字数:5.7万字 出版社:电子工业出版社
"民以食为天”,长久以来,人们对"吃”的追求从来没有停过,因此关于"吃”的各方面问题也深受大众关注。本书就是一本以"吃”为主的健康书,从健康、营养、美味、宜忌四个方面出发,内容涵盖"吃”的方方面面,如人体所需的营养元素,健康的饮食原则,人体脏器的饮食养护,各色食物的搭配,四季养生之道,不同人群的"吃法”,适宜的烹饪方式,饮食宜忌,等等。
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"民以食为天”,长久以来,人们对"吃”的追求从来没有停过,因此关于"吃”的各方面问题也深受大众关注。本书就是一本以"吃”为主的健康书,从健康、营养、美味、宜忌四个方面出发,内容涵盖"吃”的方方面面,如人体所需的营养元素,健康的饮食原则,人体脏器的饮食养护,各色食物的搭配,四季养生之道,不同人群的"吃法”,适宜的烹饪方式,饮食宜忌,等等。
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