谪仙人 2022-02-16
这个观点是经不住推敲的，显然这个北大的学者躲在书斋里不通实情。其一，白薯确实高产，但不耐保存，相比于水稻，是很难长期保存的，更别提帮助度过荒年了。其二，白薯不能当做主粮，只吃白薯，不吃其他粗粮，很容易拉肚子。其三，明清人口的爆发式增长主要集中在康熙以后，核心原因有三个，其一明朝广阔的疆域攒下了庞大的人口基数，其二自清以来历代统治者勤于政务打造了百年难得的盛世和平稳定局面。其三雍正改革税制，摊丁入亩，取消了千年以来的人头税。
谪仙人 2022-02-16
这个观点是经不住推敲的，显然这个北大的学者躲在书斋里不通实情。其一，白薯确实高产，但不耐保存，相比于水稻，是很难长期保存的，更别提帮助度过荒年了。其二，白薯不能当做主粮，只吃白薯，不吃其他粗粮，很容易拉肚子。其三，明清人口的爆发式增长主要集中在康熙以后，核心原因有三个，其一明朝广阔的疆域攒下了庞大的人口基数，其二自清以来历代统治者勤于政务打造了百年难得的盛世和平稳定局面。其三雍正改革税制，摊丁入亩，取消了千年以来的人头税。
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