字数：11.5万字 出版社：辽宁科技出版社
《花生（历史栽培育种加工）》共分六章二十九节，内容包括花生概述、花生栽培生物学基础、花生栽培技术、花生育种的生物学基础、花生育种技术、花生贮藏与加工技术等。编著者以多年积累的理论知识与实践经验，精心编写，在知识性和趣味性方面进行了认真地考虑，具有一定的学术价值和应用价值。
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