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    高职教材教辅 西式面点师（高级工）理论题库

    西式面点师（高级工）理论题库

    作者：汇编 字数：2万字

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    本书向全社会公布国家题库操作技能考核题库的全部内容，以更好地提高职业技能鉴定工作的公平性，使国家题库考核内容与要求具有科学合理的透明度。

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