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    其他工业 食品仪器分析技术

    食品仪器分析技术

    作者：包志华、冯晓群 字数：18.6万字 出版社：重庆大学出版社

    价格：1480阅饼

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    本书共分6个项目，内容包括：食品仪器分析技术基础、紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱分析法、原子荧光光谱分析法、电位分析法等。

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