作者：《美食天下》编委会 字数：14.2万字 出版社：上海科普

各式百变的营养保健粥，可以根据季节的变化及自身状况进行合理选择，对全家既是食疗，也为进补。方便制作及食用，又易于消化，这便是—碗好粥的精髓。本书为您呈现五谷杂粮粥，清新可口的青菜粥，美味诱人的肉粥，鲜香无比的海味粥及造型多变的百果粥，各种滋补食材及煲粥小技巧，让您轻松煮出好粥。