作者：张婷、吴秀敏 字数：11.2万字 出版社：西南财大出版社

张婷和吴秀敏编著的'绿色食品生产者质量控制行为研究'以绿色食品生产者质量控制行为作为研究对象 在研究对象的xuan择上具有一定的新颖性。消费者对绿色食品的需求不断增长 但是目前供给不足。如何调动生产者加强质量控制的积极性 生产更多、更安全的绿色食品 从而增加绿色食品的供给至关重要。在绿色食品生产实践中 “企业＋农户”是一种主要模式 也是一种有效的模式。本研究xuan择此模式中的两个生产者——绿色食品生产加工企业和农户 分别研究其质量控制行为以及二者的合作行为 这不仅在实践中很好重要 而且在理论研究上还有待深入。

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