字数:9万字 出版社:山西科学技术出版社
本书结合《本草纲目》,精选数百种常见食材,详细地阐述了性味、归经、养生功效、相宜配伍及简便易行的食疗方等,为您解开日常食物的养生密码,将抽象的理论落实到日常生活中最朴素、最常见的食物上,使广大读者能够看得懂,学得会,做得易,用得灵,实用性大大提高。本书所涉及的大部分食材,是大家日常生活中经常吃的食物,并不是珍稀名贵的食材,相信您在阅读后,一定能发现许多您不了解的食物功效,而这些食材出乎意料的表现会让您有种相见恨晚的感觉。
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