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LV18 2019-01-21

。。。女人有几个不会炖肉的，哈哈哈！我炖肉也有一手，因为我爱吃

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杨慧
LV20 2019-11-07

咋炖的教教呗

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楼主 LV18 2019-11-07

带骨五花肉切块，放砂锅里加清水，适量盐，料酒、姜蒜(如果是土猪肉就不用放料酒姜蒜)，大火烧开，然后用炭火(小火)煨2个小时，炭火别太旺，用硬炭最好，砂锅上面尽量别漏气，可以用湿布捂着，炖好后奇香无比，入口即化，不油不腻。也可以放点干目鱼，味道更好，干目鱼要先泡开。这道菜的重点是砂锅和炭火，炭火要保持在水要开不开的状态。

杨慧：咋炖的教教呗

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陌离i
LV21 2020-04-29

我不会炖肉🙈🙈🙈因为我不爱吃肉，一般吃素😂😂😂

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多余
LV15 2020-05-14

哇，你这么厉害

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楼主 LV18 2020-05-15

那你身材肯定很赞👍🏻

陌离i：我不会炖肉🙈🙈🙈因为我不爱吃肉，一般吃素😂😂😂

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楼主 LV18 2020-05-15

[坏笑][坏笑]跟我妈学的，你永远体会不到我围着炉子打转的焦灼，口水逆流成河

多余：哇，你这么厉害

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我爱神荼
LV13 2020-11-12

哇！你这说的我都食指大动！这法子学到了！谢谢啦！

轨迹：带骨五花肉切块，放砂锅里加清水，适量盐，料酒、姜蒜(如果是土猪肉就不用放料酒姜蒜)，大火烧开，然后用炭火(小火)煨2个小时，炭火别太旺，用硬炭最好，砂锅上面尽量别漏气，可以用湿布捂着，炖好后奇香无比，入口即化，不油不腻。也可以放点干目鱼，味道更好，干目鱼要先泡开。这道菜的重点是砂锅和炭火，炭火要保持在水要...

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