作者：周毅 字数：3.6万字 出版社：机械工业出版社

世界权威性翻糖蛋糕大赛中，周毅两次获得大奖，西点这个属于西方领域的赛事，首次被中国人摘下了特等奖的桂冠，其制作的翻糖人偶，妙手天得，美不胜收 11个作品，1600多张步骤图，衣物、造型、上色、比例等细节，都在书中全方位揭示，让你站在巨人的肩膀上，迅速成为翻糖高手。