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烘焙甜品 懒人低糖烘焙

作者:段晓雯 字数:3.7万字 出版社:江苏凤凰科学技术出版社

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烘焙入门:介绍了烘焙工具、基础原料、调味料,烘焙操作注意事项、烘培制作技巧等新手入门基础知识。 多样甜点:提供了60余款烘焙甜点,蛋糕、面包、饼干、下午茶甜点的制作方法,可选择性多。 简单易学:书中烘焙方一步一图,赠有作者烘焙视频,新手也能一次成功。

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