饮食的迷思的圈子（掌阅）

饮食的迷思书圈

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韩小虎

LV16

2022-03-09

身体是一个包含多重复杂系统的有机体，我们与身体里的微生物长期共存，他们直接参与了我们身体的“建设”。现代食物里的营养成分，物质作用，随着某种目的，迷惑众生。我们对肠道菌群及其重要作用都了解甚少，寻找更健康，更动态的自我还需走大量的探索之路。这本书能解读众多常见的食物及物质迷思，值得一读。

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