寻味东西：扶霞美食随笔集的圈子（掌阅）

寻味东西：扶霞美食随笔集书圈

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蜀山野驴

LV43 VIP

2022-07-09

在读过《鱼翅与花椒》与本书后，不得不说，在以餐饮食品为媒介，沟通中西文化，破冰观念壁垒方面，扶霞称得上当代奇女子。饮食习惯是一个民族最基础也是最根深蒂固的习惯，作者寻味东西，沟通南北，以开放包容的态度接纳各族食物及其背后的文化，堪称舌尖上的文化使者。

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