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    其他工业 保健型饮料加工大全

    保健型饮料加工大全

    作者：严泽湘 字数：14.3万字 出版社：化学工业出版社

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    这是一本介绍保健型饮料加工的专业书籍。书中介绍了200余种保健型饮料的加工技术，资料翔实，通俗易懂，可操作性和实用性很强，很适合生产厂家和宾馆酒楼厨师及家庭主妇使用，亦可作为职业院校相关专业师生的重要参考读物。

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