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世界政治 粮食安全----世纪挑战与应对

作者:何昌垂 字数:23.4万字 出版社:社会科学文献出版社

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围绕粮食安全是国家和国际政治问题,更是国家安全问题这一中心论点,从宏观角度,以国际上的资料,讨论了当前全球粮食安全治理,粮食生产、消费和贸易的主要趋势,以及人口、资源和生态环境、气候变化等主要制约和实现粮食安全的整体挑战;深入地剖析了土地、水等自然资源利用与保护以及农、林、牧、渔等行业领域的当前现状、问题、国际实践和对中国建议等四方面进行论述;还从横向角度,以跨学科的视觉和多年亲身经验,针对农业投资、科技研发、国际规则规定、市场信息系统和当前热点如营养安全、食品安全、粮食浪费与损失、农业合作社等问题,进行了剖析与讨论,提出了中国如何化挑战为机遇,实现可持续性农业发展的具体政策建言。

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