作者：王俊 字数：19.1万字 出版社：中国纺织出版社

中国有着五千多年的悠久历史，创造出了无数灿烂文明，正是这种底蕴深厚的灿烂文明才造就出博大精深的中国饮食文化。现代人多称饮为喝，与食相对，有时又称食为吃，由于从口进入，所以饮食就是吃，而饮食文化也就是吃的文化。但是你知道那些历史上关于吃的秘密吗？下面，就让我们走进历史长河，用带着葱花味的厨师口吻，一起来轻松探讨吧。