作者：郑西希 字数：15.2万字 出版社：人民卫生出版社

主要内容包括：脂肪，你真的了解吗；关于减肥的真真假假；科学减重，能量平衡是重点；如何选购全谷物食品；备受争议的代糖；饮水与体重。本书中的大部分插图均为作者原创。主要内容包括：脂肪，你真的了解吗；关于减肥的真真假假；科学减重，能量平衡是重点；如何选购全谷物食品；备受争议的代糖；饮水与体重。本书中的大部分插图均为作者原创。