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美食菜谱 寻味中国:上海·苏州

作者:董仁威 字数:12.1万字 出版社:人民邮电出版社

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无论是吃货还是老饕,都能手持《寻味中国——上海·苏州》,寻味中国。《寻味中国——上海·苏州》不仅介绍了淮扬菜的精巧制作手法与烹调手法,还以“苏肴细数”的方式讲述了美食背后的动人故事,更推荐了上海、苏州价格不贵却味道不俗的市井小吃。全书近300张美食图片足以让读者食指大动,书后附赠详细美食地图,跟随地图可找到苏沪两地的私房小馆和经典食府,令寻味之旅不再困难。

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