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药膳养生 健康长寿:延缓衰老的科学与行动

作者:科林·罗斯、李华民 字数:15.1万字 出版社:中国中医药出版社

价格:4200阅饼

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本书以权威研究机构和专家的大量实验和研究报告为依据,深入分析了关于衰老的特征及其成因,在细胞、基因、菌落和病毒的层面科学地揭示了人类衰老的秘密,综述了科学家们为了延缓衰老和健康长寿目前正在做的工作。除了药物与各种营养剂之外,本书讨论了如何通过日常的膳食和运动达到晚年健康的目的。其中还有专门一章介绍如何增加免疫力来抵抗目前的新型冠状病毒大流行。 本书有几个显著特点,首先,作者所有的观点都有充分的科学依据,列有详细出处的参考文献就有300多份,而且都是近几年最新研究成果。对于尚无定论的观点,作者也如实告知读者。其次,以科学研究成果为基础,作者提出了有针对性的膳食和运动方案,简单易行。使人明白,健康长寿也不仅仅是简单的多吃蔬菜水果,保持锻炼身体就能够达到的。第三,作为一个科普作家,科林能够将专业的医学研究成果用平实易懂的语言叙述出来,使普通读者能够了解深奥的医学文献中的大致内容。起到了普及医学知识的作用。

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