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药膳养生 食疗本草译注

作者:孟诜、张鼎、郑金生、张同君 字数:14.6万字 出版社:上海古籍出版社

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《食疗本草》是我国唐代著名的食物疗法及营养学专著,记载了二百六十余种常见食物的药性功效、主治疾病及各种禁忌,兼收大量的食疗方剂。

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