字数:7.5万字 出版社:南海出版公司
本书以法国文化和甜点的密切关联为线索,追溯法国的历史,涉及法国的政治、经济、社会和宗教等的发展。通过古代朴素的法国点心,可以看到古代和中世纪初期,凯尔特人和法兰克人相继在法国这片土地上生存斗争。公元1000年之后,真正的法国历史拉开序幕,从国王和贵族统治,王权覆盖法国全境,到资产阶级成为主角,之后法国民众成为主角。不同阶层、不同民族的人在法国这片土地上,构建社会、培育文化。而在文化的融合过程中,产生了将法国凝聚在一起的“精髓”,这一精髓也孕育了甜点这一法国文化的重要组成部分。翻开书,借由法国甜点这一普通人熟知的日常事物,听作者娓娓道来法国的历史。
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