发挥作用。支配宇宙的力量有四种,引力就是其中之一。引力使苹果从树上脱落,也使大质量物体彼此接近。引力参与了星系的形成,也影响着我们的生活。从牛顿到爱因斯坦,再到霍金,直到今天引力波被证实,引力一直不断刺激人们的好奇心。 《万物简介》系列丛书,是牛津大学出版社镇社之宝。自1995年出版以来,该系列已经涉及数十种学科,包含近700本读物,全球销量过2000万册。《万物简介》的特点在于,每一本书对应一个主题,每个主题都由该领域享誉世界的专家撰写。确保短短一百多页能讲完该学科的所有重要知识点。
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数学面前,人人平等:数学为何能让世界更美好
约翰·麦顿 试读
每个人都有进行数学思考的能力,它能帮助我们在复杂的世界中做出更清晰、正确的判断。 在这本书中,加拿大数学教育家约翰·麦顿指出,每个人都有数学天赋,数学是一种人人都能够且应该会使用的认知工具。但事实上,我们生活在这样一个世界:大多数成年人都没有掌握数学这一认知工具。我们容忍学生在数学成绩上有巨大差距,甚至预设他们会在数学上表现出差异,并以此来评判一个人聪明与否。麦顿警告说,这种学习差距是不必要的、危险的和可悲的,它导致我们陷入来“智力上的贫困”。20年来,他深入课堂内外,将最新认知研究成果与渐进式学习方法相结合,制定了发掘数学潜力的方法。 本书从为什么数学可以有效改善我们的生活讲起,带领读者重新思考曾经的所学,为何到最后数学变成了大多数人的痛?约翰·麦顿结合自己的学习与教学经验,总结出“结构化探究”的方法来学习与教授数学,并希望以数学为起点,为推动社会公平发展做出贡献。
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生命是什么:插图珍藏版
埃尔温·薛定谔 试读
生命是什么?它为何能保存和延续自身?生物和非生物的根本区别何在? 1943年,物理学家薛定谔在都柏林三一学院的一系列演讲中探讨了这些问题。这位知名的量子力学先驱用物理学的工具解释了生物的活动。这些演讲被整理成书,就是这本《生命是什么》。其后几十年间,分子生物学领域的发展突飞猛进。DNA的发现证明了作者卓越的洞察力和前瞻性,将本书送入20世纪伟大科学经典之列。
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反事实:可能与不可能的科学
奇亚拉·马尔莱托 试读
跷跷板,计算机,灯塔与港口不远处的船帆。信息,知识,量子信息,下一代热机和纳米机器人。看似风马牛不相及的现象和事物,在牛津大学物理学家奇亚拉·马尔莱托看来,可以被统一于一个新概念之下,用它解释,以它勾连,甚至可能由它启迪和创造。这个令我们耳目一新的概念,叫“反事实”。 简单来说,反事实就是关于可能和不可能的科学,是关于什么可能发生,什么不可能发生的科学。马尔莱托用凝练的论证为我们描摹出了反事实是什么以及它的强大魔力。在如今的基础物理学存在的大多数未解问题中,反事实属性都是核心内容。反事实属性将那些表面看起来非物质的抽象概念,比如信息和知识,带入了物理学领域。接受了反事实属性,我们就可以用明确的定律描述那些传统观点认为只能近似描述的实体,比如信息、能量、热和功。 这是一个新领域,一种新方法,一门能够为我们打开更新、更大也更有想象力的宇宙图景的新科学,帮助我们重新理解这个世界。
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什么是环境史?(修订版)
J.唐纳德·休斯 试读
本书聚焦“什么是环境史”的问题,针对环境史学习者、对环境历史感兴趣的大众读者,较为详细全面地介绍环境史研究的缘起、现状、问题及未来发展方向,列举全球范围内环境史研究领域的代表性学者及其著作,是一部兼具学术性和普及性的读物。本书从历史的视野关注人与环境的关系,强调人类与环境之间的作用与反作用,呼吁建立健康绿色的人与自然关系,不仅能够成为环境史相关课程开展的教学用书与读物,有助于推广“环境史”概念,还有利于环境保护理念的传播与实际运动的开展。
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我的科学随笔(全2册)
管寿沧 试读
本作品是分上下两部分,上部分是物理世界的“灵异”事件,下部分是徜徉在科学世界里。上部分以物理世界中出现的几个“灵异”事件为切入点,展示物理学中力学、热学、相对论及量子力学的重要思想;下部分以原子、时间、宇宙三个主题,介绍人类对这些问题的考察与思索,也包含了作者本人的一些粗浅看法。 本作品以随笔的形式展开,把科学—主要是物理学作为人类文化的一条主线,从内容、思想、方法、历史、哲学等方面进行介绍,是以文学形式展示的一本非技术性的科普读物。
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生命简史
胡安·路易斯·阿苏亚加 试读
35亿年生命之旅,浓缩在短短的15天! 第一天:一个万籁俱寂的地球,毫无生命迹象; 第二天:板块移动、陨石撞击......环境剧变是生命的前提; 第三天:生命的基石——蛋白质与核酸被合成; 第四天:寒武纪大爆发,脊椎动物出现; 第五天:生物从海洋来到陆地,有了更多食物来源,多样性由此展开; 第八天:人类脱离大猿类,开始始终作为一个整体物种而存在; 第十三天:人类靠狩猎摄入蛋白质和脂肪,大脑容量变大,智力产生; 第十五天:进化还没停止,人类也未必是永恒的王者...... 本书不仅讲述生命进化中的重大事件(自然选择、趋同演化、性别选择、利他主义等),还阐释了富有人文意味的生命哲学:生命的诞生不是为了某个目的;物种的进化没有既定的倾向性;人类的出现纯属偶然没有剧本;人类很有可能被未来生物替代......此外,《生命简史》还涵盖了未来科技重点关注的三大方向:脑科学和人工智能、基因研究与太空探索,是一本简单易懂的生命通识读物。