好的咖啡的圈子（掌阅）

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天涯远意

LV10 VIP

2022-05-20

果然是处处留心皆学问！
通过很简单的维度，标明了咖啡的不同风味，由此可以选择自己最喜欢的风格。将咖啡的选择、萃取方法呈现在书中，每一个细节都做了细致的描述，非常符合日本人写书易于操作以及注重细节的特点。读完这本书之后，对咖啡的制作过程有了去运行的了解，相对而言，我还是更喜欢喝茶，不过，在工作中，经常会遇到咖啡。了解一些相关知识，能多一些话题，也能多一些有趣的思考和享受。

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